Az étrend-kiegészítők előnyei és kárai

Előző

étrend-kiegészítők
Mindannyian tudjuk, hogy a megfelelő természetes hasznos. És ezért az "adalékanyagok" szó azonnal legalább egy kis óvatosságot kelt. Ha hozzáadnak valamit, akkor az nem természetes. Elvileg van ebben némi igazság. De fontos megjegyezni, hogy a kiegészítők ellenségei a kiegészítőknek. Némelyikük nem teszi kevésbé minőségivé a terméket, van, amelyik önmagában is termék, és vannak olyanok, amelyek valóban veszélyesek lehetnek az egészségre, sőt az életre is. Végül a táplálék-kiegészítők: előnyök és ártalmak a mai beszélgetés témája.

Az "élelmiszer-adalékanyagok" fogalmának meghatározása

A "biológiailag aktív kiegészítők" vagy egyszerűen a bimbók a szokásos étrend kiegészítésére vagy a fő termék részét képező termékek, amelyek tápanyagok vagy egyéb táplálkozási vagy élettani hatású anyagok koncentrált forrásai. A bimbók önmagukban vagy egymással kombinálva is használhatók, és különféle formákban kiszerelhetők: kapszulák, tabletták, ampullák vagy hasonló folyadékok formájában, palackokban, sőt spray-kben is. Az élelmiszer-adalékanyagok összetételében telítő vagy élettani hatású anyagok a fehérjék, aminosavak, peptidek, esszenciális zsírok, növényi olajok, rostok, metabolitok, probiotikumok és prebiotikumok, élelmiszer-koncentrátumok, enzimek, növényi kivonatok, szerves és szervetlen biológiailag aktív anyagok , külön-külön vagy kombinálva

Milyen követelményeknek kell megfelelniük aKeresési adalékoknak?

Mivel az élelmiszer-adalékanyagok élelmiszernek minősülnek, ezen termékek gyártóit és értékesítőit az 1. cikkben meghatározott feltételek szerint regisztrálni kell. Az élelmiszerekről szóló törvény 12. §-a.

Azok a gyártók és kiskereskedők, akik élelmiszer-adalékanyagot szállítanak az orosz piacra, értesítik a Regionális Közegészségügyi Védelmi és Ellenőrzési Felügyelőséget, ahol minden egyesaz élelmiszer-adalékanyagokról külön jelentés készül. Az étrend-kiegészítő termék összetételében, elnevezésében vagy megnevezésében bekövetkezett változás új bejelentéssel kerül kiadásra. Minden üzenet a gyártó/kereskedő azonosító adatait tartalmazza, és ezeket a címkén is fel kell tüntetni. Az ellenőrzés adatbázist készít és vezet a forgalomban lévő élelmiszer-adalékanyagokra vonatkozó bejelentések hatósági felhasználására.

További információ az étrend-kiegészítőről

Az étrend-kiegészítőket csak az Egészségügyi Minisztériumban bejegyzett jogi személyek – gyártók és eladók – kínálhatják eladásra. Az ellenőrzésen kérheti a gyártó üzem vagy egyéb élelmiszer-adalékanyag regisztrációs számát - ezt a gyártó/értékesítő köteles megadni.

Minden kiegészítéshez rendelhet majd egy fájlszámot az üzenetben, amely a piacon volt. Ha a gyártó/eladó nem hajlandó átadni Önnek, akkor valószínű, hogy a kiegészítőt illegálisan importálták.

Ne vásároljon kiegészítőket olyan személyektől, akik nem tudnak Önnek fizetési nyugtát vagy számlát adni. Abban az esetben, ha az élelmiszer-adalékanyagok károsítják az Ön egészségét, mérgezést vagy hányingert okozó mellékhatásokat okoznak, csak ezek a dokumentumok segítenek bizonyítani, hogy az adott terméket ezen a helyen vásárolta. Ezeket tekintik a törvényszéken keresztüli kártérítés alapjának!

A csomagoláson egyértelműen fel kell tüntetni annak a gyárnak a címét, ahol a termékeket gyártják. Kérjük, vegye figyelembe a cégbejegyzés jogi címe és a gyártó üzem címe közötti különbséget.

A gyártó megbízhatóságának biztosítása érdekében ügyeljen az NF, TUV, SGS, Moody International és mások néven ismert tanúsító szervezet által kiadott minőségellenőrzési rendszer tanúsítványára. Ez lehet HACCP, ISO 9001 és ISO 22000 és mások.

Nem valós időbenellenőrzések révén hatékony ellenőrzés folyik. Például a gyártás után előfordul, hogy hibás információkat tartalmazó címkéket ragasztanak a termékekre, és előfordul, hogy a termék egyáltalán nem felel meg a csomagoláson leírtaknak. Habozás esetén kapcsolatba léphet az illetékes hatóságokkal, és összehasonlíthatja a címkét az eredeti üzenettel.

Az élelmiszer-adalékanyagok címkézésére és csomagolására vonatkozó követelmények

Hadd emlékeztesselek: az élelmiszer-adalékanyagok élelmiszeripari termékek, gyógyszerek. Ezért több követelménynek kell megfelelniük:

A gyártók és a kiskereskedők kötelesek az oroszországi vásárlóknak csak az orosz nyelvű csomagolású kiegészítőket kínálni. Feltételezhető, hogy a címkén szereplő adatokat könnyen el kell olvasni az egyik vagy másik ország vásárlója számára, ahol az árukat behozzák;

A címkézés tartalmazza az étrend-kiegészítők értékesítési elnevezésére vonatkozó adatokat, a terméket jellemző tápanyagok vagy anyagok kategóriájának megnevezését, vagy ezek egy részének jellegének és mennyiségének feltüntetését; A címkén feltüntetik továbbá a GMO mennyiségi tartalmát és egyedi kódját, a termék eltarthatósági idejét és tárolási körülményeit, a nettó mennyiséget, a gyártó cég nevét, címét és a bevezetõ eladó címét. a terméket a piacra. A jelölés gyakorlatilag nem mindig tud teljesebb információt tartalmazni a termékről, ilyenkor szükség esetén mellékeljük a használati utasítást;

Fel kell tüntetni a termék ajánlott napi adagját, figyelmeztetve, hogy az ajánlott napi adagot ne lépje túl; figyelmeztetés arra, hogy a termék nem helyettesítheti a kiegyensúlyozott étrendet, valamint, hogy a termék gyermekek számára hozzáférhetetlen helyen tárolható;

A címkézési utasítások nem tehetnek fel vagy sugallhatnak az élelmiszerek előfordulásának megelőzésével vagy kezelésével kapcsolatos tulajdonságokat, illemberi betegségek diagnosztizálása;

Az étrend-kiegészítők címkézésén, kiszerelésén és reklámozásán nem kötelező utalni arra, hogy a kiegyensúlyozott és változatos étrend nem tud előnyöket nyújtani és nem garantálja a megfelelő mennyiségű tápanyagot.

A termékben lévő tápanyagok vagy táplálkozási vagy élettani hatású anyagok mennyiségét a címkén számszerű formában kell feltüntetni, mivel a meghatározott értékek a termék gyártójának laboratóriumi vizsgálatán alapuló átlagok.

Hogyan ne tévedjünk a táplálék-kiegészítők kiválasztásában?

Ne vásároljon olyan termékeket, amelyek címkéi nincsenek lefordítva oroszra! De sokan tudunk angolul, amikor ezeket a "kétes" termékeket vásároljuk, olyan befektetőket finanszírozunk, akik nem sok erőfeszítést tettek a törvényi előírások betartására.

Minden egyes megvásárolt terméknek saját egyedi sorozatszáma van. Az Oroszországban gyártott termékek esetében ennek a számnak L és E betűvel kell kezdődnie, amelyet több szám követ. Az ilyen szám hiánya határozottan jelzi, hogy a termék hamis. További jel, ha például 2-3 hasonló étrend-kiegészítő vásárlásakor azt veszi észre, hogy bármely csomagon eltérő a gyártási dátum vagy a lejárati dátum, de a tételszám ugyanaz.

A tételszámot és a lejárati dátumot egyértelműen és letörölhetetlenül fel kell nyomtatni a címkére. Ne vásároljon olyan termékeket, amelyeken további matricák vannak, amelyek elrejtik ezt az információt. Az ilyen címkék nyomtatottak vagy kézzel írhatók.

Kétség esetén a legegyszerűbb és legolcsóbb módja az ellenőrzésnek, ha felhívja a gyártó telefonját, és megkérdezi a tételből származó adalékanyag gyártási dátumát (vagy lejárati dátumát), például L02589. Abban az esetben, ha megtagadják ezen adatok megadását, illaz információ nem egyezik a csomagoláson feltüntetett információval, ez annak a tünete, hogy a termék hamisított vagy minőségellenőrzés nélkül készült.

Az Oroszországban gyártott étrend-kiegészítők címkéjén fel kell tüntetni a műszaki dokumentáció számát (TD No. ….). Ezt a TD-t az ellenőrzés előzetesen jóváhagyja. Ennek hiánya a címkén ismeretlen eredetű termékről beszél, amelyre gyakorlatilag nincs garancia arra, hogy a higiéniai sztereotípiák szerint készült.

A gyártónak/eladónak első kérésre be kell mutatnia a termék laboratóriumi vizsgálatának másolatát, amely megerősíti, hogy a címkén feltüntetetteknek valóban van értelme, és az eladó felelős terméke minőségéért. Gondosan nézze meg, hogy milyen dokumentumot mutatnak be Önnek – mint bármely mást, ha „tulajdonigazolásról” vagy „előállító hivatalnak kiállított elemzési igazolásról” van szó! Az elemzéseket általában akkreditált laboratóriumok független szakértői végzik. Minden elemzés egy adott tételszámra vonatkozik, nem pedig a termék egészére.

Nem számítva:

Minden élelmiszertermékkel érintkező műanyag terméket biztonsági szimbólummal kell ellátni. Ez a jelzés általában a palack / doboz alján található. Kimaradása, különösen a késztermékek csomagolásánál, biztos jele annak, hogy a termék hamisítvány vagy mérgező anyagokat tartalmaz. Amikor a csomag kölcsönhatásba lép a tartalmával, minden esély megvan arra, hogy olyan vegyületeket képezzenek, amelyek károsíthatják a szervezetet. Ezeket a folyékony termékeket legjobb hűtőszekrényben tárolni.

A kiváló gyártók az élelmiszer-adalékanyagokat tartalmazó palack, tartály vagy tubus nyakát fóliával zárják le. Az ilyen kiegészítő védelem hiánya a burkolat alatt (folyékony termékek esetében annál inkább), ha nem is hamisításról beszélhetünk, akkor az utolsó szerintmértékben, a termelés nagyon gyenge szintjéről.

Ügyeljen arra, hogy az üzlet, ahol táplálék-kiegészítőket vásárol, légkondicionálással legyen felszerelve, és a benti hőmérséklet ne haladja meg a 25 fokot, és ezen felül, hogy a termékek ne kerüljenek közvetlen napfénybe. Ne vásároljon olyan kereskedőktől, akiknek adatai ismeretlenek.

Ne vásároljon olyan étrend-kiegészítőt, amely lejárt vagy hamarosan lejár. Bár a por-kiegészítők általában ezen időpont után is megőrzik tulajdonságaikat, a vizek sokkal érzékenyebbek, függetlenül attól, hogy tartósítószereket vagy antioxidánsokat adtak hozzá.

Legyen óvatos azokkal a termékekkel, amelyek címkéje nem egyértelmű, homályos vagy halványan nyomtatott. Még rosszabb. Ha kézzel írt feliratok vannak a címkéken.

Nézze meg figyelmesen a weboldalt, hogy tájékozódjon a táplálék-kiegészítők gyártójáról vagy eladójáról. A cég nevének, címének, telefonjának, faxának elérhetetlensége azonnal arra utal, hogy jobb, ha nem onnan rendeljük meg a terméket. Valójában a gyártó személyes weboldalának elérhetetlensége is erről beszél.

A fenti információk segítenek objektíven felmérni, hogy érdemes-e pénzt fizetni a következő Buds-ért, amelyet vásárolni fog. Ezért az orosz piac tele van meglehetősen kétes élelmiszer-adalékanyagokkal, amelyek előnyeit és ártalmait a titok leple fedi. Ne támogassa a gátlástalan gyártókat, ezzel kockáztatva az egészségét. Legyen figyelmes önmagára, és akkor nem kell megbánnia a táplálék-kiegészítők vásárlása során elkövetett hibákat.

Következő

Olvassa el tovabba: