Friss káposzta, uborka és paradicsom saláta

Előző

paradicsom
A fiatal káposztából, uborkából és paradicsomból készült saláta nemcsak kalóriaszegény, de egyben laktató is. Miután este elfogyasztott egy tál ilyen salátát, nem károsítja az alakját, és mindez azért, mert a káposzta-, uborka- és paradicsomsaláta kalóriatartalma 60-170 kcal 100 g-onként. Minden a használt öntettől függ, legyen az olívaolaj vagy majonéz.

Uborka, paradicsom és káposzta saláta, hozzávalók:

  • 350 g fehér káposzta;
  • 100 g paradicsom (1 darab);
  • 100 g uborka (1 darab);
  • Egy csokor kapor vagy petrezselyem;
  • Só;
  • olívaolaj vagy majonéz;

Káposzta, paradicsom és uborka saláta receptje:

1)Először is mossa meg a káposztát, majd vágja apró csíkokra. Ha szeretné megkönnyíteni a vágási folyamatot, különféle táblák vannak, amelyeknek a felületébe pengéket építettek. Egy ilyen tábla nem drága, de nem sok haszna van, főleg a tartósítás során.

káposzta

2)Vágja a paradicsomot szeletekre, az uborkát pedig félkarikára.

3)Öntse a káposztát, az uborkát és a paradicsomot egy mély edénybe. A zöldeket finomra vágjuk, és a salátához adjuk, jól összekeverjük. Ha nincs kéznél petrezselyem vagy kapor, bármilyen zöldet használhatunk.

4)Kenjük meg a salátát majonézzel vagy olíva (napraforgó) olajjal a pakolásban. Adjunk hozzá 3 evőkanál majonézt, 1 evőkanál olajat, sót és keverjük újra. A saláta készen van, bármilyen körethez tálalhatjuk.

És milyen gyakran készíti el ezt a salátát, és milyen alapanyagokkal kísérletezik?

Következő

Olvassa el tovabba: