Lusta káposzta tekercs babáknak, fotó recept

Előző

A csecsemők számára készült lusta káposzta tekercs olyan étel, amely figyelembe veszi az anyák és a gyermekek érdekeit. Nagyon lédúsak és ízletesek, amelyeket a gyerekek nem tudnak nem kedvelni. Ugyanakkor az étel nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető, ami előnyös azon anyák számára, akik szabadidejüket gyermekeiknek szentelhetik. Próbáljon meg lusta káposzta tekercseket főzni, és nézze meg saját szemével!, Második fogások receptjei, Receptek gyerekeknek, Fasírt,

Hozzávalók:

marhahús pép - 150-200 g

csirkemell - 200 g

rizs - 2-3 evőkanál. l.

pekingi káposzta - 100 g

sárgarépa - 1 db.

hagyma - 0,5 db.

zöldhagyma - 2 db.

csirke tojás - 1 db.

só ízlés szerint

tejföl a tálaláshoz

A szószhoz:

tejföl - 2 evőkanál. l.

víz - 100 g

búzaliszt - 1 tk.

só ízlés szerint

Főzési folyamat:

káposzta

1. A lusta káposzta tekercsekhez való darált hús elkészítéséhez marhahúsra és csirkefilére lesz szükségünk. A húst alaposan megmossuk és szárítjuk. Darálja meg húsdarálóval vagy turmixgéppel.

Most foglalkozzunk a rizzsel. Többször le kell öblíteni, amíg a víz tiszta nem lesz. Felöntjük vízzel a rizst, és félkészre főzzük. Ezután hűtsük le a rizst.

tekercs

2. Az újhagymát és a zöldhagymát a lehető legkisebbre vágjuk. A sárgarépát meghámozzuk és finom reszelőn lereszeljük. Adjuk hozzá a zöldségeket a darált húshoz. Ezután megölünk egy csirke tojást, a darált húst ízlés szerint megsózzuk, és enyhén tömörítve összekeverjük.

3. Mossa meg és szárítsa meg a pekingi káposzta puha részét. A káposztát késsel nagyon apróra vágjuk. Turmixgéppel vagy húsdarálón darálhatod. A laza káposzta tekercsekhez való darált húst simára gyúrjuk.Vizes kézzel kis "golyókat" formázunk és vastag aljú serpenyőbe tesszük. Mivel ez egy gyerekmenü, nem sütjük őket. Mégis, a diétásabb táplálék jobb a csecsemők számára.

4. A fehér szósz elkészítéséhez, amelyben a káposzta tekercseket pároljuk, külön edényben keverjük össze a tejfölt, a lisztet és a vizet. A mártást ízlés szerint sózzuk, és ráöntjük a laza káposzta tekercsekre. Lassú tűzön 25-30 percig pároljuk (a golyók méretétől függően). Ezután lekapcsoljuk a tüzet, és fedővel szorosan letakarva hagyjuk, hogy az edény egy kicsit behatoljon.

5. Tejfölös lustakáposzta tekercseket tálalunk. Nagyon lédúsak és puhák lettek. Biztos vagyok benne, hogy a gyerekek szeretni fogják ezt az ételt. Ízletes, laktató és hasznos! Főzz szeretettel! Jó étvágyat babádnak!

Következő

Olvassa el tovabba: