Konik koktél (Konik)

Előző

Ebből a koktélból fiatal, vonzó lányok, anyjuk és... a néma nerd Rajesh Kuthrapali – írta kedvenc sorozatom "The Big Bang Theory" egyik főszereplője. Nem különösebben szeretem az ilyen szobrokat, de mivel a blogom közönsége nem csak durva és udvariatlan szeldzsukokból áll, időnként muszáj lesz cikkeket publikálnom kedves hölgyeinknek és szelíd lelkivilágúaknak is =). Ezen a területen már írtak cikkeket a Cosmopolitan, a Pina Colada koktélokról és még a híres "Sex on the Beach" koktélról is. Emlékeztetném, hogy a hölgyek is bevállalhatják a kulináris kategóriát, amit a másik felem most kezd Iris álnéven vezetni (szerintük senki nem találja ki, mi a neve =)). Ma a rovarokról fogunk beszélni.

koktél

Konik koktél háttere

A koktél nevét enyhén zöld színe miatt kapta, amely megjelenését a híres Sgeme de Menthe (Creme de Menthe) mentalikőrnek köszönheti. A likőr már a 19. században megjelent, de a mai Konikba nem illett volna, hiszen eleinte nem homályosította el minden ott lévő festék (konik ült a fűben - átlátszó volt...). A Crème de Ment-et a múlt század elején kezdték használni koktélok készítéséhez, például a híres William Boothsby, beceneve "Bill Cocktail", a likőrt írója remekművében, a Mississippi Maid - mentalikőrben, tejben és cukorban használta. .

Az első Konik (Konik) csak két komponensből állt: kakaósúgból és mentás likőrből. Klasszikus punci kávézó volt, amit pónipohárban szolgáltak fel. És itt kezdődik az intrika. Létezik olyan változat, hogy a koktél csak az egyik interpretációja lett az akkoriban híres Alexander-koktélnak, vagy Alexander’s Sister-nek (Alexander’s Sister). A francia Guillaume Tujek azonbanazt állítja (vagy inkább azt állítja, legyen neki a föld pelyhes), hogy ő találta fel a koktélt, és Oleksandri soha nem hallott róla. Ez a New Orleans-i Tujague's 1856 intézményben történt, amelyet Guillaume apa nyitott meg, miután a híres Bordeaux városból elérte Amerika partjait.

Halálos ágyán Tujek eladta bárját egy helyi farmernek, Philbert Huyshe-nek, aki 1919-ben egy meglehetősen rangos New York-i koktélversenyen vett részt, ahol a második helyezéshez volt szerencséje. Természetesen díjazott lett az intézmény korábbi tulajdonosának köszönhetően, aki megadta neki a Konik koktél receptjét. A Tujague's egyébként ma is létezik, jellegzetes koktélja ma is a híres Grasshopper, amit egy kanál pálinkával tálalnak.

A koktél a 40-es években vált népszerűvé, amikor a philadelphiai Leroux italgyártó cég vállalta a népszerűsítést. A Konik az 1950-es és 1960-as években vált klasszikus koktéllá, hírnevét pedig az 1970-es és 1980-as években szilárdította meg, amikor a "virággyerekek" megteremtették a krémes koktélok divatját. Persze mára az ugráló ital dicsősége kicsit elhalványult. De ennek a krémes-mentás remekműnek a kultusza fokozatosan újjáéled, köszönhetően ugyanannak Rajesh Kuthrapalinak, aki szívesen használja a Grasshoppert verbális Viagraként =).

konik

Konik koktél recept (emésztő, shake)

Hírcsatorna:

  • koktélpohár (golyó);

Hozzávalók:

  • 30 ml Cr?me de cacao (fehér) likőr;
  • 30 ml Cr?me de menthe (zöld) likőr;
  • 30 ml friss tejszín.

Előkészítés:

  • öntse az összes összetevőt egy shakerbe;
  • adjunk hozzá jeget, és verjük néhány másodpercig (ne verjük sokáig, mert a tejszín megdermedhet);
  • öntse a kész koktélt egy hűtött koktélpohárba;
  • az italt lehet díszítenireszelt étcsokoládé.

Egészségére! Általában jó étvágyat!

Változatok a "Szöcske" témára

  • Kávé szöcske - Grasshopper + 30 ml Kalois;
  • Barna szöcske – Grasshopper + eszpresszó;
  • Repülő szöcske - tejszín helyett vodka;
  • Fagyasztott szöcske - eperfagylalttal;
  • High Grasshopper - Green dragon (kender) vodka hozzáadásával.

És így tovább és így tovább. Igyál, élvezd, kísérletezzen, olvassa el a Rumnaplót!

P. S. Természetesen a videó receptje a végén:

Következő

Olvassa el tovabba: