Receptek minden alkalomra - Zab

Előző
receptek

Cikkek az egészségről

Receptek minden alkalomra - Zab!

A zab őshazájaÉszak-Kína, Mongólia. A szakértők szerint a zabeltávolítja a felesleges koleszterint a szervezetből. A zabból készült zabzselé és tolokno kedvelt étel volt Oroszországban, különösen a felnőttek és a betegségtől legyengült gyermekek számára. Jelenleg a zabpehely és a tolokno diétás élelmiszertermékek és krónikus gyulladásos betegségek kezelésére szolgálnak.

Gyógyászati ​​célokra zabpelyhet, darát, héjas zabot, zabszemből származó lisztet, zöld növényeket (kb. 20 cm hosszú zöld zabvégeket, amelyeket a kilökődés szakaszában gyűjtenek össze), valamint szalmát használnak.

A zabszemek legfeljebb 9% zsírt, 45-60% keményítőt, 16% fehérjeanyagot, B, PP, E, A csoportba tartozó vitaminokat, illóolajokat, ásványi sókat - foszfort, kalciumot stb. Ráadásul a zabpehely aminosav-összetétele áll a legközelebb az izomfehérjéhez, amely a legértékesebb élelmiszertermék. Az angolok nem hiába kezdik a reggelijüket zabpehellyel.

A zselét zablisztből készítik, amelyet gyomor-bélrendszeri betegségek, különösen laza széklet esetén borogatásra használnak.

A friss zöld zablevét idegi kimerültségre használják, segít az alvászavaroknál, valamint influenza és megfázás utáni étvágytalanság esetén.

A mézzel készült zabfőzetet étvágytalanságra, kimerültségre, thyreotoxicosisra, legyengítő fertőző betegségek után használják.

Zabszalmából főzeteket, teákat, főzeteket készítenek, amelyeket izzasztó, vizelethajtó, lázcsillapító és szélhajtóként használnak (30-40 g apróra vágott szalma 1 liter vízhez), 2 órán át infúzióban. Nagyon jótékony hatással van a gyomor-bélrendszeri betegségekre, beleértve a kisgyermekeket is. A jobbérta szalmából a foszfor- és kalciumsók extrakcióját 2 órán át hideg vízben kell előzetesen áztatni.

Ugyanez a főzet segít a vese eredetű ödémában.

Kimerültség, tuberkulózis, gyomor-bélrendszeri betegségek esetén: 1 csésze zabot 6-8 alkalommal megmosunk, majd 2 csésze vízben addig főzzük, amíg a víz fele fel nem forr. Adjunk hozzá 2 evőkanál mézet, és főzzük még néhány percig.

Ezután zabotvagy zabdarát öntsünk fel 1 pohár forralt vízzel, forraljuk folyékony zselé állagúra, majd szűrjük le, öntsünk ugyanannyi tejet a lébe, és forraljuk fel újra. Kihűlés után keverjük össze az első és a második főzetet, oldjunk fel 3 evőkanál mézet. Az italt naponta 2-3 alkalommal 1 pohárral igya meg tonikként.

A galagonyás ital mindenki számára hasznos, aki csökkenti a koleszterin- és vércukorszintet, erősíti az idegrendszert és a szívet, lassítja a szervezet öregedési folyamatát: keverje össze a galagonyalevet zabpehely főzetével, majd adjon hozzá cukrot (80 gramm per 1). liter keveréket), forraljuk fel. Naponta 2-3 alkalommal 0,5-1 pohárral inni.

Hercules 1 csomag - öntsön 8 liter forralt vizet párolt tej hőmérsékletén. Hagyja a keveréket egy órán át szobahőmérsékleten. Külön készítsük el a következő összetételű keveréket: 1 evőkanál élesztő, 2 teáskanál cukor, 1 pohár víz, 1 pohár liszt. Tegye a második kompozíciót meleg helyre, és hagyja, hogy gőzöljön. Ezután keverje össze a Hercules első összetételét a habbal, és hagyja állni egy napig szintén meleg helyen. Egy nap múlva szitán átszűrjük egy üvegbe vagy zománcozott serpenyőbe, hozzáadjuk a "tésztát". Tegyünk mindent a hűtőbe.

Reggel minden nap felöntjük 1,5-2 pohárral, egy serpenyőbe tesszük, kevergetve felforraljuk. Ezután öntsük egy tányérba. Napi fogadás 3-6 hónapig, órakorkrónikus gyomorhurut, peptikus fekélybetegség, enterocolitis, krónikus epehólyag-gyulladás.

Ez a főzet hozzájárul az anyagcsere javulásához a szervezetben, gyomorfekély-betegség, krónikus gyomorhurut esetén, savasságtól függetlenül. A zabfőzet különösen hasznos, ha a gyomor-bélrendszeri betegségeket gyomorhurut, hasnyálmirigy-gyulladás súlyosbítja.

Öntsön egy pohár mosott zabot egy liter szobahőmérsékleten desztillált vízzel, hagyja állni 10-12 órán át, majd forralja fel, és lassú tűzön forralja 30 percig szorosan lezárt fedéllel. Csomagolja be és ragaszkodjon 12 óráig, szűrje le. Tegye a térfogatot 1 literre desztillált víz hozzáadásával. Vegyünk 100-150 ml-t 30 perccel étkezés előtt egy hónapig.

A gyomor-bél traktus betegségei és a máj kólikája esetén zabpehely főzetet készítenek. Forró vízben 2,5-3. 100 gramm pehelyt öntsünk egy literbe, folyamatos keverés közben forraljuk fel. Alacsony lángon 45 percig főzzük. Ezután dörzsölje át a főtt kását egy vastag szitán, adjon hozzá sót ízlés szerint.

A zab infúziót cholereticként, vizelethajtóként használják, szabályozza az anyagcsere folyamatokat a szívizomban és az idegszövetekben. Számos módja van az elkészítésének. Például egy pohár zabot lefőzünk egy liter forrásban lévő vízzel, és a térfogat felére pároljuk.

Vegyünk 0,5 csészével naponta 3-4 alkalommal. A második módszer: töltse meg a szemeket hideg vízzel 1:10 arányban, ragaszkodjon hozzá egy napig, szűrje le és vegyen be 0,5-1 csészével naponta 2-3 alkalommal étkezés előtt. És most a szépségreceptek: Zabpehely "Hercules" 2 evőkanál. kanál, hideg forralt víz - 90 ml, hideg főtt tej - 3 evőkanál. kanál, 1 citrom, kristálycukor - 1 evőkanál. kanál, 1 nagy alma. Tartsa a "Herculest" 90 ml hideg vízben 1 órán át. Ezután hozzáadjuk a tejet, a cukrot, a reszelt almát, a citromlevet.Ez a saláta lesz a reggelije egy hónapig.

Zabpehely - 5 evőkanál, tej - 2 evőkanál, folyékony méz 1-2 evőkanál. kanál, 4-5 evőkanál mogyoró. Áztasd be a zabpelyhet egy éjszakára hideg vízbe. Reggel adjunk hozzá 1 evőkanál tejet, mézet és apróra vágott diót. Kész a reggeli, 1 hónapon belül fogyaszd el. Egy ilyen reggeli eredménye egy felfrissült és megfiatalodott emberen lesz.

A zab kirakodó diéta (heti 1-2 alkalommal) elhízás, érelmeszesedés és elhízással járó cukorbetegség esetén javasolt. Napközben fogyasszunk 200 gramm zabpehelyből készült levest vagy zabkását, 1-2 csésze csipkebogyó teát. Ennek a kezelési rendnek hosszú távúnak kell lennie a kóros állapotból való kilábalásig. A kezelés alkalmazása előtt konzultáljon kezelőorvosával, egyéni ellenjavallatai lehetnek.

http://zdravclub.ru

Következő

Olvassa el tovabba: