Késői vacsora mit egyek a fogyásért

Előző

Összegzés:

  • Késő vacsora - hasznos vagy sem
  • Termékek késői vacsorához
  • Jönnek a kilók

Aki gondolkozott már a súlyán, tudja, hogy 18:00 utáni étkezés nagyon káros az alakra. Ez a szabály szinte minden súlycsökkentést célzó diétában benne van, igyekszik betartani a magát jó formában tartani vágyó nők többsége, sőt néhány férfi is. A modern élet valósága azonban olyan, hogy sokan sokkal később érnek haza, mint az X óra, ami után nem ajánlott enni. Mit tegyünk ilyenkor, ha figyelünk a testsúlyunkra - teljesen lemondanak a vacsoráról, vagy késői étkezés mellett döntünk, és ha igen, akkor pontosan mit érdemes ezalatt enni?

Késő vacsora - hasznos vagy sem

Valójában nem teljesen igaz az az állítás, hogy 18 év után enni káros. Csak azokra vonatkozik, akik hozzászoktak a korai lefekvéshez (kilenc vagy tíz óra). Az a tény, hogy a táplálkozási szakértők azt javasolják, hogy három-négy órával a tervezett lefekvés előtt fogyasszon ételt. Ezért, ha szokott lefeküdni, mondjuk tizenkettőkor, nyugodtan megengedheti magának, hogy este nyolckor vagy akár kilenckor is étkezzen. Sokan figyelmen kívül hagyják ezt a részletet, és gyakran, mivel nincs idejük időben enni, teljesen megtagadják a vacsorát. A táplálkozási és gasztroenterológusok jelentős része azonban azt állítja, hogy vacsorázni egyszerűen szükséges, utóbbiak pedig biztosítják, hogy akár két órával lefekvés előtt is megtehető.

A tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy az étkezések közötti ideális intervallum tizenkét-tizenhárom óra. Vagyis ha este hétkor volt a vacsora, akkor legközelebb reggel hétkor vagy nyolckor kell enni. De az étkezések közötti tizennégy-tizenhat órás szüneteknek nincs hatása a testsúlyra vagy a testrenem lesz kedvező hatása. A helyzet az, hogy ha ez idő alatt rendszeresen éhezik a szervezetet, az anyagcsere lelassulásához és emésztési problémákhoz vezet. Ilyen körülmények között nagyon nehéz lesz lefogyni. Vacsorázni kell, főleg, hogy egyáltalán nem az esti étkezés miatt keletkeznek felesleges kilók, hanem amiatt, hogy mit és mennyit evett közben. De ne feledje, hogy nem az esti étkezésről beszélünk, amelyre közvetlenül lefekvés előtt vagy röviddel előtte került sor. Egy ilyen vacsora, különösen, ha bőséges és laktató volt, többet árthat, mint az éhezés. Hiszen amikor az ember elalszik, a szervezetben lezajló összes folyamat nagyon lelassul, így az emésztés is. Ennek eredménye a gyomortáj, a plusz kilók és az emésztetlen ételdarabok lebomlása miatti mérgezés.

Annak érdekében, hogy a késői vacsora csak előnyökkel járjon, több tényezőt is figyelembe kell venni:

  • Egyél legalább két-három órával lefekvés előtt. Ez idő alatt minden, amit eszel, lesz ideje teljesen felszívódni.
    egyek
  • Vacsora után ne menjen azonnal a kanapéra, és ne vegyen függőleges helyzetet. Az esti étkezés megfelelő megemésztéséhez és asszimilációjához könnyű fizikai aktivitás szükséges. Ez lehet séta a kutyával, takarítás, játék gyerekekkel stb.
  • Ne együnk túlzásba. Még a nagyon hasznos ételek is okozhatnak károkat, ha a szükségesnél többet esznek belőlük. Ideális adagméret két ököllel zöldségekhez, ujjak nélküli tenyér a halhoz, szárnyashoz, húshoz és egy ökölnyi sajthoz.
  • Nem kell vacsorára olyan ételt hagyni, amelyet ebédidőben is el lehet fogyasztani. Kiadós, olykor enyhén egészségtelen ételeket jelent, amiket jobb napközben megkóstolni, például süteményt, rántott csirkét, fagylaltot stb.d) Végül is az ilyen termékeket gyakran vacsorára hagyják, jutalmul egy kemény munkanapért.
  • Válassza ki a megfelelő ételeket vacsorára. Először is érdemes lemondani a szénhidrátokról és a keményítő tartalmú ételekről. Az esti étkezésnek elsősorban egészségesnek tartott ételekből kell állnia. Például ehet kenyeret vacsorára, de előnyben kell részesíteni a kenyeret, és a kenyér jobb, válasszon alacsony zsírtartalmú húst, és ne sült, hanem főtt. Ugyanez vonatkozik más termékekre is.

Termékek késői vacsorához

A táplálkozási szakértők szerint a vacsora a napi étrend teljes kalóriatartalmának 20%-át kell, hogy tegye, ami körülbelül 350-400 kcal. Azok számára, akik fogyni szeretnének, ennek a mutatónak 50 kcal-val kevesebbnek kell lennie. Ugyanakkor, mint korábban említettük, az esti étkezéshez semmilyen étel nem lesz megfelelő. Először is ki kell zárnia a szénhidrátokat, különösen a könnyen emészthetőeket. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a szervezet sokkal rosszabbul dolgozza fel a glükózt este, mint reggel vagy délután. Ezért vacsorára nem a legjobb választás a zsemle, szendvics, sütemény, lisztből készült termékek, cukorkák, aszalt gyümölcsök stb.. A fehér rizsről, burgonyáról, kukoricapehelyről, cékláról, sárgarépáról is ajánlott lemondani.

A vacsora másik tabuja a sült. Az így elkészített termékek nagyon nehezek, megnehezítik a máj, a hasnyálmirigy és az epehólyag működését. A hús és a liszt kombinációja túl nehéz, ezért nem alkalmas esti étkezésre, és ez a húsos tészta és a szelet zsemle mellett a galuskát és a galuskát is tartalmazza.

Az egészséges vacsora másik feltétele, hogy a hozzá szánt étel jól emészthető legyen. Azonban a már túl gyorsan emésztett élelmiszerek (kevesebb mint egy óra), például húslevesek vagy joghurtok,szintén nem lesz túl jó választás. Egy ilyen étkezés után nagyon gyorsan akar majd enni, így elég nehéz lesz ellenállnia a kísértésnek, hogy lefekvés előtt nassoljon.

Vacsorára ideális ételeknek tekinthetők azok, amelyek két-három órán belül megemésztődnek. Például a sertéshús 4-5 óra alatt megemésztődik, és ha szénhidrátban gazdag köretekkel egészítik ki, akkor még több időbe telik. Ezért nem alkalmas esti étkezésre, mivel lefekvés előtt nem lesz ideje megemészteni. De a pulyka vagy csirke megemésztéséhez 2-3 óra kell a szervezetnek, a halhoz és a sajthoz 2 óra, tehát vacsorára jó.

Alvás közben a szervezet nem csak pihen, hanem megújul. Ebben az időszakban nőnek az izmok, a bőr, a körmök és a haj. Ahhoz, hogy ezek a folyamatok a lehető leghatékonyabban menjenek végbe, a vacsora pótolja az aminosav-tartalékokat, ezért fehérjékből és zöldségekből kell állnia. Ugyanakkor könnyű fehérjéket kell választania - ezek a tojás, tenger gyümölcsei, sajt, hal, baromfi, nyúlhús, borjúhús.

Vacsorára jó zöldség az uborka, sütőtök, cukkini, csicsóka, póréhagyma, zeller, avokádó, brokkoli, kaliforniai paprika, paradicsom, zöldsaláta, karfiol. Ezenkívül a zöldségek mennyiségének kétszer annyi fehérjét kell tartalmaznia. Lehetnek nyersen és grillen, sütőben vagy párolva sütve. De a gyümölcsök csak kis mennyiségben fogyaszthatók vacsorára, hiszen ezek még szénhidrátok, és csak azoknak, akik nem félnek a plusz kilóktól vagy a fogyástól. A fogyni vágyóknak érdemesebb esténként különféle káposztát fogyasztani. Tartronsavat tartalmaz, amely megakadályozza a szénhidrátok zsírképződését.

A táplálkozási szakemberek nem javasolják a zabkását vacsorára, csak a hajdina lehet kivétel. Ebben az esetben azonban hajdina továbbvacsora csak vízen főzhető, olaj hozzáadása nélkül.

A fentiek elemzése után megállapíthatjuk, hogy az ideális vacsora a könnyen emészthető fehérje és zöldség kombinációja. Több lehetőséget is bemutatunk egy ilyen esti étkezéshez:

  • 1. lehetőség.Sült hal és zöldsaláta.
  • 2. lehetőség.Zöldség- és baromfisaláta.
  • 3. lehetőség.Sajtos és zöldséges rakott.
  • 4. lehetőség.Főtt csirke párolt zöldségekkel.
  • 5. lehetőség.Omlett zöldségekkel.
  • 6. lehetőség.Zöldség- és tenger gyümölcsei saláta.
  • 7. lehetőség.Leves mellével és zöldségekkel.

Ha korán vacsorázott, röviddel lefekvés előtt (egy óra-másfél óra), ehet vagy ihat valami nagyon könnyű ételt, például egy pohár zsírszegény kefirt vagy zsírszegény joghurtot, természetesen cukor nélkül. . Jó nassolnivaló lehet a csipkebogyófőzet, a menta vagy a kamilla tea cukor nélkül. Az italok mennyisége nem haladhatja meg a 200 ml-t, és jobb fokozatosan inni.

Jönnek a kilók

Ha csak este tartjuk be a diétát, a többi időben pedig süteményt, kolbászt és zsíros húst eszünk, nem valószínű, hogy valakinek sikerül megszabadulnia a gyűlölt kilogrammoktól. De ha a fogyókúra diétás ebédjét a délutáni és a reggeli mérsékelt étkezéssel kombinálják, akkor teljesen lehetséges a kívánt eredmények elérése. A megfelelő esti étkezés megakadályozza az étvágyat, nem vezet súlygyarapodáshoz, és arra készteti a szervezetet, hogy alvás közben lebontsa a zsírokat.

Azok, akik a fogyásról álmodoznak, inkább teljesen elutasítják a vacsorát, tudniuk kell, hogy ez lehetővé teszi néhány kilogramm fogyását, de csak rövid ideig. Hamarosan a szervezet éhségnek fogja tekinteni az ilyen elutasítást, ezért "tartalékokat" kezd tárolni.

A fogyás vacsorájának könnyűnek kell lennie. azonbannem állhat csak egy pohár kefirből. A legjobb termékek számára a fehérjék zöldségekkel kombinálva. A fogyás enyhe felgyorsítása érdekében hasznos a vacsoraételeket mérsékelten fűszeres fűszerekkel - mustárral, fokhagymával, gyömbérrel stb.

Próbálj meg helyesen étkezni, ne élj vissza káros termékekkel, igyál elegendő vizet, vacsorázz időben és fogyassz megfelelő ételeket egyszerre, és akkor a súly biztosan csökkenni kezd. És ebben az esetben a fogyás nem fog olyan gyorsan megtörténni, mint a divatos expressz diéták követésekor, de nem károsítja az egészségét, és nem fenyegeti az elvesztett kilogrammok visszatérését a rendszeres étrendre való átállás után.

Következő

Olvassa el tovabba: