Babsaláta dióval
Előző
A
babsalátaegy kitűnő étel, amelyet dió és apróra vágott zöld koriander kombinációja díszít. Az étel gyökerei a kaukázusi népek nemzeti konyháihoz nyúlnak vissza. A babsaláta egy sűrű, tápláló étel. Külön ételként vagy ünnepi menü részeként tálaljuk. A babsaláta vörösbabból készül, kétféle öntettel. A finomítatlan olívaolajjal és citromlével díszített vörös babos saláta jobb diétás asztalhoz és egészséges ételekhez. A majonézes vörösbab saláta diétás analógja a puha feta sajttal öntött babsaláta. A hagyományos feta sajt törékeny szerkezetű, öntetnek nem alkalmas. Az étel ezen változata is dió nélkül készül. A sűrűséget a sajt biztosítja. A diós és korianderes babsaláta értékes diétás tulajdonságokkal rendelkezik a salátában található összetevőknek köszönhetően. A bab könnyen emészthető növényi fehérje forrása. Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag. Csökkenti a vér cukor- és koleszterinszintjét. Hozzájárulnak a fogyáshoz, gyors jóllakottság érzést adnak. Szív- és érrendszeri, húgyúti, idegrendszeri betegségek, anyagcserezavarok esetén ajánlott. Növeli a szekréciót: a gyomornedv fokozott savasságával nem ajánlott. A dió egy kiegyensúlyozott, természetes multivitamin komplex. Vízhajtó és értágító tulajdonságokkal rendelkeznek. Csökkenti a vérnyomást. Elősegítik az epe kiáramlását, megtisztítják a testet a méreganyagoktól, serkentik az agyi aktivitást. A koriander vízhajtó, gombaellenes, antimikrobiális, choleretikus hatású, depresszió, megfázás, allergiák, cukorbetegség esetén, a szív- és érrendszeri és az emésztőrendszer munkájának normalizálására szolgál. Az olívaolaj és a citromlé gyógyító tulajdonságai jól ismertek. A babsaláta a gyógyulás forrásahatások Mivel a gyógyszernek ellenjavallata van. A lényeg a mértékletesség.
A képen vörösbab saláta látható finomítatlan extra szűz olívaolajjal. Az étel alkalmas hideg, kiadós vacsorára a forró nyári napokon. A babkonzerv saláta gyorsan elkészül. Az eredmény felülmúlja a munkát, és gyönyörű, ragyogó ízzel gyönyörködtet.
Bab saláta. Főzési receptek
Vörös babos saláta, olívaolajjal
Hozzávalók
- Vörösbab konzerv adalékanyagok nélkül - 400 g
- Hámozott dió - 50 g
- Zöld koriander (koriander) - 200 g
- Fokhagyma - 3 gerezd
- Citrom - 1/3 db
- Extra szűz olívaolaj - 3 evőkanál. l
- Só ízlés szerint
- Tegye egy tálba vörös babkonzervet szósz nélkül.
- Hozzáadjuk az apróra vágott diót, az apróra vágott fokhagymát, a koriandert, a citromlevet. Megsózzuk. A hozzávalókat alaposan összekeverjük.
- Hagyja hatni 15 percig.
- Adjunk hozzá finomítatlan extra szűz olívaolajat. Összekeverjük.
- A saláta fogyasztásra és tálalásra kész.
Vörös babos saláta, lágy feta sajttal
Hozzávalók
Vörösbab konzerv adalékanyagok nélkül - 400 g
Hámozott dió - 50 g
Zöld koriander (koriander) - 200 g
Fokhagyma - 3 gerezd
Lágy feta sajt - 100 g
Só ízlés szerint
- A puha feta sajtot egy tálban gyúrjuk pasztaszerű állapotúra. Adjunk hozzá apróra vágott fokhagymát, koriandert, apróra vágott diót. Nem adhat hozzá diót.
- Keverjük össze alaposan. Ne sózzuk. A feta sajt elég sós.
- Tegyük egy tálba a vörösbabot konzerv szósz nélkül. Összekeverjük.
- A babsaláta tálalásra kész.
Következő
Olvassa el tovabba:
