Az Isabella szőlő előnyei és az Isabella szőlő előnyös tulajdonságai

Előző

Az Isabella szőlő kifinomult és kifinomult aromáját és finom ízét először William Prince amerikai nemesítő értékelte, aki a Gibbs család kertjében fedezte fel ennek a fajtának a szőlőjét. A sötét, nagy bogyók nevét a háztartás szeretőjéről, Isabella Gibbsről kapták. Mint később kiderült, ez a szőlőfajta két másik fajta, a Labruska és a Vinifera természetes keresztezése eredményeként jött létre. A szőlő szervezetre gyakorolt ​​jótékony hatásait már az i.sz. első században felfedezték. A növény minden részét nemcsak táplálékként, hanem terápiás célokra is felhasználták. Az Isabella szőlő felfedezésekor a bogyóit is tanulmányozták, és a kísérletek eredményei alapján megállapították az Isabella szőlő előnyös tulajdonságait.

Milyen előnyei vannak az Isabella szőlőnek?

isabella
Figyelemre méltó, hogy nemcsak a bogyók, hanem a szőlőlevelek is kifejezett jótékony tulajdonságokkal rendelkeznek. Nagyon sok hasznos anyagot tartalmaznak: szerves savakat, tanninokat, cukrokat, ásványi anyagokat, vitaminokat. A leveleket külső szerként használják vágások, sebek, sebek és dudorok kezelésére. Emelkedett testhőmérséklet esetén a szőlőleveleket a homlokra, a mellkasra, a hónalj alá helyezik - ez segít csökkenteni a lázat és eltávolítani a fájdalmat. A levelek főzetét köptetőként, valamint antiszeptikusként használják. Torok- és torokgyulladás esetén a torkot öblítik, a gennyes sebekre, fekélyekre főzetes testápolót kennek, orrvérzésre a zúzott száraz leveleket szippantják meg.

Az Isabella szőlőbogyónak erős jótékony tulajdonságai is vannak. A magas antioxidáns- és antocianin-tartalom nemcsak a bogyók héját színezi sötét színűre, hanem a szőlőnek képessé teszi a vér összetételét, javítja az erek állapotát, normalizálja a vérnyomást, növeli a hemoglobinszintet és javítja a vérkeringést. pozitív hatással van a hematopoiesisre. Az antioxidánsokat is figyelembe veszika rákos sejtek és a daganatok kialakulásának legerősebb harcosai. Az antioxidáns összetevők legmagasabb koncentrációja a szőlő héjában és magjában volt.

A bogyók összetételében szereplő egyéb összetevők szintén jótékony hatással vannak a szervezetre. Flavonoidok, katechinek, polifenolok stb. hozzájárulnak a szervezet megtisztulásához a szennyeződésektől és méreganyagoktól, növelik a szervezet tónusát, hozzájárulnak az erő és a munkaképesség helyreállításához.

szőlő

Az Isabella szőlő bogyói nagy számban tartalmaznak különféle ásványi sókat, köztük káliumot is, így ezeknek a bogyóknak a használata a szívre, annak izomrészére és összehúzó aktivitására van a legkedvezőbb hatással. Számos szív- és érrendszeri betegség esetén ajánlott az Isabella szőlőből származó friss bogyók és gyümölcslé használata. A szőlőlé jótékony tulajdonságai összetett hatással vannak a szervezetre, ezért a szőlőlé gyakran szerepel a legyengült emberek, sportolók és nehéz szakmák étrendjében.

Az Isabella szőlő veszélye

Az Isabella szőlő előnyeit a borászok nagyra értékelik, ez a fajta felejthetetlen illatával jelentősen gazdagítja a vörös és rozé borok ízét. Az Isabellát tartalmazó bor aromás illata semmi mással nem téveszthető össze, annyira egyedi és egyedi ez a fajta. Annak ellenére, hogy a vörösbor jótékony hatása a szervezetre is bebizonyosodott, egyes országokban tilos az Isabella szőlőt borkészítésben használni. Amint egyes tanulmányok kimutatták, az erjedés eredményeként az Isabella bogyók képesek metil-alkoholt képezni, ami káros az emberi szervezetre. Sokan versenyharcnak és a piac újrafelosztásának nevezték ennek a szőlőfajtának a borászok számára történő betiltását. Az európai országokban az Isabella bor már nem található a polcokon, de a posztszovjet tér országaiban (Moldova, Grúzia, Krím, Azerbajdzsán) ez a fajta aktív.a borászok különféle ízvilágú borok egész sorának előállítására használják.

Következő

Olvassa el tovabba: