Marhatekercs káposztával

Előző

Ha a küszöbön áll az ünnepi ünneplés, mindenkinek elkezd fájni a feje, de mit adjunk? Minden attól függ, hogy kinek adod. Ne vezessen sztereotípiák. Adj valamit, amit az ember szívesen használ. Például egy jó szakácskönyv nagyszerű ajándék lehet egy barátnak. Bár programozóként dolgozik, szívében szakács. A könyvben sok hasznos tippet és egyedi receptet talál. Az egyik ilyen recept a "Marhatekercs káposztával"

A marhahústekercs káposztával elkészítéséhez a következőkre lesz szükségünk:— 600 g hús — 2 st. kanál növényi olaj - só, bors ízlés szerint

Darált húshoz:— 2 st. Művészet. kanál savanyú káposzta — 1 izzó — 1 kemény tojás - vaj ízlés szerint

A káposztával készült marhatekercs elkészítésének folyamata a hússal kezdődik. A húst a szemekre vágjuk, felverjük és sóval, borssal ízesítjük. Mindegyik darab közepére tedd a darált káposztát, és lapítsd el. Tekerjük fel és kötözzük meg cérnákkal. A kapott tekercseket serpenyőben olajon egyenletesen kisütjük. Ezután felöntjük egy kevés vízzel és húslevessel, és készre pároljuk. Tálalás előtt távolítsa el a fonalat, és tálalja az ételt sült krumplival vagy burgonyapürével, savanyú káposztával és zöldekkel.

Darált káposzta:A savanyú káposztát apróra vágjuk, kevés olajos vízbe tesszük, a vizet lecsepegtetjük. A hagymát apróra vágjuk és megpirítjuk. A tojást finomra vágjuk. Keverj össze mindent.

Következő

Olvassa el tovabba:

• Fehér gomba káposztával, hogyan kell főzni finom receptek fotókkal
• Hogyan kell főzni a borscsot babbal, savanyú káposztával és csirkével
• Múmia a fogyáshoz
• Sértések nélkül 2. évad Folytatás
• Mikor fordul fejjel lefelé a baba?

---