Egyszerű sütőtökös piterecept

Előző

A sütőtökös pite nagyon-nagyon egyszerűen, és ami a legfontosabb - gyorsan készül, mint például a kedvenc almával készült charlotte-unk. Azonban vegye figyelembe, hogy a recept minimális mennyiségű cukrot igényel, de a sütőtökös pite így is édes lesz.

Tökös pite termékek a recept szerint: Leveles tészta - 500 g 4Sütőtök - 500 g 4Mazsola vagy szárított sárgabarack - ? szemüveg Cukor - ? szemüveg Dió, citromlé - ízlés szerint.

piterecept

Tökös pite főzési receptje:

A friss sütőtököt meghámozzuk, kivesszük az összes magot, és durva vagy közepes reszelőn lereszeljük.

A reszelt sütőtököt összekeverjük a cukorral és a mazsolával (vagy az apróra vágott aszalt sárgabarackkal). Azonnal beletehet apróra vágott diót, és egy kis frissen facsart citromlevet is adunk hozzá (az összes receptet enélkül adják meg, de a pite ízéből egyértelműen hiányzik a savanyúság, különben nagyon édesnek bizonyul).

Használhat boltban vásárolt vagy előre elkészített leveles tésztát, amit kinyújtunk és tepsibe teszünk. Ha szilikon formát használunk a sütéshez, akkor azonnal tegyük bele a tésztát, a többi formát pedig előre kenjük ki növényi olajjal vagy margarinnal, vagy béleljük ki sütőpapírral. Tehát a tésztát lefektetjük, és a lelógó széleket levágjuk. Ezeket a széleket újra ki kell nyújtani és csíkokra vágni.

A tészta alját sütőtökkel megkenjük a komponensek keverékével, a tetejét pedig a csíkok maradványaival díszítjük, kosárszerű megjelenést keltve, vagy egyszerűen csak egy rétegben megkenjük.

A formát sütőfóliával letakarjuk, és 180-200°C-ra előmelegített sütőben kb 30-40 percig sütjük.

Ezután távolítsa el a fóliát, és küldje vissza a sütőtökös pitét a sütőbe, hogy arany héjat kapjon.

Következő

Olvassa el tovabba: