Egy desszert, amely senkit sem hagy közömbösen, az áfonyás pite lassú tűzhelyen.

Előző

A konyhában található multicooker sokkal könnyebbé teszi az áfonyás pite elkészítését, amely egy édes szezonális csemege. Segítségével ennek az ételnek sok fajtáját kipróbálhatja. Tekintsük részletesebben a főzési lehetőségeket.

Az áfonyás pite közönséges

Kezdjük a legegyszerűbb recepttel. Egy ilyen ételt még egy tapasztalatlan szakács is elkészíthet, mivel minimális összetevőt és manipulációt igényel.

Adagok száma: 1 db

Aktív előkészítési idő: 20 perc

Főzési idő: 40-60 perc

Összetevők listája:

  • liszt - 200 g;
  • áfonya - 150 g;
  • csirke tojás - 4 db;
  • cukor - 150 g;
  • vaníliás cukor - 1 teáskanál;
  • sütőpor - 1 teáskanál;
  • só - 0,25 teáskanál

Előkészítés:

  • Áfonya.A nem fagyasztott áfonyát alaposan megmossuk, eltávolítjuk a levelek és ágak maradványait. Rövid ideig áztathatja vízben. Nem várjuk meg, míg magától megszárad, hanem azonnal töröljük le papírtörlővel. A szárított bogyókat minden oldalról megszórjuk keményítővel.
  • Tojás.Tegye a tojássárgáját és a fehérjét egy külön tálba. Hozzáadjuk a laza port és mixerrel 5-7 percig habosítjuk.
  • hagy
    Liszt.Szűrjük át a lisztet egy szitán. Adjunk hozzá két kanál sütőport és egyenletesen osszuk el. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet a tojásokhoz, egy kanál segítségével segítsük összekeverni őket. A mixerre már nincs szükség, félretehető.
  • A pite előkészítése.A tészta készen áll. Már csak az áfonyát kell hozzáadni és összekeverni, hogy egyenletesen eloszlassa a masszában.

közömbösen

  • Csodálatos sajtos rakott búzadarával lassú tűzhelyben.
  • Elmagyarázzuk, hogyan kell a cseresznyés pitét lassú tűzhelyben főzni: http://multrecept.com/desertyi/pirogi/pirog-s-vishney-v-multivarke-retsept-s-foto.html. Desszert az egész családnak.

Sütés:

  • A multicooker tál alját bekenjük olajjal. Oda küldjük a munkadarabot, és nyitott szeleppel fedjük le. A redmondi multicookerben az edény 40 percig, a Polarisban pedig 50 percig főz. A jel után a pite-t tíz percig állni kell, hogy kissé lehűljön.

Pite "Fekete Herceg"

Régóta ismertünk egy finom csokitortát, amelyet a gyerekek és a felnőttek is imádnak. A multicookernek köszönhetően nagyon gyorsan elkészíthető, minimális erőfeszítéssel a főzéssel.

Adagok száma: 1 db

Aktív előkészítési idő: 20 perc

Főzési idő: 40-60 perc

Összetevők listája:

  • áfonya - 200 g;
  • csirke tojás - 3 db;
  • liszt - 2 evőkanál. l;
  • tejföl - 4 evőkanál. l;
  • kefir - 200 ml;
  • kakaópor - 5 evőkanál. l.
  • sötét csokoládé - ​​100 g;
  • vaj - 1 teáskanál;
  • szóda - 1 teáskanál;
  • citromlé - 1 teáskanál;
  • cukor - 5 evőkanál. l

Előkészítés:

  • Áfonya.Ahogyan az első receptben is, a bogyókat mosd meg és szárítsd meg, majd tedd turmixgépbe, és forgasd belőlük lekvárt. Adjunk hozzá szódát és egymással kevert citruslevet. Félretesszük a tartályt áfonyával - amíg szükségünk van rá.
  • Tojás és liszt.Vegye ki a tojásokat a héjból. Adjunk hozzá egy kanál cukrot, és alaposan verjük fel. Adjunk hozzá átszitált lisztet, és folytassuk a munkát mixerrel. A kapott tésztát az áfonyára öntjük.
  • Csokoládé.Egyes szakácsok egyszerűen darabokra törik a csokoládét, de érdemesebb turmixgépet vagy reszelőt használni. Adjuk hozzá a kapott keveréket a tésztához és keverjük össze.

Sütés:

  • A sütemény már majdnem kész.A tepsit kikenjük olajjal, beleöntjük a tésztát, és fedővel lefedjük. A szelepet "Open" módba állítottuk. Mint az első esetben, a tortát a redmondi multicookerben 40 percig, a Polarisban pedig egy óráig készítik.
  • Cicing.Amíg a sütemény a lassú tűzhelyben van, készítsük el a cukormázzal. Keverjük össze a tejfölt, a kakaót és a maradék cukrot. A kapott masszát egy serpenyőbe öntjük, és tűzre tesszük, amíg forrni nem kezd. A tortát az érett mázzal a tetejére öntjük. Tetszés szerint elkészítik. Ha nem szereti a hányingert, akkor a máz nélkül is megteheti.

Videó recept áfonyás pite készítéséhez lassú tűzhelyben

Finn pite áfonyával

Ez a sütemény minimális lisztet és maximum áfonyát tartalmaz. A bogyók savanyú ízének kedvelői biztosan szeretni fogják. Igaz, sokkal nehezebb előkészíteni, mint az előző kettőt, de az eredmény megéri.

Adagok száma: 1 db

Aktív előkészítési idő: 40 perc

Főzési idő: 40-45 perc

Összetevők listája:

  • liszt - 120 g;
  • tojás - 1 db;
  • sajt - 100 g;
  • vaj - 100 g;
  • áfonya - 250 g;
  • tejföl - 200 g;
  • cukor - 75 g;
  • tojássárgája - 3 db .;
  • vanília - 0,5 tk.
  • só - 0,25 teáskanál.

Főzési folyamat:

  • Sajt.Az ilyen típusú pitékben a sajt szinte a legfontosabb összetevő. Vagy le kell törölni, vagy turmixgéppel meg kell verni, hogy ne gyűljön csomóba. Ezután a sajtot fél órára hűtőbe küldjük.
  • Tojás.Tüss fel egy tojást, sózd meg, és keverd keverővel körülbelül öt percig. Küldje el a masszát egy sajtos edénybe, és keverje össze egy kanállal.
  • Liszt.Tegye bele a törmeléktől megtisztított lisztetkülön tartály. Ott küldje el a hideg vajat apróra vágva, és simára darálja. A folyamat felgyorsításához használhat turmixgépet.
  • Tészta.A fenti összetevőket összekeverjük, és tésztát készítünk. Lágynak, bujanak és rugalmasnak kell lennie.
  • Kitöltés.A pite töltelékét a következőképpen készítjük el: a tojássárgákat és a cukrot összekeverjük és felverjük. Adjuk hozzá a tejfölt és verjük habosra.
  • Ízletes és egészséges bableves lassú tűzhelyben. Nagyon könnyű megtenni.
  • Lassú tűzhelyben csodálatos málnás tortát készítünk. Tedd boldoggá szeretteidet.
  • Lassú tűzhelyben barátságkását főzünk. Gyönyörködjön egy kiadós és egészséges reggelivel.

Sütés:

  • Vegyünk egy külön sütőedényt (nem multicooker tálat!), fedjük le olajjal. Belülről letakarjuk a tésztával. Öntse a bogyókat (az előző változatokhoz hasonlóan megmosva és szárítva) a kapott edénybe, és fedje le a töltelékkel. A formát a lassú tűzhelyhez való tálba tesszük és 40-45 percig sütjük. Ebben az esetben a főzési idő Redmond és Polaris esetében azonos.

Mielőtt az asztalra tálalnánk bármelyik pitéket, áfonyával díszíthetjük, hogy nyári hangulatot kölcsönözzünk az ételnek.

Ezenkívül egy hét múlva olvasson jobbat a weboldalon:

Következő

Olvassa el tovabba: