Kirándulás a hasznos vitaminok földjére
ElőzőGyakran kell hallani a fiatal szülőktől, akik instruálják gyermekeiket: "Egyél gyümölcsöt, sok vitamin van benne, jót tesz az egészségnek." Kik a vitaminok, hogyan hasznosak, és csak a gyümölcsökben találhatók meg?
Azt javaslom, tegyen egy izgalmas utazást Vytaminiyavidékére, és ismerje meg lakóit. Ennek a csodálatos országnak a lakóit vitaminoknak nevezik. Minden vitamin egy külön csoport, és testünk tevékenységének egy bizonyos részéért felelős, szabályozva a több szervrendszer egyikének munkáját. Minden egészségügyi vitaminnakmegvan a maga neve és sajátos felelőssége.
A leghasznosabb vitaminok az emberi szervezet számára.
Vegyük például a vizuális rendszerünket. Ez a terület az A- és B2-vitaminhoz rögzített. Tudniillik a látássegítségével megkülönböztetjük a színeket, értékeljük a világos és sötét fogalmát, látunk távoli és közeli távolságra. Ez ennek a két vitaminnak köszönhető.
Az 
Érdekes, hogy az A-vitamin tiszta formában nem található meg a növényi élelmiszerekben.
De mit kezdjünk az általunk ismert sárgarépával, amely, mint tudjuk, állandó karotinforrás, ami olyan jó hatással van a látásra? Tény, hogy a karotin egy provitamin, amely csak akkor válik A-vitaminná, ha bekerül a szervezetünkbe.
A B2-vitaminfelelős a szervezet energiaképzéséért, de fő funkciója azlátás ellenőrzése; a sötétben való navigálás képessége és a színes látás a B2 érdeme.
Hiányával pedig a látásélesség megzavarodik, kötőhártya-gyulladásés könnyezés jelentkezhet. Ezenkívül a B2 hiánya gyulladásos folyamatokat vált ki a szájüregben és a periorális régióban. A B2-vitaminban gazdag élesztő.
Térjünk át testünk következő rendszerére - az idegrendszerre. Vitaminia lakosai közül ki a felelős ezért az iparágért? Ebből kettő van - B1 és B6.
B1-vitamin– nemcsak az idegrendszer, hanem az izomrendszerek, valamint az emésztőrendszeri szervek munkáját is biztosítja.
Amikor a B1-vitamin eltűnik az étrendből, a szervezet fokozott agresszivitással, izomgyengeséggel, lábfájdalommal és a figyelem decentralizációjával reagál.
A B1 fő forrását hüvelyesekneknevezhetjük, de megtalálható az állati táplálékban is.
A durvára őrölt lisztből készült kenyér, élesztő, diófélék, hüvelyesek, gabonafélék, hús ennek a vitaminnak a hagyományos forrásai.
A B6-vitaminrészt vesz a fehérjék és zsírok anyagcsere folyamataiban. Ha hiányzik, a test ingerlékeny lesz. És ez a vitamin megtalálható a májban, a savanyú tejtermékekben, a halban és a húsban, a banánban és a burgonyában, a hüvelyesekben.
Utunk következő pontja a keringési rendszer. Három B12-, B9- és K-vitamin működik itt.
A B12vitamin részt vesz a vérsejtek képződésében, szabályozza a hemoglobin szintjét, hiánya vérszegénységgel fenyeget. Fő forrása a marhamáj.
Keringési rendszerünk azonban annyira összetett és többfunkciós, hogy a B12-vitamin nem nélkülözheti asszisztens segítségét. A neve B9 – segíti a szervezetet abban, hogy jobban felszívja társát. A B9 pedig megtalálható a káposztában és a sárgarépában, valamint a salátában.
A K-vitaminfelelős avéralvadási Hiánya külső és belső vérzéssel fenyeget. A csalán , a saláta és a káposztasok K-vitamint tartalmaz.
Ezután térjünk át testünk vázrendszerére. A D-vitaminszámos csontunk megőrzéséért és erősítéséért felelős – állandó kalciumforrás, amely biztosítja a csontrendszer erősítését. tejtermékekbengazdagok.
Az endokrin rendszer megfelelő működésére, amely a komplex cukrok molekulákká történő lebontásával segíti sejtjeinket az étkezésben, az E-vitamina válasz. Ezenkívül ez a vitamin figyeli a normál izomtevékenységet. Nagyon sok növényi olajban található ( olíva, napraforgó, homoktövis).
Egészségügyi vitaminok fertőző betegségek ellen.
És végül az egészségünk egésze. Annak érdekében, hogy testünk ne betegedjen meg különféle fertőző betegségekben, immunitást kap - egy stabil pajzsot a mikrobák ellen. Az általunk legismertebb C-vitamin az immunrendszerünkre is hatással van. Ennek a vitaminnak összetettebb neve van - aszkorbinsav. Ez ugyanaz a vitamin, amelyben a narancs és a citromolyan gazdag.
Ez a vitamin csökkenti a fáradtságot és javítja a munka hatékonyságát. Hiánya fertőző betegségekhez, fogak elvesztéséhez és ínygyulladáshoz vezet. Tudni kell, hogy a C-vitamin nemcsak a citrusfélékben gazdag, hanem a ribizliben, csipkebogyóban, paradicsomban, retekben, savanyú káposztában is. A gyümölcsök feldolgozásánál figyelembe kell venni, hogy a C-vitamin hajlamos elveszíteni jótékony tulajdonságait, ezért a feldolgozott gyümölcsöt, zöldséget nem szabad levegőzni, azonnal főzni kell.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Hasznos termékek lédús görögdinnye kezeli és vitaminok
- Beszélgetés Vitaminok Szeretek egészséges lenni akarok
- Színházi darab az idősebb csoportban Utazás a mesék földjére
- Egy ilyen infravörös kamera minden amatőr fotós számára hasznos lesz
- Hasznos tanácsok a téli cipőápoláshoz