A Maasdam sajt előnyei és káros hatásai a kalóriatartalomra

Előző

káros

Ez a sajt a holland élelmiszeripar legjobb termékeinek képviselője. Először az azonos nevű faluban, Hollandia déli részén rendezték meg, még a tizennegyedik században. A svájci ementál leváltására találták ki, az ötlet nem vált be, de az ország és a világ talált egy új, ízletes terméket. Maasdam sajt: előnyök és károk - kalóriatartalom.

Az érlelés során gáz képződik a sajtmasszában, amely ugyanazokat a "lyukakat" képezi, amelyek a termék számos fajtájára jellemzőek. Az érett és fiatal Maasdam megkülönböztethető, ez a főzési időtől függ. A termék kalóriatartalma: 350 kcal 100 grammonként, szinte nincs benne szénhidrát.

A sajt előnye, hogy gyorsan és könnyen felszívódik a szervezetben, táplálkozási szakértők kis mennyiségben ajánlják. A termék B csoportba tartozó vitaminokat, A-vitamint, ásványi anyagokat, fehérjéket, aminosavakat tartalmaz. A Massdam sajt kiváló energiaforrás, az állandóan nehéz fizikai munkát végző emberek, például sportolók étrendjében szerepelnek. Ideális termék tinédzsereknek, szoptató anyáknak, gyermekeknek, törésekből felépülőknek.

A termék nagy mennyisége károsíthatja a szervezetet, nem hasznos a gyomor-bél traktus betegségeiben, vastagbélgyulladásban és a gyomor magas savasságában szenvedők számára. A lejárt, vagy rossz minőségű sajt is okozhat kárt, kiválasztásakor ügyeljünk a "szem" lyukakra - minél nagyobbak, annál régebbi a termék, érdemes a boltban nagy fejeket venni. Ha levág egy kis darabot, és megpróbálja meghajlítani, nem szabad eltörnie. Jobb, ha megtagadja a kezében omladozó terméket, valamint azt, amelyik idegen szagú, ez a késedelem első jele.

A Maasdam sajt univerzális termék, önállóan is használhatórágcsálnivalóként, és különféle ételek elkészítéséhez használható. A termék jól illik szőlőhöz és édes borokhoz, paradicsomhoz és olajbogyóhoz. Sajtból hús- és baromfihúshoz, vörös halhoz mártást vagy mártást készíthet. Apróra vágott Maasdam-ot adhatunk sült krumplihoz, szórhatjuk pizzára, rakottra, tehetjük zöldséges salátába, készíthetünk szendvicset, szendvicset. Ebből a termékből készül a világhírű fondü.

Következő

Olvassa el tovabba: