Diéta szívroham után

Előző

Olvassa el a cikkben:

  • A szívroham utáni táplálkozás okai, tünetei és jellemzői
  • Diéta szívroham után: minta menü és funkciók
  • Az orvosok eredményei, ajánlásai és visszajelzései az orvosi táplálkozásról szívroham után

szívroham

A szívinfarktus utáni étrend javítja a vérkeringést és az anyagcserét

A szívinfarktus az ischaemiás szívbetegség súlyos, komplex kezelést igénylő szövődménye, amelyben fontos szerepet játszik a megfelelő táplálkozás. Ebből a célból az orvosok és táplálkozási szakemberek speciális terápiás étrendet dolgoztak ki szívroham után.

A szívroham utáni táplálkozás okai, tünetei és jellemzői ^

A szívinfarktus a szívkoszorúér vérrög (trombus) általi elzáródása hátterében alakul ki. Ezzel párhuzamosan a szív szövetének oxigénellátása megzavarodik, sejtpusztulás következik be, a szívkatasztrófa helyén heg képződik.

Az érelmeszesedést a szívroham fő okának tekintik. Vannak azonban olyan tényezők is, amelyek jelentősen növelik a betegség valószínűségét:

  • Elhízás, túlsúly, hipodinamia.
  • Férfi. A nők 50 éves koruk után a férfiakkal egyenlő mértékben szenvednek szívrohamban.
  • Átöröklés.
  • Dohányzó
  • A magas koleszterinszint a vérben ateroszklerotikus plakkok kialakulásához vezet. Ők azok, akik lefedik az edényt.
  • Magas vérnyomás.
  • Cukorbetegség.

A szívroham fő tünete az erős fájdalom a mellkas közepén. Még nyugalmi állapotban is égető, nyomasztó fájdalom, amely angina pectorisra emlékeztet, de világosabban kifejeződik. A fájdalom a test különböző részein érezhető.

A szívrohamot gyakran oxigénhiány, fulladás, szívritmuszavarok (megszakítások), hányinger vagy hányás kíséri. Azonban néhaelőfordul, hogy a betegséget csak az echokardiográfia során észlelik. Leggyakrabban tünetmentes szívroham, amelyet fájdalom nem kísér, cukorbetegeknél fordul elő.

A szívinfarktus orvosi táplálkozásának sajátosságai

A szívroham utáni egészség helyreállítása nem könnyű feladat, ehhez intézkedések komplexumára van szükség, beleértve a gyógyszeres kezelést, a fizioterápiát, a rossz szokások feladását és a terápiás táplálkozást.

  • A szívinfarktus utáni étrendet a Táplálkozástudományi Intézet hagyta jóvá (10. számú diéta). A kezelési menü célja a vérkeringés javítása, az anyagcsere folyamatok normalizálása, a szív- és érrendszer, a máj és a vesék munkájának javítása.
  • Az étrend energiaértéke csökken a zsírok és szénhidrátok miatt. A nehéz ételek, az idegrendszert izgató, a gyomor-bélrendszert, a májat és a veséket irritáló, puffadást okozó ételek kizártak.
  • Elsőbbséget élveznek a liotróp anyagokban, káliumban és magnéziumban gazdag termékek. Az ételeket diétás módon (párolás, főzés, párolás, sütés) és só nélkül készítjük. A folyadék mennyisége legfeljebb 1,2 liter.
  • A diétás táplálkozás célja a betegséget okozó okok megszüntetése. A vér koleszterinszintjének csökkentése érdekében javasolt a zsíros fehérjetermékek kizárása az étrendből. A só korlátozása csökkenti a magas vérnyomás kockázatát.
  • A túlsúlyos betegeknek létfontosságú szükségük van a túlsúly csökkentésére. Ez nemcsak csökkenti a legyengült szívizmok túlzott terhelését, hanem normalizálja a lipidanyagcserét is.

Ajánlott termékek:

  • Vegetáriánus első fogások
  • Alacsony zsírtartalmú hal és baromfi.
  • Édesítetlen péksütemények és mindennapi kenyér vagy keksz.
  • Tejtermékek.
  • Tésztaételek (nem a legmagasabb minőségű) gabonafélék.
  • Sült vagy főtt zöldségek.
  • Édesem.
  • Gyümölcsök, bogyók.

Tiltott élelmiszerek :

  • Sütemények, friss kenyér.
  • Gazdag húslevesek (gombából, húsból, halból).
  • Zsíros húsok, vesék, füstölt húsok, kolbásztermékek.
  • Pácok, sózott hal és sajt.
  • bab
  • Durva rost.
  • Tea (erős), kávé és csokoládé.

A szívizom hegesedése 3 hét után következik be. Ebben az időszakban az orvosi táplálkozást szigorúan orvos ellenőrzi. A diétás ételeket só nélkül, pürésített formában tálaljuk. Az adagok kicsik, de napi 8-szor ajánlott enni. Az étrend főként folyékony gabonafélékből, zöldséglevesekből és alacsony kalóriatartalmú tejtermékekből áll. A kalóriatartalom nem haladja meg az 1000 kcal-t.

A kórházból való kibocsátás után a diéta kevésbé szigorú, de a korábbiakhoz hasonlóan továbbra is tilos a só, a zsíros ételek, az erős kávé és tea, az alkohol és az édességek. A beteg napi kalóriabevitelének körülbelül 1400 kcal-nak kell lennie.

Figyelembe véve a test sajátosságait, az orvos minden egyes beteg számára egyedi étrendet készít. Például a szívinfarktus utáni diéta nőknél inkább (mint férfiaknál) a vércukorszint csökkentését célozza. A férfiak szívroham utáni étrendje a koleszterinszint csökkentésére összpontosít. Mindkét esetben az étrend eltérhet, de megengedett termékekből áll, és ugyanazok a korlátozások.

Diéta szívroham után: minta menü és funkciók ^

diéta

A beteg etetésének gyakorinak és részlegesnek kell lennie, és napi 7-8 alkalommal kell etetni.

A roham utáni akut időszakban egy mintamenü a következő lehet:

  • Kompót cukor nélkül, aszalt szilvából, 1/2 csésze alacsony kalóriatartalmú kefir.
  • Gabona zabkása tejjel, fél pohár sárgarépagyümölcslé + egy teáskanál olívaolaj, reszelt alma.
  • Csirkemell (50 gr.), csipkebogyó főzet.
  • Fél pohár sárgarépalé olívaolajjal.
  • Egy darab párolt hal (50 gr.) és zöldségleves.
  • Fél pohár zselé.
  • Reszelt zsírszegény sajt és fél pohár feketeribizlilé.
  • Fél pohár tejföl.

Fokozatosan bővül az adag, de a táplálkozás töredezett marad. 2-4 héttől a diéta így nézhet ki:

  • Egy pohár csipkebogyó főzet.
  • Hajdina zabkása, nem pürésítve. Saláta zöldekből, uborkából és paradicsomból, tea egy kanál cukorral.
  • Vegetáriánus borscs, főtt csirke és rizs, frissen facsart almalé.
  • Sajt egy teáskanál cukorral, körtével, kompóttal.
  • Zöldségpüré, egy darab hal, tea.
  • Tej és keksz.
  • Sajt mazsolával és egy teáskanál tejföllel, almával, teával.
  • Kefir és párolt aszalt szilva.

Ami a beteg állapotának javulását illeti, a napi kalóriatartalom 2200 kcal-ra emelkedik. Négyszeri étkezésre válthatsz, étlapod az engedélyezett termékekből, fokozatosan sót is beépítve.

A súlyos szívroham után a felépülési időszakban az étrend legfeljebb 10% zsírt, körülbelül 30% fehérjét és 60% összetett szénhidrátot tartalmazhat. Étkezés is naponta négyszer, legfeljebb 7 gr. só, lefekvés előtt ryazhankát vagy kefirt inni lehet. Javasoljuk, hogy 3 pohár vizet igyon meg, és ugyanannyi folyadékot vegyen be étellel.

A szívinfarktus utáni diétát és a stentezést az orvos egyénileg javasolja. Célja a koleszterinszint és a plakkképződés kockázatának csökkentése. Ezért az állati zsírok tartalma a minimumra csökken. A koleszterinszintet különösen gondosan ellenőrizni kell.

Azt is javasoljuk, hogy ismerkedjen meg a Kíméletes diéta című cikkel.

Eredmények, ajánlások ésaz orvosok visszajelzései az orvosi táplálkozásról szívroham után ^

Az étrend szigorú betartása lerövidíti a betegség és a rehabilitáció időszakát. A szívinfarktus utáni diéta eredményei meglehetősen pozitívak, hiszen ennek köszönhetően a páciens rövidebb időn belül visszatérhet megszokott életmódjához. Különösen jó, ha a beteg megfelelő étkezési szokásokat alakít ki.

Az orvosok véleménye a szívroham utáni étrendről csak pozitív. A hiperkoleszterinémiát és magas vérnyomást okozó termékeket kizárják az étrendből, a kalóriakorlátozás pedig a testtömeg csökkentését célozza, amely számos szív- és érrendszeri betegség bűnös.

A kardiológusok a mediterrán étrendet elfogadhatónak tartják a szívinfarktus megelőzésében. A zsíros halak, baromfihús, olívaolaj, fokhagyma, gabonafélék, diófélék, zöld zöldségek, gyümölcsök, durumbúza termékek étrendben történő használata támogatja az erek rugalmasságát és megbízhatóan véd a szív- és érrendszeri problémák ellen.

Azt is javasoljuk, hogy nézzen meg egy informatív videoklipet táplálkozási szakértők hasznos tanácsaival a három legjobb böjtnapról, amelyek segítenek gyorsan és hatékonyan fogyni:

Következő

Olvassa el tovabba: