Diéta szívroham után
ElőzőOlvassa el a cikkben:
- A szívroham utáni táplálkozás okai, tünetei és jellemzői
- Diéta szívroham után: minta menü és funkciók
- Az orvosok eredményei, ajánlásai és visszajelzései az orvosi táplálkozásról szívroham után
A szívinfarktus utáni étrend javítja a vérkeringést és az anyagcserét
A szívinfarktus az ischaemiás szívbetegség súlyos, komplex kezelést igénylő szövődménye, amelyben fontos szerepet játszik a megfelelő táplálkozás. Ebből a célból az orvosok és táplálkozási szakemberek speciális terápiás étrendet dolgoztak ki szívroham után.
A szívroham utáni táplálkozás okai, tünetei és jellemzői ^
A szívinfarktus a szívkoszorúér vérrög (trombus) általi elzáródása hátterében alakul ki. Ezzel párhuzamosan a szív szövetének oxigénellátása megzavarodik, sejtpusztulás következik be, a szívkatasztrófa helyén heg képződik.
Az érelmeszesedést a szívroham fő okának tekintik. Vannak azonban olyan tényezők is, amelyek jelentősen növelik a betegség valószínűségét:
- Elhízás, túlsúly, hipodinamia.
- Férfi. A nők 50 éves koruk után a férfiakkal egyenlő mértékben szenvednek szívrohamban.
- Átöröklés.
- Dohányzó
- A magas koleszterinszint a vérben ateroszklerotikus plakkok kialakulásához vezet. Ők azok, akik lefedik az edényt.
- Magas vérnyomás.
- Cukorbetegség.
A szívroham fő tünete az erős fájdalom a mellkas közepén. Még nyugalmi állapotban is égető, nyomasztó fájdalom, amely angina pectorisra emlékeztet, de világosabban kifejeződik. A fájdalom a test különböző részein érezhető.
A szívrohamot gyakran oxigénhiány, fulladás, szívritmuszavarok (megszakítások), hányinger vagy hányás kíséri. Azonban néhaelőfordul, hogy a betegséget csak az echokardiográfia során észlelik. Leggyakrabban tünetmentes szívroham, amelyet fájdalom nem kísér, cukorbetegeknél fordul elő.
A szívinfarktus orvosi táplálkozásának sajátosságai
A szívroham utáni egészség helyreállítása nem könnyű feladat, ehhez intézkedések komplexumára van szükség, beleértve a gyógyszeres kezelést, a fizioterápiát, a rossz szokások feladását és a terápiás táplálkozást.
- A szívinfarktus utáni étrendet a Táplálkozástudományi Intézet hagyta jóvá (10. számú diéta). A kezelési menü célja a vérkeringés javítása, az anyagcsere folyamatok normalizálása, a szív- és érrendszer, a máj és a vesék munkájának javítása.
- Az étrend energiaértéke csökken a zsírok és szénhidrátok miatt. A nehéz ételek, az idegrendszert izgató, a gyomor-bélrendszert, a májat és a veséket irritáló, puffadást okozó ételek kizártak.
- Elsőbbséget élveznek a liotróp anyagokban, káliumban és magnéziumban gazdag termékek. Az ételeket diétás módon (párolás, főzés, párolás, sütés) és só nélkül készítjük. A folyadék mennyisége legfeljebb 1,2 liter.
- A diétás táplálkozás célja a betegséget okozó okok megszüntetése. A vér koleszterinszintjének csökkentése érdekében javasolt a zsíros fehérjetermékek kizárása az étrendből. A só korlátozása csökkenti a magas vérnyomás kockázatát.
- A túlsúlyos betegeknek létfontosságú szükségük van a túlsúly csökkentésére. Ez nemcsak csökkenti a legyengült szívizmok túlzott terhelését, hanem normalizálja a lipidanyagcserét is.
Ajánlott termékek:
- Vegetáriánus első fogások
- Alacsony zsírtartalmú hal és baromfi.
- Édesítetlen péksütemények és mindennapi kenyér vagy keksz.
- Tejtermékek.
- Tésztaételek (nem a legmagasabb minőségű) gabonafélék.
- Sült vagy főtt zöldségek.
- Édesem.
- Gyümölcsök, bogyók.
Tiltott élelmiszerek :
- Sütemények, friss kenyér.
- Gazdag húslevesek (gombából, húsból, halból).
- Zsíros húsok, vesék, füstölt húsok, kolbásztermékek.
- Pácok, sózott hal és sajt.
- bab
- Durva rost.
- Tea (erős), kávé és csokoládé.
A szívizom hegesedése 3 hét után következik be. Ebben az időszakban az orvosi táplálkozást szigorúan orvos ellenőrzi. A diétás ételeket só nélkül, pürésített formában tálaljuk. Az adagok kicsik, de napi 8-szor ajánlott enni. Az étrend főként folyékony gabonafélékből, zöldséglevesekből és alacsony kalóriatartalmú tejtermékekből áll. A kalóriatartalom nem haladja meg az 1000 kcal-t.
A kórházból való kibocsátás után a diéta kevésbé szigorú, de a korábbiakhoz hasonlóan továbbra is tilos a só, a zsíros ételek, az erős kávé és tea, az alkohol és az édességek. A beteg napi kalóriabevitelének körülbelül 1400 kcal-nak kell lennie.
Figyelembe véve a test sajátosságait, az orvos minden egyes beteg számára egyedi étrendet készít. Például a szívinfarktus utáni diéta nőknél inkább (mint férfiaknál) a vércukorszint csökkentését célozza. A férfiak szívroham utáni étrendje a koleszterinszint csökkentésére összpontosít. Mindkét esetben az étrend eltérhet, de megengedett termékekből áll, és ugyanazok a korlátozások.
Diéta szívroham után: minta menü és funkciók ^
A beteg etetésének gyakorinak és részlegesnek kell lennie, és napi 7-8 alkalommal kell etetni.
A roham utáni akut időszakban egy mintamenü a következő lehet:
- Kompót cukor nélkül, aszalt szilvából, 1/2 csésze alacsony kalóriatartalmú kefir.
- Gabona zabkása tejjel, fél pohár sárgarépagyümölcslé + egy teáskanál olívaolaj, reszelt alma.
- Csirkemell (50 gr.), csipkebogyó főzet.
- Fél pohár sárgarépalé olívaolajjal.
- Egy darab párolt hal (50 gr.) és zöldségleves.
- Fél pohár zselé.
- Reszelt zsírszegény sajt és fél pohár feketeribizlilé.
- Fél pohár tejföl.
Fokozatosan bővül az adag, de a táplálkozás töredezett marad. 2-4 héttől a diéta így nézhet ki:
- Egy pohár csipkebogyó főzet.
- Hajdina zabkása, nem pürésítve. Saláta zöldekből, uborkából és paradicsomból, tea egy kanál cukorral.
- Vegetáriánus borscs, főtt csirke és rizs, frissen facsart almalé.
- Sajt egy teáskanál cukorral, körtével, kompóttal.
- Zöldségpüré, egy darab hal, tea.
- Tej és keksz.
- Sajt mazsolával és egy teáskanál tejföllel, almával, teával.
- Kefir és párolt aszalt szilva.
Ami a beteg állapotának javulását illeti, a napi kalóriatartalom 2200 kcal-ra emelkedik. Négyszeri étkezésre válthatsz, étlapod az engedélyezett termékekből, fokozatosan sót is beépítve.
A súlyos szívroham után a felépülési időszakban az étrend legfeljebb 10% zsírt, körülbelül 30% fehérjét és 60% összetett szénhidrátot tartalmazhat. Étkezés is naponta négyszer, legfeljebb 7 gr. só, lefekvés előtt ryazhankát vagy kefirt inni lehet. Javasoljuk, hogy 3 pohár vizet igyon meg, és ugyanannyi folyadékot vegyen be étellel.
A szívinfarktus utáni diétát és a stentezést az orvos egyénileg javasolja. Célja a koleszterinszint és a plakkképződés kockázatának csökkentése. Ezért az állati zsírok tartalma a minimumra csökken. A koleszterinszintet különösen gondosan ellenőrizni kell.
Azt is javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a Kíméletes diéta című cikkel.
Eredmények, ajánlások ésaz orvosok visszajelzései az orvosi táplálkozásról szívroham után ^
Az étrend szigorú betartása lerövidíti a betegség és a rehabilitáció időszakát. A szívinfarktus utáni diéta eredményei meglehetősen pozitívak, hiszen ennek köszönhetően a páciens rövidebb időn belül visszatérhet megszokott életmódjához. Különösen jó, ha a beteg megfelelő étkezési szokásokat alakít ki.
Az orvosok véleménye a szívroham utáni étrendről csak pozitív. A hiperkoleszterinémiát és magas vérnyomást okozó termékeket kizárják az étrendből, a kalóriakorlátozás pedig a testtömeg csökkentését célozza, amely számos szív- és érrendszeri betegség bűnös.
A kardiológusok a mediterrán étrendet elfogadhatónak tartják a szívinfarktus megelőzésében. A zsíros halak, baromfihús, olívaolaj, fokhagyma, gabonafélék, diófélék, zöld zöldségek, gyümölcsök, durumbúza termékek étrendben történő használata támogatja az erek rugalmasságát és megbízhatóan véd a szív- és érrendszeri problémák ellen.
Azt is javasoljuk, hogy nézzen meg egy informatív videoklipet táplálkozási szakértők hasznos tanácsaival a három legjobb böjtnapról, amelyek segítenek gyorsan és hatékonyan fogyni:
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Diéta epehólyag eltávolítás után, orvosi táplálkozás, menü, receptek
- Olga Kartunkova lefogyott, fotók előtt és után, diéta, menü, Olga Kartunkova fogyás titkai
- Alacsony kalóriatartalmú Hercules diéta mínusz 5 kg hetente
- Hogyan fog kinézni a kiemelés után sötét hajon
- Két divatos diéta a gyors fogyáshoz