Köleses ételek és diéta köleskásan

Ez a fogyási módszer a monodiéták kategóriájába tartozik. Mindössze egy hét alatt körülbelül 3-4 kilogramm súlyfeleslegtől szabadulhatsz meg. Ugyanakkor nem kell éhséget éreznie, hiszen a köleskása elég laktató étel. Ezenkívül a köles zabkása alapú étrend segít megtisztítani a testet, és sok hasznos anyaggal, vitaminnal és nyomelemekkel telíti.

A csoport vitaminjai segítenek a fáradtság, ingerlékenység és depresszió leküzdésében, valamint javítják a memóriát, gyógyítják a korpásodást és más bőrbetegségeket.

A sárga köles a legmegfelelőbb diétás kúrához, hiszen ebből készül a legfinomabb zabkása. Sima vízben kell főzni olaj, só és cukor hozzáadása nélkül.

Mintamenü a köles diétához:

reggeli - egy adag búzaliszt, egy üveg alacsony zsírtartalmú joghurt vagy egy közepes banán;
ebéd - egy adag hajdina, vegetáriánus borscht, zöldségsaláta;
dél - narancs vagy zöld alma;
vacsora - egy adag búzaliszt, egy pohár alacsony zsírtartalmú vagy alacsony zsírtartalmú kefir, ryazhanka vagy joghurt.

Az ilyen diéta során nincs korlátozás a folyadékokra - annyit ihat, amennyit csak akar. Naponta legalább 1,5 liter folyadékot tanácsos inni. Természetesen a tanfolyam ideje alatt tilos édes szénsavas víz, alkoholos italok stb. Igyunk sima vizet, szénsavmentes ásványvizet, cukor nélküli zöld teát, természetes gyümölcs- és zöldségleveket (jobb vízzel hígítani).

Bár a köleskása nagyon hasznos étel, és sok vitaminnal telítheti a szervezetet, nem szabad elragadtatni tőle. Kétségtelen, hogy le tud fogyni egy ilyen diéta segítségével és meggyógyul, de ez a tanfolyam nem képes kiegyensúlyozott étrendet biztosítani, ami miatt a szervezet hamarosan számos tápanyag hiányát tapasztalja.anyagokat Kölesdiétát havonta legfeljebb egyszer követhet.

Búza ételek receptjei

A javasolt receptek valószínűleg nem alkalmasak diétás ételekre, mivel ezek az ételek meglehetősen magas kalóriatartalmúak, és zsírokat, cukrot és egyéb összetevőket tartalmaznak, amelyeket minden diéta során kerülni kell.

Ennek ellenére a tanfolyam végeztével megkedvelheti magát és családját ilyen ételekkel, mert nem csak nagyon finomak, de egészségesek is.

Galamb búzával

Hozzávalók:

1 csésze köles;
körülbelül 2 kilogramm káposzta (1 fej);
300 gramm sertés karaj;
hagyma (2-3 db.);
paradicsompüré (egy evőkanál);
bors és só (ízlés szerint).

Öblítse le a kölest, és hagyja hideg vízben, amíg elkészíti az étel többi összetevőjét.

Forraljuk az egész káposztát 5-7 percig, majd hűtsük le. Válasszuk le a leveleket egymástól, ne sértsük meg őket. A disznózsírról levágjuk a húsréteget, és apróra vágjuk, a zsírt húsdarálón átpasszírozzuk. A húst serpenyőben megsütjük, majd a zsírt leengedjük. A hagymát apróra vágjuk, és egy serpenyőben aranybarnára pirítjuk.

A kölesről leöntjük a vizet, és összekeverjük a kiolvasztott disznózsírral, a hússal és a hagyma felével. Adjunk hozzá borsot, sót, keverjük össze alaposan.

A káposztalevelet domború oldalával az asztal felületére tesszük, a kapott töltelékből kb. két kanállal tegyünk bele, és borítékba csomagoljuk. Tegye a káposzta tekercseket egy serpenyőbe, és öntsön fel vizet úgy, hogy a káposzta tekercsek felületét teljesen ellepje a folyadék. Sózzuk és felforraljuk, majd mérsékeljük a hőt az edényre, és fedjük le.

A maradék sült hagymához adjunk hozzá paradicsompürét és egy kis káposztalevest. Megkaptafőzzük a keveréket 5 percig.

20 perccel a káposzta tekercsek felforrása után adjuk hozzá a tölteléket. Hagyja az edényt a tűzön további 15-20 percig, majd kapcsolja le az égőt, és hagyja, hogy a káposzta befújjon.

Búza szufla

A következő összetevőkre lesz szüksége:

100 gramm köles;
fél vaníliarúd;
2 nyers csirke tojás;
természetes méz (2 evőkanál);
2 evőkanál alacsony zsírtartalmú sajt;
fél citrom héja (reszelve);
2 kanál vaj;
kevés zsír (a formák kikenéséhez);
2 evőkanál apróra vágott mandula;
kb 400 ml gyümölcszselé (vastag).

Tehát először elég sűrű konzisztenciájú köleskását kell főzni, és hozzá kell adni a vaníliát. Ezután vegye ki a tojásokat, és válassza el a sárgáját a fehérjétől. A sárgáját keverjük össze a sajttal, a citromhéjjal, a mézzel és egy evőkanál olajjal. Ezután mindezt a köles zabkásához adjuk.

A fehérjét verjük kemény habbá, és lassan adjuk a kölesmasszához. 4 formát kivajazunk, megszórjuk kevés cukorral. A formákat megtöltjük a masszával, majd a maradék vaj darabjait megkenjük és megszórjuk aprított mandulával.

Süssük az edényt 175 fokos hőmérsékleten, amíg aranyszínű kéreg nem jelenik meg a szuflén. A kész ételt porcukorral és sűrű gyümölcszselével meglocsolva ajánlott tálalni.

Golyók sárgarépával és kölesekkel

Hozzávalók:

200 gramm köles;
200 gramm fehér rizs;
2 liter tiszta víz (kása főzéséhez);
2 sárgarépa;
3 nyers tojás;
110 gramm ghí;
fél pohár alacsony zsírtartalmú tejföl;
fél pohár zsemlemorzsa;
só ízlés szerint);

A sárgarépát csíkokra vágjuk, majd kicsit megpirítjuka vaj egy részét, és menjen át a húsdarálón.

A rizsből és kölesből sűrű kását főzzük, majd hozzáadjuk a kapott sárgarépapürét és a tojást. Alaposan összekeverjük, és ezt a masszát kis pogácsákra vagy golyókra osztjuk, zsemlemorzsába forgatjuk és ghíben kisütjük.

Az ilyen ételt tejföllel ajánlatos tálalni.