Milyen előnyökkel jár a tejmentes diéta
ElőzőManapság egyre többen hagyják el a tejtermékeket, és váltanak át az őket teljesen kizáró táplálkozási rendszerekre. Az ilyen elutasítás okai különbözőek lehetnek - szívbetegségek, a koleszterinszint szabályozása, a megfelelő termékekre adott allergiás reakciók stb.
A tejtermékek visszautasítása esetén természetesen méltó alternatívát kell találniuk, hiszen összetételük gazdag különféle vitaminokban, ásványi anyagokban és mikroelemekben, amelyek az emberi szervezet normális működéséhez szükségesek. Leggyakrabban a tejtermékeket szójatermékekkel helyettesítik. Úgy gondolják, hogy képesek csökkenteni a koleszterinszintet, és könnyebben megbirkózni a menopauzával is.
Emellett a szójatermékek nagy mennyiségű fehérjét és kalciumot tartalmaznak, így biztonságosan helyettesíthetik a tejtermékeket.
Hogyan kell betartani a tejmentes diétát?
Tagadhatatlan, hogy a szójatermékek sokat változtak az utóbbi időben. Most igazán hasznosak lettek, és nem olyan szörnyű ételek, mint korábban!
Sok nő úgy dönt, hogy megtagadja a hormonterápiát. Ők azok, akik a szokásos tejtermékek helyett legtöbbször szójaterméket vesznek fel étrendjükbe. Szerintük a szójatej rendszeres használata (leggyakrabban finom koktélok készülnek az alapján) lehetővé teszi a hirtelen felmelegedés és a depresszió érzetének csökkentését.
Ha éppen ezen a meglehetősen nehéz életszakaszon megy keresztül, akkor kiváló megoldás az, ha étrendjében az egyszerű tehéntej legalább egy részét szójatejjel helyettesíti. Érdemes megjegyezni, hogy a különösen jó minőségű szójatej még több kalciumot tartalmaz, mint a hagyományos tej!
Ezenkívül egyes betegek intoleranciában és allergiás reakciókban szenvednek bármely termékkel szemben, valamint migrénben és nyálkahártyában.vastagbélgyulladás, azt állítják, hogy a szójatermékek segítségével jelentősen csökken a haspuffadás, és még az orrfolyás is elmúlik!
A szójatermékek különösen fontosak azok számára, akik allergiásak a családban, mivel az ilyen termékek használata jelentősen megkönnyíti a teljes értékű étrend elkészítését. De fokozatosan váltson a szójatermékekre, mert nagyon valószínű, hogy mások allergiásak lesznek rájuk.
De nem mindenki részesíti előnyben a szójatermékeket bizonyos betegségek vagy allergia miatt. Sok nő használja őket, mivel sok fitoösztrogént tartalmaznak. Ez egy olyan anyag, amely képes megvédeni a mellrák és a csontritkulás kialakulását.
A szójatermékek rendszeres fogyasztása jelentősen csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kialakulásának kockázatát. Ezenkívül a káros koleszterin szintje a vérben jelentősen csökken.
Mivel a szója az egyik leggazdagabb fehérjeforrás, az ilyen termékeket minden vegetáriánus étrendjében fel kell venni.
Szója diéta a fogyáshoz
Sok nő gyakran megtagadja a tejtermékeket a szójatermékek javára, nemcsak gyógyászati célokra, hanem a túlsúly elvesztése érdekében is.
Számos tanulmány igazolta, hogy a szójatermékek nemcsak hogy nem okoznak súlygyarapodást, hanem hozzájárulnak a súlygyarapodáshoz is!
A szakértők ezért dolgoztak ki egy speciális, szójatermékeken alapuló táplálkozási rendszert. Az ilyen étrend lefolyását egy hétre tervezték.
1. nap:
- reggeli - egy pohár szójatej és 1 darab pirítós vagy néhány friss sütemény;
- ebéd - 150 gramm szójagulyás, pár főtt burgonya, egy nagy zöld alma;
- vacsora - 150 gramm sovány főtt hús, 150 g saláta fehér káposztából, hagymából és zöldborsóból (ruha kis mennyiségű zöldséggelvaj), egy pohár almalé.
2. nap:
- reggeli - 250 gramm hajdina (cukrot és sót nem lehet hozzáadni), egy pohár szójatejjel töltve;
- ebéd - néhány főtt sárgarépa, egy szójabab szelet és egy narancs vagy egy alma;
- vacsora - 150 gramm friss zöldség saláta (kis mennyiségű növényi olajjal), 200 gramm főtt sovány hús, egy pohár almalé.
3. nap:
- reggeli - egy tányér rizs zabkása szójatejjel;
- ebéd - 100 g szója sajt, 150 gramm reszelt nyers sárgarépa (ruha kis mennyiségű több százalékos tejföllel);
- vacsora - 160 gramm főtt hal, 150 gramm savanyú káposzta, paprika és hagyma saláta, valamint egy pohár narancslé.
4. nap:
- reggeli - egy pohár szójatej és 1 darab pirítós;
- ebéd - egy tányér zöldségleves (könnyű csirke- vagy húslevesben főzve), 100 gramm saláta reszelt főtt céklából és aszalt szilvából (kevés több százalékos tejföllel öltözve);
- vacsora - 150 gramm szójagulyás, több főtt burgonya, egy nagy zöld alma és egy pohár almalé.
5. nap:
- reggeli - 100 g szója sajt, egy csésze cukrozatlan tea vagy kávé;
- ebéd - 200 gramm friss zöldség saláta (kevés tejföllel öltözve), szójapogácsa;
- vacsora - egy adag zöldségleves (könnyű hús- vagy csirkehúslevesen főzzük), 50 g szójasajt, egy zöld alma és egy pohár almalé.
6. nap:
- reggeli - egy pohár szójatej és 1 darab pirítós;
- ebéd - 150 gramm szójagulyás, 150 gramm friss zöldségsaláta (kevés növényi olajjal öltözve);
- vacsora -egy adag borsó zabkása, 150 gramm friss zöldségsaláta (növényi olajos ruha).
7. nap:
- reggeli - egy adag borsó zabkása, egy csésze cukrozatlan tea vagy kávé;
- ebéd - 150 gramm főtt bab, 200 g friss zöldség saláta (növényi olajjal öltözve);
- vacsora - 100 gramm főtt hús, 50 g szójasajt, narancs vagy alma, egy pohár narancslé.
Olvassa el tovabba:
- Milyen legyen a diéta idős korban
- Milyen előnyökkel jár szervezetünk számára a vörös kaviár
- Nem tudod, milyen gyümölcsöket lehet enni egy diéta mellett.A válasz itt található
- Milyen előnyökkel jár a köles kása a gyermekek és a terhes nők szervezetére
- Ricinusolaj a szemöldökhöz. Hogyan kell használni és milyen előnyökkel jár a Photos használat előtt és után