A kardamom előnyei és ártalmai a szervezet számára

Előző

számára

Ősi fűszer, amely keletről érkezett hozzánk, a középkorban számos betegség csodaszerének számított, és csodálatos tulajdonságokat tulajdonítottak neki. Milyen előnyökkel és ártalmakkal jár a kardamom a szervezet számára?

Ennek a növénynek a magjai a következőket tartalmazzák: B-vitamin, aszkorbinsav, fehérje, keményítő, zsírsavak, illóolaj. Az étereknek köszönhető, hogy a termék éles aromájú és égető, fűszeres ízű, amelyeket a főzés során nagyra értékelnek. A kardamom hasznos tulajdonságait nyomelemek adják hozzá: réz, mangán, foszfor, kalcium, vas, magnézium.

A csípős pozitív hatással van az emésztésre, segít eltávolítani a szervezetből a méreganyagokat, aktiválja az anyagcserét, zsírégetést. Az utolsó tulajdonság lehetővé teszi a termék használatát a fogyás étrendjében. A kardamom tinktúra a gyomor-bél traktus betegségeit, például a puffadást kezeli, javítja az étvágyat, megszünteti a rossz leheletet, enyhíti az émelygést és megállítja a hányást, ami nagyon hasznos tulajdonság a toxikózis terhes nők kezelésében.

A növényt megfázás és láz kezelésére használják, enyhíti a torokfájást, enyhíti az influenzás betegek állapotát, csökkenti a köhögést. A fűszer javítja a látást, erősíti az idegrendszert, enyhíti a letargiát és az apátiát, a stresszt és a depressziós állapotokat. Még egy lerágott kardamommag is enyhítheti a fáradtságot.

A kardamom erős afrodiziákum, férfiaknál az impotencia kezelésére használják, nőknél pedig minimalizálja a PMS tüneteit. A növény képes hatékonyan kezelni az urogenitális rendszert, olyan betegségeket, mint a nephritis, cystitis.

A kardamom hazájában gyakran adják a kávéhoz, amellett, hogy az italnak további eredeti aromát ad, részben elpusztítja a koffeint, amelynek feleslege jelentős károkat okozhat a magas vérnyomásra és tachycardiára hajlamos emberekben. A fűszereket nem csak főzéshez használjáksütemények, likőrökhöz, hal- és baromfifélékhez, gyümölcsdesszertekhez adják.

Az aromaterápia sem tudta figyelmen kívül hagyni a növény szervezetre gyakorolt ​​jótékony hatásainak széles körét. A kardamom aromája felmelegít, élénkít, enyhíti a görcsöket. Illóolaj adható a fürdőkhöz, ellazít és oldja a felgyülemlett feszültséget. Vannak ellenjavallatok is: érdemes nagyon kis koncentrációban használni, mivel a növény allergiás reakciókat, bőrkiütéseket okozhat. A kardamom illóolaj nem ajánlott terhesség alatt.

Következő

Olvassa el tovabba: