Táplálkozás csökkentett savasságú gyomorhurut esetén

Előző

A csökkent szekréciós funkciójú gyomorhurutban a táplálék lebontásához szükséges gyomornedv nem tartalmaz elegendő mennyiségű sósavat.

Ennek eredményeként az élelmiszer a szükségesnél hosszabb ideig emésztődik, és rosszul feldolgozva kerül a bélbe. Ennek eredményeként kellemetlen hatások lépnek fel, mint például:

  • böfögésre késztet;
  • gyakori székletürítés (hasmenés) és néha késleltetett székletürítés;
  • hányinger stb.

A diéta segít enyhíteni a kényelmetlenséget.

Az ilyen típusú gyulladások esetén nagyon nagy a valószínűsége a szövődményeknek - duodenitis, rák. A súlyosbodás megelőzése érdekében gasztroenterológussal közösen speciális diétát kell kidolgozni, és be kell tartania anélkül, hogy kényeztetné magát.

A megfelelő menü

Különös figyelmet kell fordítani a táplálkozásra a betegség észlelését és diagnosztizálását követő első három-négy hétben.

Fontos megérteni, hogy eleinte nincs értelme a sósav képződésének folyamatát gasztroenterológiai gyógyszerekkel növelni, ezek később lépnek hatályba.

A legyengült emésztőrendszer kezdetben könnyen emészthető táplálékot igényel, ami lehetővé teszi, hogy ne sértse meg a gyomor nyálkahártyáját.

A termékek átértékelése

csökkentett

Kezdjük a fő dologgal - a kenyérrel. Enyhén szárítva fogyasszuk. A fehér kenyér jobb az Ön helyzetében, de nem kell teljesen megtagadnia a rozskenyeret (hacsak nem szenved puffadástól). A zsíros fánk, vajas tekercs káros.

A gabonafélék megengedettek - zabpehely, hajdina, rizs.

A hús elfogadható, de sovány (például marhahús, csirke, de nem liba- vagy kacsahús). Hasonlóképpen, a halakkal (ízlelni lehet a pollockot vagy a tőkehalat, de nem a lazacot vagy a laposhalat).

A tejtermék megengedett, de csak ismét, nem túl zsíros. Például alacsony zsírtartalmú, jó minőségű sajtJót tesz a kemény sajt és a tej, a vajat pedig érdemes ritkán és egyszerre enni.

Kerülje az erős teát. De alkalmanként ihat kvaszt, kávét, szabadon kényeztetheti magát gyümölcslevekkel, kefirrel és még a kumisszal is. Megjegyezzük, hogy a koumiss-t független gyógyászati ​​főzetként használják csökkent szekréciós funkciójú gyomorhurut kezelésére.

A megnövekedett savasságú gyomorhurut diétájának követelményeivel ellentétben citrusfélék fogyasztása megengedett (ésszerű mennyiségben is hasznosak). Bogyók közül eper, málna, eper, fekete ribizli ajánlott. Ha gyomrod munkáját szeretnéd könnyíteni, fogyassz gyümölcsöt és zöldséget reszelve, püré formájában. Kérjük, vegye figyelembe, hogy nem élhet vissza a gyümölccsel, ha hasmenése van – az rosszabbodhat.

Hasznos zöldség-, hús- és hallevesek. A súlyosbodások hiányábana levesből zöldségeket és húst is fogyaszthat. Ésjobb, ha nem főzünk levest káposztából. Ez a zöldség durva rostokat tartalmaz, amelyek emésztése hosszú ideig tart. Az összes többi ételt először meg kell párolni.

A pecsenyét csak szigorú diéta után szabad főzni, amikor megkönnyebbülés jön (mint már mondtuk, körülbelül egy hónappal az első súlyosbodás után).

Akkor ideje elgondolkodni a savképződés fokozásán. És - a fokozott savképződéssel járó gyomorhurutban szenvedő betegek fekete irigységgel legyenek féltékenyek - ecetes uborkát és paradicsomot, heringet, gazdag leveseket ajánlanak majd.

De óvakodjunk a füstölt, sós és fűszeresektől.

Diéta betartásakor ne feledje a gyomor-bél traktus egészségének főbb törvényeit.

Következő

Olvassa el tovabba: