Hüvelyes bab

Előző

Azért neveztem el így a zöldbabot, hogy ne keveredjek a nevekbe, mert nemrég osztottam meg a spárga receptjét. Egy baleset segített kipróbálni ezt a zöldbab receptet - valami gyors és finomat szerettem volna főzni vacsorára, mivel nem mindennapi vendégekre számítottam. A családos pár, akit finoman kellett etetnem, egyáltalán nem eszik húst, vagyis csak zöldséget, gyümölcsöt, alkalmanként halételeket esznek. Ezért egy olyan dilemma jelent meg előttem, amellyel, remélem, megfelelően megbirkóztam.

Úgy döntöttem, főételnek sült halat, köretnek zöldbabot választok. Meg lehet csinálni persze és egyszerűbben is, ha zöldséges babsalátát készítünk, de engem is érdekelt ez az új recept.

A zöldbab receptjéhez készült termékek nem szokványosak, és az étel nagyon eredetinek bizonyul, annak ellenére, hogy a hüvelyeseknek nincs kifejezett ízük. Ez a köret egy szempillantás alatt elkészül; nem lesz időd körülnézni, hiszen már ehetsz.

hüvelyes

Hozzávalók a zöldbab recepthez:

  • zöldbab - 300 g;
  • szezám - 1 teáskanál;
  • kesudió" - 50 r;
  • chili paprika (szárított) - fél;
  • olívaolaj - 2 evőkanál. L.;
  • só.

Zöldbab recept:

1. Egy serpenyőben olajon megpirítjuk a szezámmagot.

2. Majd turmixgépben előre őrölt borsot és diót adunk hozzá. Összekeverjük.

3. Ezt követően fektessük ki a babdarabokat, sózzuk meg, és tegyük közepes lángra a serpenyőt.

4. Fedjük le fedővel, és főzzük 5-7 percig.

5. A főzés vége előtt csökkentse a hőt alacsonyra. Hagyjuk még 2 percig a tűzhelyen.

A főzési recepteket, vagyis a főzési módokat nézegetvezöldbab, ugyanazokkal és friss ajánlatokkal találkoztam. Ennek a receptnek köszönhetően az étel enyhén fűszeresnek bizonyul, és teljesen eltér a többitől.

Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el tovabba: