Mi a helyes táplálkozás piramisa
ElőzőA kiegyensúlyozott étrend a karcsúság, a szépség és az egészség záloga, ezért nagyon fontos, hogy kiemelt figyelmet fordítsunk a felhasznált termékekre, azok összetételére és tulajdonságaira. Úgy tűnik, hogy az étrendhez való ilyen pedáns hozzáállás meglehetősen fárasztó és problémás lesz. A megfelelő táplálkozás piramisa azonban jelentősen leegyszerűsíti ezt a feladatot.
Amint az ábrán látható, a gabonaféléknek és a pékáruknak túlsúlyban kell lenniük az étrendben. Ezek gazdagítják a szervezetet a szükséges szénhidrátokkal. Különös figyelmet kell fordítani a rizsre – kiváló komplex szénhidrátforrás, amely jótékony hatással van az izomtömegre.
A piramis következő helyén a zöldségek és gyümölcsökosztoznak. Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdagok, amelyek nagyon hasznosak az emberi szervezet számára. Különösen előnyben kell részesíteni a sötétzöld levelű zöldségeket és a hüvelyeseket - ezek sok fehérjét tartalmaznak. Természetesen a zöldségeket inkább saláták formájában használjuk, de igyekezzünk minél kevesebb növényi olajat, majonézt és egyéb önteteket használni. A legjobb, ha egy kevés olívaolajat citromlével adunk a salátához.
A gyümölcsöket frissen, ne konzervként fogyasszuk, hiszen több rostot tartalmaznak, ami szükséges ahhoz, hogy a szervezet minden káros anyagot eltávolítson. Ezenkívül a konzerv zöldségek meglehetősen sok cukrot tartalmaznak, ami negatívan befolyásolja az egészséget és az alakot. Ezenkívül gyakrabban igyon természetes frissen facsart gyümölcsleveket, és lehetőség szerint zárja ki a nagy mennyiségű cukrot tartalmazó nektárokat.
A piramisban a zöldségek és gyümölcsök felett tej- és fermentált tejtermékek, valamint tojás, hús, baromfi és halhelyezkednek el. Mindezek az élelmiszerek a leggazdagabb fehérjeforrások. A tejtermékek közül különösen előnyös a joghurt, a kefir, a ryazhanka és a sajt. Nagyonebbe a kategóriába tartozó sajt is hasznos - biztosítja a szervezet számára a szükséges kalciumot.
A hús nemcsak fehérjeforrásként, hanem számos ásványi anyag forrásaként is szerepet játszik étrendünkben: kálium, kalcium, foszfor, magnézium, vas, nátrium-klorid stb. Ugyanakkor ez a termék nagyon kevés szénhidrátot tartalmaz.
A hal tápanyagtartalmát és fehérjetartalmát tekintve nem rosszabb a húsnál. Ugyanakkor pelyhességének és puha rostjainak köszönhetően könnyebben felszívódik a szervezetben. Ezenkívül ez a termék általában kevésbé zsíros, mint a hús, több hasznos nyomelemet, valamint A és D csoportba tartozó vitaminokat tartalmaz.
A piramis "teteje" a zsírok és a cukor. Ezeket a termékeket teljesen kizárhatja az étrendből, mivel a szervezet úgyis megkapja ezeket az összetevőket más élelmiszerekkel együtt.
Az egészséges táplálkozás néhány szabálya
- Igyekezzen minél változatosabbá tenni étlapját – minél több különböző terméket tartalmazzon. Ez segít a szervezetnek minden szükséges vitaminhoz, ásványi anyaghoz, kalóriához és élelmi rosthoz jutni.
- Mindig próbálja egyensúlyba hozni a kalóriabevitelt a fizikai aktivitásával, hogy megelőzze a súlygyarapodást és fenntartsa a jó fizikai állapotot.
- Előnyben részesítse az alacsony zsírtartalmú ételeket, és lehetőleg kerülje a koleszterint.
- Egyél rendszeresen friss gyümölcsöt, zöldséget és gabonaféléket. Hosszan tartó jóllakottság érzést keltenek, és minden káros anyagot eltávolítanak a szervezetből.
- Korlátozza a só, cukor és alkoholtartalmú italok használatát.
Olvassa el tovabba:
- Helyes táplálkozás nyáron. Nyári étkezési rendszer.
- Diéta magas húgysavhoz a vérben, orvosi táplálkozás, menü, receptek
- A szemöldök helyes szedés módja otthon, formaválasztás és tippek
- Az egészséges táplálkozás és a sport a fogyás leghatékonyabb módja
- Kiegyensúlyozott táplálkozás a fogyáshoz, minta menü egy hétre, receptek, vélemények