A ghí előnyei és ártalmai a hagyományos tejjel ellentétben

Előző

Őseink kedvenc csemege, akik a természetben, nem az aszfalton éltek, tudták, hogy örüljenek annak, amijük van, és ne álmodjanak lehetetlenről. A terméket "fogásnak" hívták, és tényleg agyagedényben, orosz kemencében sínylődött, legalább egy napig. A tej barna színt kapott, a tetején vastag film jelent meg, ami lehetővé tette a termék hosszú távú tárolását. Az ilyen tejet a ryazhanka és a gombócok elkészítéséhez használták, és hozzáadták a tésztához. Azt mondták: "tejet fogunk enni" - és igaz, egy ilyen laktató és kalóriadús terméket nem csak enni, hanem enni is kell. Milyen előnyökkel és ártalmakkal jár a ghee a hagyományos tejhez képest?

A modern háziasszonyok orosz tűzhely hiányában kitalálták, hogyan kell főzni ezt a terméket közönséges városi körülmények között, intelligens konyhai gépekkel erre a célra, például multicookerrel, sütővel és még hagyományos termoszokkal. Ezzel a tejjel finom zabkását, leveseket, zselét készíthet, ha egy darab fekete kenyeret ad hozzá és felmelegíti, házi készítésű ryazhenka - ízletes és diétás italt kaphat.

A párolt tej, ellentétben az elsődleges termékkel, amely zsírosabbnak bizonyul, mivel a nedvesség elpárolog és összetétele lecsapódik. A gyógyító tulajdonságok sokáig sorolhatók, egy ilyen finomság hatékonyan küzd a stressz, a depressziós állapotok, a krónikus munkahelyi fáradtság ellen, ellazítja és normalizálja a központi idegrendszer munkáját. Az ilyen tej lefekvés előtti fogyasztása enyhíti az álmatlanságot, az A-vitamin segít a fáradt szemeknek, a kalcium bősége pedig pozitívan befolyásolja a fogak és a csontok erejét. A termék rendszeres használata javítja az anyagcserét, erősíti az immunrendszert, segít kiegyensúlyozni a hormonális hátteret. A hőkezelés során egyes vitaminok százalékos aránya jelentősen csökken, ennek ellenére az aludttej hasznosabb, mint a friss, gyermekeknek, terhes nőknek szükséges.nők, cukorbetegek.

Nem mindenki tudja könnyen bármilyen mennyiségben elfogyasztani ezt az italt. Először is, a túlzott kalória súlygyarapodáshoz vezethet. Egyéni intolerancia, laktóz allergia, laktóz elégtelenség lehetséges. Mindezek a problémák ritkán fordulnak elő, de még mindig jobb, ha biztonságosan játszanak, különösen kisgyermekek számára.

Következő

Olvassa el tovabba:

• A főtt és konzerv kukorica előnyei és ártalmai.
• A búzadara előnyei és ártalmai gyermekek és felnőttek számára
• A zöldbab használatának előnyei és ártalmai
• A quinoa gabona előnyei és ártalmai, valamint főzési módja
• A kátrányszappan előnyei és ártalmai

---