Milyen legyen a diéta idős korban

Előző

kell

Annak ellenére, hogy az évek múlásával a szervezet kalóriaigénye mérsékeltebbé válik, számos tápanyag szükséglete nemcsak a korábbi szinten maradhat, hanem növekedhet is. Az étvágy is általában csökken az életkorral. Éppen ezért kívánatos, hogy az idősek ne az elfogyasztott élelmiszer mennyiségére, hanem annak minőségére összpontosítsanak. Milyen diéta legyen idős korban?

Az egészséges táplálkozás szabályai 60 év felettiek számára

  • A termékeket természetes szálakkal kell dúsítani. Segítik a belek tisztítását, emellett kiváló megelőzést jelentenek a szív- és érrendszeri betegségek és a cukorbetegség ellen is. Az ebbe a kategóriába tartozó termékek közé tartozik a bab, a zöldség, a gyümölcs és a teljes kiőrlésű kenyér.
  • A fehérje ételnek alacsony zsírtartalmúnak kell lennie. Egyél főtt marhahúst, bőr nélküli csirkét, pulykafilét és sovány halat. Ezek a termékek meglehetősen alacsony kalóriatartalmúak, és minimális koleszterint és zsírt tartalmaznak. A zöldborsó és a bab is tökéletes - nemcsak fehérjével, hanem vassal és természetes rostokkal is dúsított.
  • Fogyasszunk minél több zöldséget, hiszen ezek természetes rostok, ásványi anyagok, antioxidánsok és vitaminok forrásai. A zöldségek nagy hatással vannak a szervezet immunrendszerére. Fogyaszthatja nyersen, főzheti vagy sütheti őket.
  • A zsíroknak feltétlenül jelen kell lenniük az étrendben, de egészségesnek kell lenniük. Korlátozza a tejtermékek, vaj, zsíros hús és sült ételek fogyasztását minimálisra. Érdemes repce- vagy olívaolajban főzni. Ne felejtse el étrendjébe beilleszteni a diót, a sovány halat, az avokádót és a margarint.
  • Vegyen be kalciumban gazdag ételeket az étlapjába: zsírszegény tejtermékek, narancslé, szója alapú italok, zöldek, szójasajt.
  • Használj többetfolyadékok - legalább napi 6-8 pohár tiszta szénsavmentes víz, tea vagy kávé koffein nélkül, gyümölcslevek, sovány tej stb.
  • Lehetőleg ne legyen édes vagy zsíros nassolnivalója (sütemények, mályvacukrok, cukorkák, chipsek, üdítők stb.). Uzsonnához ideális gyümölcs, dió, teljes kiőrlésű pirítós mogyoróvajjal, kis adag zöldségleves, főtt bab, pulykafilé, kemény vagy lágy tojás, nyers zöldségek stb.
  • A vitaminokat és a táplálék-kiegészítőket mértékkel kell használni. Például a kalcium, a K, D csoportba tartozó vitaminok és a legtöbb esetben hasznosak az öregedő szervezet számára, de bőséges használatuk megzavarhatja egyes gyógyszerek hatását. Ezért először konzultálnia kell orvosával.

    • Mint látható, az idősek étrendje nem nyújt semmi különöset. Az ilyen táplálkozás fő elve az egészséges ételek hangsúlyozása, és ez az étrend fő szabálya bármely korosztály számára.

    Az egészséges táplálkozás számos hasznos funkciót tölt be a szervezet számára: számos betegséget megelőz, elősegíti a gyógyulást bármilyen betegség után, a sérülések gyógyulását, a műtétek utáni rehabilitációt, a belek tisztítását stb. Ezen túlmenően, ha egészséges és hasznos ételeket eszik, azonnal észre fogja venni hogy elkezdted sokkal jobban érezni magad, megjelenik a könnyedség érzése, megjelenik a jó hangulat, nő a vitalitás, csökken a fáradtság stb.

    Következő

    Olvassa el tovabba: