Kinek szól a gluténmentes diéta?

Előző

gluténmentes

A gluténmentes diétát széles körben alkalmazzák nemcsak fogyókúraként, hanem terápiás diétaként is. Először is, ez a diéta alkalmas azok számára, akik allergiás reakciókat mutatnak a gabonafélékben található gluténre, valamint a fehérje intoleranciában szenvedők számára.

Ennek a tápanyagnak a legnagyobb mennyisége az árpában, a rozsban és a búzában található.

Hogyan segít a gluténmentes diéta a fogyásban?

Ez a táplálkozási rendszer a vékonybél nyálkahártyáján lévő bolyhok funkcióinak helyreállításával képes befolyásolni az emberi test testsúlyát. Ezeket a bolyhokat károsíthatják a vékonybélen áthaladó gluténrészecskék. Ez ahhoz a tényhez vezet, hogy az élelmiszer rosszul felszívódik a szervezetben, valamint megsérti a gyomor-bélrendszer egészének mozgékonyságát és munkáját.

Ilyen hatás hiányában változatos és kiegyensúlyozott étrenddel, valamint a magas kalóriatartalmú liszt és édes termékek maximális korlátozásával kombinálva a fogyás stabil és egységes folyamata megy végbe.

Meg kell jegyezni, hogy a gluténmentes diétát meglehetősen nehéz követni, mivel gondosan kell kiválasztania a termékeket az étlapon. A legtöbb készétel különféle összetevőket tartalmaz, így meglehetősen nehéz lesz teljesen elkerülni a glutént.

Ha azonban sikerül betartania a diéta összes ajánlását, a tanfolyam követését követő néhány héten belül jelentős javulást tapasztalhat egészségi állapotában, valamint jó eredményeket fog elérni a fogyásban. Ahogy a lányok megjegyzik, a fogyás gluténmentes diétával akár 3 kilogramm is lehet egy hét alatt. Ugyanakkor a táplálkozási rendszernek való megfelelés időtartama nincs korlátozva, és a cöliákiában szenvedők számára ez az étrend az egyetlen megengedett étrend.

Hogyan étkezzünk gluténmentes diéta alatt?

Tehát elsősorban a glutént tartalmazó ételekről kell lemondania.

A következő termékek tilosak:

  • minden olyan termék, amely rozst, búzát vagy zabot tartalmaz;
  • pék- és tésztatermékek, liszt;
  • minden keményítőtartalmú termék, valamint kolbász, tejtermék és paradicsomszósz keményítő hozzáadásával;
  • gabonafélék;
  • minden édes malátakivonattal, kvass;
  • félkész termékek

Az étlapnak elsősorban a következő ételeket kell tartalmaznia:

  • Zöldségek és gyümölcsök;
  • hal hús;
  • hüvelyesek, szója;
  • articsóka, burgonya;
  • diófélék;
  • sajt, tej és vaj;
  • növényi olajok;
  • tojás;
  • rizs, lencse, hajdina, lenmag, köles;
  • quinoa és amarant (glutént nem tartalmazó gabonafélék).

A gluténmentes diéta nem jár böjtöléssel, ezért sok táplálkozási szakember ajánlja ezt a fogyási módszert. Ennek a kurzusnak a segítségével képes leszel fogyni anélkül, hogy kárt okoznál a szervezetednek.

Egy ilyen táplálkozási rendszer segít megszabadulni a felesleges fontoktól, valamint megtisztítja a testet a toxinoktól és megszünteti az irritált belek tüneteit.

Az étrend azonban nagyon kevés rostot tartalmaz, ezért ajánlatos minél több zöldséget beépíteni az étlapba. A szakértők azt is tanácsolják, hogy az étrenddel párhuzamosan vegyen be egy vitamin-ásványi komplexet. Különös figyelmet kell fordítani a folsavra, a vasra és a kalciumra. Ezeket az összetevőket táplálékkal együtt is beszerezhetjük, de ebben az esetben különösen ügyeljünk a termékek kiválasztásánál, mert a diéta fő szabálya a gluténtartalmú ételek kerülése.

Ki alkalmas a gluténmentes diétára?

Mint már említettük, először is ez a rendszera táplálkozás azok számára lesz releváns, akiknek szervezete nem képes megfelelően felvenni a fehérjetartalmú ételeket. Azonban még ilyen intolerancia hiányában is követheti a gluténmentes diéta alapelveit, hiszen segít a szervezet megtisztításában és gyógyulásában, valamint a súlyfelesleg leadásában.

Valójában a gluténmentes diétát teljesen biztonságosnak tekintik, de előfordulhat, hogy a szervezetben hiányzik a szükséges összetevők, vitaminok és ásványi anyagok.

Éppen ezért nagyon fontos, hogy a diéta szabályainak megszegése nélkül próbálja meg minél változatosabbá tenni az étlapját. Ez a feladat nem egyszerű, hiszen sok termék legalább a legkisebb mennyiségű glutént tartalmazza.

Ha kizárólag a fogyás a célod, akkor valószínűleg nem a gluténmentes diéta lesz a legjobb választás. Leggyakrabban az ilyen táplálkozási elveket orvosi célokra használják.

Ne felejtsük el, hogy minden szervezet másként reagálhat bizonyos tápanyagokra. Valakinek ez a diéta hasznot hoz és segít formába hozni a testet, valakinek pedig csak árt, miközben nem ad eredményt a fogyásban. Ezért, ha mégis úgy döntött, hogy gluténmentes diétával küzd a túlsúly ellen, először forduljon orvoshoz.

Gluténmentes diéta és sport

Sok fogyni vágyó olyan diétát szeretne választani, amelyet nem kell fizikai aktivitással kombinálni. Ez alapvetően hibás megközelítés, mivel a gyors fogyás folyamata a bőr rugalmasságának csökkenésével, csúnya striák kialakulásával, stb. járhat együtt. Ráadásul az izmok elveszítik tónusukat, ami nyilvánvalóan nem ad jobb eredményt. megjelenése az alakodnak.

Mint tudod, a fehérje az izomtömeg legjobb építőanyaga, és a gluténmentes diéta részeként ez a tápanyag az étrendedbennagyon kevés lesz, ezért egy ilyen tanfolyamot rendszeres sportolásnak kell kísérnie.

A táplálkozástudósok azt javasolják, hogy úszjon, reggel fuss, sétáljon gyakrabban a friss levegőn, végezzen reggeli gimnasztikát stb. Ezek az egyszerű gyakorlatok nem kínozzák a testet, ugyanakkor jelentősen hozzájárulnak a gyógyuláshoz és a fogyáshoz.

Következő

Olvassa el tovabba: