Egy egyszerű recept diétás csirkemájpástétomhoz

Előző

recept

A csirkemáj nemcsak hihetetlenül hasznos, hanem nagyon finom is. Ezen kívül sokféle ételt készíthet ebből a termékből, így jelentős változatosságot tud hozni az étrendbe.

Sok nő körében a csirkemájat elsősorban étkezési tulajdonságai miatt értékelik. Ilyen gazdag összetétellel a belsőség minimális kalóriát tartalmaz. Ráadásul a máj sokkal jobban és gyorsabban szívódik fel a szervezetben, mint bármely más húskészítmény, így fogyasztása nem fenyegeti plusz zsírredők kialakulását a szervezetben.

Hogyan készítsünk diétás csirkemájpástétomot?

Ez a recept nagyszerű azoknak, akik szeretnének búcsút mondani a plusz kilóknak az egészségügyi előnyökkel. A csirkepástétom hihetetlenül ízletes és gyengéd lesz, anélkül, hogy negatívan befolyásolná az alakját.

Tehát a következő összetevőkrelesz szüksége:

  • 400 gramm sovány csirkemáj;
  • 4 gerezd fokhagyma;
  • fél teáskanál őrölt fekete bors;
  • fél teáskanál só;
  • 1 teáskanál szárított rozmaring;
  • 1 teáskanál őrölt szerecsendió;
  • 3 evőkanál natúr joghurt.

Először hámozzuk meg a fokhagymát, vágjuk nagyon apróra vagy nyomjuk át egy présen. Mossa meg a májat, tegye egy nagy tányérra. Az összes hozzávalót jól összekeverjük a májjal.

Melegítsük elő a sütőt 200 fokra, tegyük bele a májas edényeket, és süssük 40 percig. Amikor a máj megfőtt, távolítsuk el belőle a rozmaringot.

A sütés eredményeként keletkezett folyadékot nem szabad lecsepegtetni - az egész masszát turmixgéppel keverjük össze, majd hagyjuk egy órán át főni.

Ez minden – az alacsony kalóriatartalmú és ízletes pástétom készen áll!Ideális reggelire, ebédre és vacsorára, mert az étel tökéletesen telít és ellátja a szervezetet a szükséges energiával, valamint vitaminokkal és számos hasznos anyaggal.

Ennek a rendkívül ízletes és egészséges ételnek a főzésének számos változata létezik. Például a következő beállításokatvégezheti el a fenti főzési módon:

  • csirke helyett használjon bármilyen más zsíros májat;
  • adjunk hozzá bármilyen sovány húst a májhoz, amely jól illik hozzá;
  • a késztermék gyengédebbé tétele érdekében a sütőben sütés helyett a májat lassú tűzhelyben vagy gőzölőben főzheti;
  • hogy a pástétom szilárdabb állagú és késsel vágható legyen, a sütés után keletkezett folyadékot a kész májat turmixgépben egyszerűen felverve engedjük le;
  • habveréskor 150 gramm zsírszegény sajtot is tehetünk a májhoz - akkor pikánsabb ízeket talál a pástétom.

A csirkemáj a B12-vitamin forrása, amely részt vesz a zsír- és szénhidrát-anyagcserében, segít a karotin A-vitaminná alakításában, amely nagyon szükséges a szervezetünk számára.

A csirkemájpástétom nagyszerű módja annak, hogy jó eredményeket érjünk el a fogyásban, miközben javítjuk testünk egészségét. Ha az étrendet minél kalóriaszegényebbé szeretné tenni, természetesen tartózkodnia kell a vajtól, amelyet általában pástétom készítésekor használnak, vagy ha már elkészített termékkel kombinálják.

A diétás kenyérre is kenhet pástétomot - nagyon finom és laktató, ugyanakkor kalóriaszegény reggeli lesz. Az íze érdekesebbé tétele érdekében az ilyen szendvicsekhez egy kis frissességet adhat - egy szál friss petrezselyem vagy egy szelet uborka.

Változatok a diétás csirkepástétom felhasználásábansok a máj - ez csak az Ön ízlésének kérdése! Az interneten manapság számos diétás receptet találhatunk, amelyek sok ötletet adnak a pástétom diétás asztalon való felhasználásához.

Következő

Olvassa el tovabba: