A halas rozskenyér szendvicsek hideg falatok
ElőzőÚgy tűnik, hogy csak szendvicsek vannak, de ha váratlan vendégeket kellett fogadnia, és ízletessé és vonzóvá szeretné tenni, akkor az ilyen rozskenyér szendvicsek minden kapcsolatban megfelelőek lehetnek.
Hány receptet találtunk ki mi, emberek szendvicsekhez, típusokhoz és alfajokhoz!
És szendvicsek, szendvicsek és virsli, de ma a klasszikusról fogok beszélni - az egészséges rozskenyérből készült szendvicsekről, de nem egészen a szokásos "töltelékekkel" úgymond.
Szendvicsek receptje burgonyával, heringgel és hagymával
Kenje meg a rozskenyér szeleteket mustárral vagy tojásolajjal (recept lent). A meghámozott főtt burgonyát vékony karikákra vágjuk, és olajon megkenjük. A burgonya tetejére egy vágott sós heringfilét helyezünk, és az egészet befedjük vékonyra szeletelt hagymával. Díszítsük fürjtojás felével vagy bármilyen zölddel, ami kéznél van (kapor, petrezselyem, szelet pirospaprika vagy friss paradicsom).
Mustár olaj
Keverjük össze a lágy vajat, olajat - 100 g, mustárt - 1 evőkanál és egy kis sót (ízlés szerint).
Tojásvaj
Verjünk fel 100 ml lágy vajat az összetört, keményre főtt tojássárgájával. Adjunk hozzá apróra vágott fehérjét, 1 teáskanál apróra vágott zöldkaprot vagy zöldhagymát (mindkettőt), sózzuk, borsozzuk (tehetünk bele mustárt vagy reszelt tormát a fűszeresség kedvéért).
Fokhagymás krutonnal és uborkával
Rozskenyér, szeletekre vágva, olajon mindkét oldalát megsütjük. Minden pirítóst kenjünk meg finomra reszelt fokhagymával, majonézzel, tegyünk a tetejére egy kör friss vagy konzerv uborkát. Felmelegített edényen tálaljuk.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Szendvicsek nyársra az ünnepi asztalra, egyszerű receptek
- Pezsgő hideg tea recept
- Hogyan használjuk a hideg vízzel való leöntést a fogyáshoz
- Ízletes meleg, diétás, ünnepi, szokatlan, gyors szendvicsek vörös kaviárral, spratttal, szendvicsekkel
- Mi a teendő, ha hideg a lába