Milyen előnyökkel jár a tejmentes diéta

Előző

milyen

Manapság egyre többen hagyják el a tejtermékeket, és váltanak át az őket teljesen kizáró táplálkozási rendszerekre. Az ilyen elutasítás okai különbözőek lehetnek - szívbetegségek, a koleszterinszint szabályozása, a megfelelő termékekre adott allergiás reakciók stb.

A tejtermékek visszautasítása esetén természetesen méltó alternatívát kell találniuk, hiszen összetételük gazdag különféle vitaminokban, ásványi anyagokban és mikroelemekben, amelyek az emberi szervezet normális működéséhez szükségesek. Leggyakrabban a tejtermékeket szójatermékekkel helyettesítik. Úgy gondolják, hogy képesek csökkenteni a koleszterinszintet, és könnyebben megbirkózni a menopauzával is.

Emellett a szójatermékek nagy mennyiségű fehérjét és kalciumot tartalmaznak, így biztonságosan helyettesíthetik a tejtermékeket.

Hogyan kell betartani a tejmentes diétát?

Tagadhatatlan, hogy a szójatermékek sokat változtak az utóbbi időben. Most igazán hasznosak lettek, és nem olyan szörnyű ételek, mint korábban!

Sok nő úgy dönt, hogy megtagadja a hormonterápiát. Ők azok, akik a szokásos tejtermékek helyett legtöbbször szójaterméket vesznek fel étrendjükbe. Szerintük a szójatej rendszeres használata (leggyakrabban finom koktélok készülnek az alapján) lehetővé teszi a hirtelen felmelegedés és a depresszió érzetének csökkentését.

Ha éppen ezen a meglehetősen nehéz életszakaszon megy keresztül, akkor kiváló megoldás az, ha étrendjében az egyszerű tehéntej legalább egy részét szójatejjel helyettesíti. Érdemes megjegyezni, hogy a különösen jó minőségű szójatej még több kalciumot tartalmaz, mint a hagyományos tej!

Ezenkívül egyes betegek intoleranciában és allergiás reakciókban szenvednek bármely termékkel szemben, valamint migrénben és nyálkahártyában.vastagbélgyulladás, azt állítják, hogy a szójatermékek segítségével jelentősen csökken a haspuffadás, és még az orrfolyás is elmúlik!

A szójatermékek különösen fontosak azok számára, akik allergiásak a családban, mivel az ilyen termékek használata jelentősen megkönnyíti a teljes értékű étrend elkészítését. De fokozatosan váltson a szójatermékekre, mert nagyon valószínű, hogy mások allergiásak lesznek rájuk.

De nem mindenki részesíti előnyben a szójatermékeket bizonyos betegségek vagy allergia miatt. Sok nő használja őket, mivel sok fitoösztrogént tartalmaznak. Ez egy olyan anyag, amely képes megvédeni a mellrák és a csontritkulás kialakulását.

A szójatermékek rendszeres fogyasztása jelentősen csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát. Ezenkívül a káros koleszterin szintje a vérben jelentősen csökken.

Mivel a szója az egyik leggazdagabb fehérjeforrás, az ilyen termékeket minden vegetáriánus étrendjében fel kell venni.

Szója diéta a fogyáshoz

Sok nő gyakran megtagadja a tejtermékeket a szójatermékek javára, nemcsak gyógyászati ​​​​célokra, hanem a túlsúly elvesztése érdekében is.

Számos tanulmány igazolta, hogy a szójatermékek nemcsak hogy nem okoznak súlygyarapodást, hanem hozzájárulnak a súlygyarapodáshoz is!

A szakértők ezért dolgoztak ki egy speciális, szójatermékeken alapuló táplálkozási rendszert. Az ilyen étrend lefolyását egy hétre tervezték.

1. nap:

  • reggeli - egy pohár szójatej és 1 darab pirítós vagy néhány friss sütemény;
  • ebéd - 150 gramm szójagulyás, pár főtt burgonya, egy nagy zöld alma;
  • vacsora - 150 gramm sovány főtt hús, 150 g saláta fehér káposztából, hagymából és zöldborsóból (ruha kis mennyiségű zöldséggelvaj), egy pohár almalé.

2. nap:

  • reggeli - 250 gramm hajdina (cukrot és sót nem lehet hozzáadni), egy pohár szójatejjel töltve;
  • ebéd - néhány főtt sárgarépa, egy szójabab szelet és egy narancs vagy egy alma;
  • vacsora - 150 gramm friss zöldség saláta (kis mennyiségű növényi olajjal), 200 gramm főtt sovány hús, egy pohár almalé.

3. nap:

  • reggeli - egy tányér rizs zabkása szójatejjel;
  • ebéd - 100 g szója sajt, 150 gramm reszelt nyers sárgarépa (ruha kis mennyiségű több százalékos tejföllel);
  • vacsora - 160 gramm főtt hal, 150 gramm savanyú káposzta, paprika és hagyma saláta, valamint egy pohár narancslé.

4. nap:

  • reggeli - egy pohár szójatej és 1 darab pirítós;
  • ebéd - egy tányér zöldségleves (könnyű csirke- vagy húslevesben főzve), 100 gramm saláta reszelt főtt céklából és aszalt szilvából (kevés több százalékos tejföllel öltözve);
  • vacsora - 150 gramm szójagulyás, több főtt burgonya, egy nagy zöld alma és egy pohár almalé.

5. nap:

  • reggeli - 100 g szója sajt, egy csésze cukrozatlan tea vagy kávé;
  • ebéd - 200 gramm friss zöldség saláta (kevés tejföllel öltözve), szójapogácsa;
  • vacsora - egy adag zöldségleves (könnyű hús- vagy csirkehúslevesen főzzük), 50 g szójasajt, egy zöld alma és egy pohár almalé.

6. nap:

  • reggeli - egy pohár szójatej és 1 darab pirítós;
  • ebéd - 150 gramm szójagulyás, 150 gramm friss zöldségsaláta (kevés növényi olajjal öltözve);
  • vacsora -egy adag borsó zabkása, 150 gramm friss zöldségsaláta (növényi olajos ruha).

7. nap:

  • reggeli - egy adag borsó zabkása, egy csésze cukrozatlan tea vagy kávé;
  • ebéd - 150 gramm főtt bab, 200 g friss zöldség saláta (növényi olajjal öltözve);
  • vacsora - 100 gramm főtt hús, 50 g szójasajt, narancs vagy alma, egy pohár narancslé.
Következő

Olvassa el tovabba: