Az eper előnyei és az eper jótékony tulajdonságai
ElőzőAz eper a bogyók királynője, így hívják ezt az illatos, lédús, édes gyümölcsöt, mely sokak kedvenc itala. Az epret frissen használják, kompótokat, lekvárokat, lekvárokat, lekvárokat készítenek, rendkívül ízletesek és bármilyen formában hasznosak. Ez a bogyó azonban nem egy egyszerű desszert, nagyon hasznos termék, amely szükséges és értékes anyagokkal gazdagítja a szervezetet.
Az eper jótékony tulajdonságai meglehetősen nagyok és erősek, és nagyrészt összetételével magyarázzák.
Az eper összetétele:
A szamóca (eper) nagy mennyiségű hasznos anyagot tartalmaz, amely szükséges a szervezet létfontosságú tevékenységének fenntartásához. Az eper gyümölcscukrokat, B- és C-vitamint, karotint, folsavat, rostot, karotint, pektint, szerves savakat tartalmaz. És kémiai elemek is: vas, jód, kálium, foszfor, kalcium, mangán stb.
A szamóca táplálkozási összetételének sajátossága, hogy teljesen zsír- és koleszterinmentes, ugyanakkor nagy mennyiségű nátriumot tartalmaz (1 mg/100 g) 100 g bogyó 3 g rostot tartalmaz, 7 m mono- és diszacharid, 1 g fehérje.Az eper energiaértéke 46 kcal 100 g bogyós gyümölcsben, mindenki nyugodtan fogyaszthatja, mind a súlyát nem figyelők, mind a fogyásról álmodozók.
Mint minden élénk színű bogyó, az eper is nagyszámú antioxidánst (flavonoidokat, C-vitamint, szerves savakat és fenolos vegyületeket) tartalmaz, amelyek számos egészségügyi problémát megelőznek és megszüntetnek.
Az eper hatása a szervezetre
Az eper kiváló megelőzés a látásromlásés a szemhibák ellen, mint például: szemszárazság, időskori makuladegeneráció, látóideg-degeneráció, fertőzésekre való hajlam. Mindezen betegségek fő oka a szabad gyökök éstápanyaghiány.
Az eperben található hasznos anyagok és antioxidánsok telítik a szervezetet a szükséges elemekkel és kiküszöbölik a szabad gyökök káros hatásait.
Az izomszövet degenerációja, az ízületek mozgékonyságát befolyásoló folyadékvesztés, a szervezetben felhalmozódott mérgező anyagok, amelyek ízületi gyulladáshoz és köszvényhez vezetnek. Az eper kiváló méregtelenítő, segít eltávolítani a káros anyagokat a szervezetből, és megóvja az ízületeket a sólerakódástól.
C-vitamin, antocianin, kaempferol, folsav, kvarcit - ez a szamócában található flavonoidok kis része, amelyek rákellenes tulajdonságokkal rendelkeznek. Az eper étlapon való feltüntetése lelassítja a rákos sejtek növekedését, és az onkológia kiváló megelőzésére szolgál.
Ebben a hasznos bogyóban található magnéziumnak és káliumnak köszönhetően segít csökkenteni a káros sók túlzott mennyisége által okozott vérnyomást. Az eper különösen hasznos az idősek számára, a bogyó megfiatalítja a szervezetet, pozitívan hat az agyműködésre, javítja a memóriát, megállítja az agy öregedését és normalizálja az idegrendszer munkáját.
A jód jelenléte az eperben kompenzálja annak hiányát a szervezetben.
A magas folsav- és élelmi rosttartalom, a zsírok teljes hiánya, valamint az antioxidánsok nagy halmaza ideális komplexet alkot, amely befolyásolja a szív általános állapotát, erősíti a szívizmot, csökkenti a vér koleszterinszintjét.
Az eper egyedülálló gyógyító tulajdonságait bélrendszeri rendellenességek, anyagcserezavarok, gyulladásos folyamatok, sőt krónikus bőrbetegségek megszüntetésére használják. Az eper használata cukorbetegek számára javasolt – csökkenti a vércukorszintet. Az eperlé feloldja a köveket az epeutakban.
A szamóca nem ajánlott egyéniintolerancia, gyomorhurutban és peptikus fekélyben szenvedő betegek. Az allergiásoknak nagy körültekintéssel kell bánniuk az eperrel, mivel a bogyó porózus szerkezetének köszönhetően virágport halmoz fel, és a betegség súlyosbodását idézi elő.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Az alma előnyei és az alma jótékony tulajdonságai
- A fokhagyma előnyei az emberi szervezet számára, tulajdonságai, káros hatásai és ellenjavallatai
- A földimogyoró paszta hasznos tulajdonságai és előnyei
- A lenmag előnyei és hasznos tulajdonságai
- A cseresznyefa előnyei és hasznos tulajdonságai