Hajdina zabkása tejben - a Divo-Kuhar receptje

Előző

A tejes hajdina zabkása nem csak egy könnyű és egészséges reggeli, hanem egy finom energialöket is egész napra. A tej különleges gyengédséget és egyedi ízt ad a hajdinának, fogadj szót, egyetlen gyerek sem utasít vissza egy tányér ilyen zabkását. Az óvodába járó olvasók első kézből tudnak ennek az emlékezetes ételnek a létezéséről. Az óvodai gyermekintézményekben a zabkása hibátlanul szerepelt és szerepel az étlapon.

Minden háziasszony saját maga módosíthatja ezt a zabkásareceptet, azaz édeské, sóssá teheti az ételt, vagy keveset használjon cukrot és sót. Az alapváltozatban félédes zabkását kínálok, mivel úgy gondolom, hogy a reggeli nem lehet émelyítő. Egy másik fontos árnyalat - alacsony zsírtartalmú tej használata esetén nem kell aggódnia a lehetséges súlygyarapodás miatt. Hiszen mindenki tudja, hogy a hajdina elősegíti a méreganyagok eltávolítását és felgyorsítja az anyagcsere folyamatokat szervezetünkben.

hajdina

Hozzávalók a hajdina zabkása recepthez tejjel:

  • víz - 2 pohár;
  • tej;
  • hajdina dara - 1 csésze;
  • kristálycukor - 1-2 evőkanál. L.;
  • só;
  • vaj (opcionális).

Hajdina zabkása recept tejjel:

  • Óvatosan átszitáljuk a darát, eltávolítjuk az idegen köveket és többször megmossuk.
  • Ezután öntsük az elkészített gabonát a forrásban lévő vízbe, forralás után csökkentsük a hőt. Félig készre főzzük.
  • Miután a dara megfőtt és felszívta a maradék vizet, felöntjük hideg tejjel. Felforraljuk, vigyázunk, hogy ne "szaladjon el" a serpenyőtől.
  • Ezután csökkentse a hőt, adjon hozzá cukrot, egy csipet sót, és folytassa a kását főzésig.
  • Vegye le a serpenyőt a tűzhelyről, tegyen egy darab vajat, fedje le.

    • 5-7 perc múlva kész a hajdina zabkása,tejben főzve, egy darab házi mézes kenyérrel vagy friss péksüteményekkel tálalva. A tej mennyiségét állítsa be saját maga, azaz készíthet sűrű, közepes vagy nagyon híg zabkását, az Ön számára legmegfelelőbbet.

    A kása ízesebbé tétele érdekében fahéjat, vaníliát, kandírozott gyümölcsdarabokat stb.

    Jó étvágyat kívánunk!

    Következő

    Olvassa el tovabba: