Diétás zöldségleves recept makréla hallal

Előző

A legegyszerűbb és legolcsóbb termékek (zöldség és hal) segítségével érezheti az elkészített étel aromás ízét. Akkor is el tudod majd készíteni, ha nincsenek készségeid és képességeid, mert nagyon egyszerű és mindenki számára elérhető.

Krémleves zöldségekkel és hallal

recept
Diétás zöldségleves hallal (makréla).

Főzés után: 5-6 adagot kap.

Főzési idő: 50 perc.

A főzés nehézsége átlagos.

Étel típusa: meleg első fogás ebédre.

    Hozzávalók:

  • 1 kg friss vagy fagyasztott borsó;
  • 2 cukkini (cukkini);
  • 1 sárgarépa;
  • 1 zeller;
  • 3 burgonya;
  • néhány salátalevél;
  • 1 csipet só;
  • 1 póréhagyma;
  • 2 evőkanál növényi olaj;
  • 1 makréla;
  • bors ízlés szerint.

Főzés módja:

  • A makrélát vízben sóval és borssal megfőzzük. Vegyük ki, tisztítsuk meg a csontoktól és tegyük félre.
  • A zeller gyökerét megmossuk, megtisztítjuk, feldaraboljuk, majd 1 liter vízben feltesszük főni. Amíg a zeller sül, a póréhagymáról leszedjük az első 2 levelet, megmossuk és karikákra vágjuk, majd a leveshez adjuk. A főzőleveshez egyenként hozzáadjuk a burgonyát és a cukkinit, amint megpuhultak a zöldségek, adjuk hozzá a zöldborsót.
  • Mindent együtt főzzünk 15 percig. Ezután egy tálba szedjük ki a zöldségeket, és turmixgéppel pürésítjük. A kapott püréhez adjunk húslevest, annyit, amennyit szeretnénk, ha sűrű legyen a leves. Tegye vissza a levest a tűzre főni. Ízlés szerint sózzuk, és lekapcsoljuk a tüzet.
  • Díszítsd a levest salátalevelekkel, haldarabokkal és, ha szükséges, zöldborsóval.

    • Jó étvágyat kívánunk!

    Akinek egykor voltaz epehólyag eltávolításra került, 5-ös számú speciális orvosi diéta szükséges.A következő oldalon ismerkedhet meg vele, plusz mindennek a tetejébe töltse le a menüt a számítógépére Excel formátumban és használja egész héten , saját belátása szerint válassza ki kedvenc ételeit.

    Következő

    Olvassa el tovabba: