Csirkeszelet ananásszal és sajttal

Előző

Az ilyen népszerű csirkeszelet főzésének számos módja van, és az ilyen receptek iránti érdeklődés egyre nő. A csirkefilé elérhetősége, a belőle készült ételek egyszerűsége, verhetetlen minősége vonzó, még a vendégházban, a világban, még jó emberekkel is.

Hozzáteszem, hogy a csirke filé bőr nélkül nem csak finom, de nagyon hasznos is. Ezért egy ilyen termék megtalálható a megfelelő táplálkozás minden menüjében. Ezen kívül szinte minden köret megfelel a húsgombócunkhoz - legyen az egészséges hajdina vagy nem kevésbé ízletes sült krumpli) Ha zöldséges rizst és édes mártást tálalsz a karajhoz, akkor egy hétköznapi családi vacsorát a keleti konyha napjának tekinthetsz. .

Recept csirkeszelet főzéséhez sajt alatt

Az ilyen szeletekhez hűtött csirkefilére lesz szüksége, amelyet hideg vízben kell mosni, szárítani a felesleges nedvességtől, és vékony rétegekre kell vágni a hasított test mentén. A kapott tányérokat kissé felverjük, megszórjuk sóval, őrölt fekete borssal és hagyjuk kelni.

sajttal

Ekkor egy megfelelő edényben enyhén felverjük a friss csirke tojást a tésztához, és szitált búzalisztet készítünk úgy, hogy a húst először lisztbe forgatjuk, majd teljesen belemártjuk a tésztába, és forrásban lévő növényi olajra melegített serpenyőre tesszük. Mindkét oldalát készre sütjük, mindkét oldalon hét percig. A sütés végén a második oldalon fedővel letakarjuk három percig.

csirkeszelet

Addigra nyiss ki egy konzerv ananászt, vedd ki, és hagyd kifolyni a levét. Nincs más hátra, mint minden kész csirkeszeletre egy karikát vagy fél karikát ananászt tenni, a tetejére durva reszelőn reszelt kemény sajtot szórunk, és előmelegített sütőbe tesszük, hogy a sajt megolvadjon. A karaj nem csak kitűnően ízletes, de vonzóan eredeti is, méltó egy vacsorához. Ajándéklehetőleg forrón körettel.

Hozzávalók ananászos és sajtos csirkehúshoz

  • csirke filé - 1 kilogramm;
  • konzerv ananász karikák - 1 doboz;
  • friss tojás - 2 darab;
  • liszt panírozáshoz - 1 csésze;
  • kemény sajt - 200 gramm;
  • só és őrölt fekete bors - ízlés szerint.
Következő

Olvassa el tovabba: