Leveles tésztás pite sajttal, fotó recept

Előző

Egy hihetetlenül finom sütemény nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető, ha pedig fel akarod gyorsítani a folyamatot, használj kész leveles tésztát. Körülbelül 50 percembe telt, és ez azt is figyelembe véve, hogy a sütőben 40 fokon sül. Általában mindenképp próbálj meg főzni! Adok egy ajánlást - minél több sajt, annál finomabb és lédúsabb a pite.

Hozzávalók:

Leveles tészta - 700 r. Sajt - 700 p. Cukor - 100 p. Vaj - 50 p. Csomag vaníliás cukor - 1 db. Tojás - 3 db.

Elkészítés módja:

pite

A pite elkészítéséhez kész tésztát használtam, amit előre vásároltam. És igen, kitesszük kiolvasztani, addig pedig a töltelékkel vagyunk elfoglalva. Egy kis edényben felverünk két csirketojást, hozzáadjuk a cukrot, a vaníliát és az olvasztott (nem olvasztott) vajat, az egészet jól felverjük, és jól bedörzsölve összekeverjük a sajttal. Ezután a tölteléket kiegészíthetjük mazsolával vagy más szárított gyümölccsel, valamint kókuszreszelékkel, citrushéjjal stb.

pite

Amikor a tészta felolvad, vékony rétegre kell kinyújtani, és két hosszú csíkra kell vágni, amelyek mindegyike valamivel több, mint tíz centiméter széles. Majd mindegyik csíkon megkenjük a sajtos tölteléket, és a széleit szorosan összecsípve hosszú kolbásszal megforgatjuk.

Ezután egy megfelelő méretű, lehetőleg kerek sütőedényt veszünk, megkenjük növényi olajjal, és a képen látható módon egy csigával csavarva tesszük oda a kolbászainkat.

A maradék csirke tojást enyhén felverjük, és a formában lévő tortánkat megkenjük vele. Ezt követően 180 fokra előmelegített sütőbe küldjük, és negyven percig sütjük.

Sütés után adjuk a pitéthűtsük le és tálaljuk melegen és hidegen is. Eszméletlen finom lett, nagyon ajánlom! Kellemes étvágyat kívánok!

Következő

Olvassa el tovabba: