Hogyan készítsünk savanyúságot
Előző
Hús - 500 g Perlovka - 0,5 csésze Burgonya - 5 db Ecetes uborka - 3-5 db. Sós uborka - 1 csésze Hagyma - 2 db Sárgarépa - 1 db Babérlevél Só bors.
Hogyan készítsünk sóoldatot:
Bármilyen húst vihetsz, de a marhahús a legjobb. A húst apró darabokra vágjuk, sózzuk (de nem sokat), felöntjük vízzel (kb. 3-4 liter), és készre főzzük.
Az árpát megmossuk, és a hús elkészülte után a húsleveshez adjuk. Főzzük további 30-40 percig.
A burgonyát meghámozzuk és apró kockákra vágjuk. Amikor az árpa megfőtt, hozzáadjuk a burgonyát, és 10-15 percig forraljuk.
A savanyúság elkészítésekor fontos összetevő a savanyúság és a sóoldat. A savanyúságot vékony csíkokra vágjuk, és serpenyőben kevés lében megpároljuk. Ezután adjuk hozzá őket a forrásban lévő húsleveshez.
A hagymát apróra vágjuk, a sárgarépát durva reszelőn lereszeljük. És serpenyőben kis mennyiségű növényi olajban megsütjük. Ezután adjuk hozzá a forrásban lévő húsleveshez.
Ezután adjuk hozzá az uborkás sólevet a forrásban lévő húsleveshez.
A főzés végén a savanyúsághoz adjunk egy babérlevelet és borsozzuk. Ízlés szerint adhatunk hozzá zöldeket és tejfölt vagy majonézt.
Most már tudod, hogyan kell főzni savanyúságot, jó étvágyat.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Hogyan készítsünk sündisznót gyurmából - kreatív leletek kincsesbánya.
- Hogyan készítsünk papírvirágokat különböző módon
- Hagymakarikák tésztában recept fényképpel. Hogyan készítsünk hagymakarikát otthon
- Hogyan készítsünk szardíniát, főzési receptek télre fényképpel
- Hogyan készítsünk finom Tigrenyat palacsintát, recept