Terápiás diéta 3. fokú elhízás esetén, alapelvek és szabályok

Előző

diéta

Az elhízás problémája felléphet az endokrin rendszer rendellenességei vagy a nem megfelelő zsíranyagcsere hátterében. A rossz étkezési szokásokkal és mozgásszegény életmóddal rendelkező emberek azonban leggyakrabban elhízottak.

A 3. fokú elhízás terápiás diétája magában foglalja az étrend energiaértékének nagyon fokozatos csökkentését. A diétás menü teljes napi kalóriatartalma különböző tényezőktől függ - nem, életkor, kezdeti súly, a napi fizikai aktivitás intenzitása stb.

Diétás menü elhízás

Az étrendnek tartalmaznia kell minden olyan összetevőt, amely a szervezet normális működéséhez szükséges. Különösen az étrendben lévő fehérjék mennyisége nő (vagy a normán belül marad - 1 gramm 1 kilogrammonként), de a zsírokat és szénhidrátokat sokkal kisebb mennyiségben fogyasztják.

A következő termékek tartoznak a teljes tilalom alá:

  • bármilyen édesipari termék;
  • cukor;
  • minden édes ital (különösen szénsavas);
  • jégkrém;
  • édes bogyók és gyümölcsök;
  • édesem.

Ezenkívül a diétás menüben jelentősen korlátozni kell a következőket:

  • pékáruk fehér lisztből;
  • búzadara;
  • Ábra;
  • burgonya;
  • tészta.

A következő élelmiszerek hasznos szénhidrátok forrásai lehetnek:

  • diétás kenyérfajták (teljes kiőrlésű gabona, korpa, rozs);
  • teljes kiőrlésű gabonafélék;
  • hüvelyesek;
  • zöldségek;
  • édes-savanyú gyümölcsök és bogyók.

A cukor helyett használhatod (természetesen az energiaértéket is figyelembe véve):

  • stastylin;
  • xilit;
  • szacharin;
  • szorbit

A sót is csökkentenie kell az étlapon. Az elfogadható arány 5-7 gramm naponta. Ugyanakkor először egyélHozzáadás nélkül kell főzni - az ételeket csak tálaláskor lehet sózni. A diéta során minden savanyúság teljesen kizárt, és a folyadék is kissé korlátozott - naponta körülbelül 1 litert ihat.

A diéta alatt szigorúan tilos minden olyan étel és ital fogyasztása, amely növelheti az étvágyat. Ide tartoznak különösen a fűszerek, alkohol, erős húslevesek, füstölt húsok, szószok stb. Az ajánlott étrend napi 5-6 alkalommal, de kis adagokban. Az is kívánatos, hogy minden étkezés minden nap ugyanabban az időben történjen. Ez szükséges az emésztési, csere- és anyagcsere-folyamatok normalizálásához.

fokú elhízás esetén a napi étrend energiaértékének így kell kinéznie:

  • fehérjék - 60-70 gramm;
  • zsírok - 50-60 gramm;
  • szénhidrátok - 100 gramm.

A 3. fokú elhízással járó étrend teljes napi kalóriatartalma nem haladhatja meg az 1200 kcal-t.

A 3. fokú elhízás esetén megengedett élelmiszerek és arányuk

  • alacsony zsírtartalmú kefir és tej - 300 ml;
  • sovány hús - legfeljebb 150 gramm;
  • sovány hal - legfeljebb 100 gramm;
  • alacsony zsírtartalmú sajt - 100 gramm;
  • csirke tojás - legfeljebb 1;
  • vaj - legfeljebb 15 gramm;
  • alacsony százalékos tejföl - 250 gramm;
  • fehér káposzta - korlátlan mennyiségben;
  • zöldségek (a burgonya kivételével) - legfeljebb 300 gramm;
  • burgonya - legfeljebb 150 gramm;
  • zöld alma - legfeljebb 200 gramm.

Az ilyen terápiás étrend mellett a szakértők azt javasolják, hogy a heti kirakodási napokat halra, zsírszegény tejtermékekre, zöldségekre és gyümölcsökre töltsék.

A legjobb hatást úgy érhetjük el, ha két kirakodási napot kombinálunk különböző menükkel. Ha idővel terápiás étrendkezdi elveszíteni hatékonyságát, néhány napig át kell váltania egyszerű szénsavmentes ásványvízre és multivitamin komplexekre.

A fenti menüt az orvos állítja be, figyelembe véve a betegség sajátosságait. Ez rendkívül fontos, mivel az elhízás különféle betegségek kialakulását és a szervezet belső funkcióinak zavarait provokálja. A fenti táplálkozási séma csak hozzávetőleges változata a 3. fokú elhízás orvosi menüjének. Általánosságban elmondható, hogy egy ilyen diagnózis rendkívül súlyos, ezért semmilyen esetben sem érdemes önállóan orvosi étrendet felírni.

Következő

Olvassa el tovabba: