A sajtos tortilla egy gyors és ízletes étel

Előző

Egy ilyen étvágygerjesztő snack receptje - Mexikóban Quesadía - tortilla bármilyen finom töltelékkel kétségtelenül gazdagítja minden hostess rágcsálnivalójának arzenálját, mert gyors, elérhető termékekből készül, gyönyörű és nagyon finom, nem beszélve arról, hogy ami magas kalóriatartalmú és amit akár reggelire is megengedhetsz magadnak.

Két kész puha tortillára lesz szükségünk, amelyek közül az egyikre közepes lángon felhevített olajos serpenyőbe helyezve sajtszeleteket és friss, mosott és szárított bazsalikom leveleket, enyhén sózzuk, borsozzuk.

Ezt követően fedjük le egy másik tortillával, és várjuk meg, amíg az első tortilla megpirul.

Ezután óvatosan vegye fel egy speciális fém spatulával, és fordítsa meg úgy, hogy a felső tortilla külső oldala megbarnuljon.

ízletes

Ugyanezzel a lapáttal óvatosan felszedjük a kész tortillákat, vágódeszkára szedjük, majd éles késsel 4 részre vágva forrón tálaljuk.

Hozzávalók a sajtos tortillához:

  • kész puha tortilla - 2 darab;
  • gruyere sajt vékony szeletekben - 120 gramm;
  • olívaolaj - 3 evőkanál;
  • friss bazsalikom levelek - ízlés szerint;
  • só és bors tetszés szerint és ízlés szerint.
Következő

Olvassa el tovabba: