Alacsony kalóriatartalmú saláták diétás receptekkel

Előző

alacsony

A saláták talán a legváltozatosabb ételek, mert lehetnek zöldségek, húsok, halak, gyümölcsök, stb. Ezen kívül a saláták öntésére is nagyon sok variáció létezik - majonézes, tejfölös, olajos, joghurtos, kefir alapú stb Éppen ezért a saláta diéta az egyik legracionálisabb módja a fogyásnak, mert a napi menü nagyon változatos lehet. Nem kell minden nap "ülni" a sárgarépán és a kefiren. Ízletes és fűszeres salátákat fog enni, amelyek nemcsak a fogyásban segítik, hanem javítják a testet is, mert csak hasznos és természetes összetevőket tartalmaznak az összetételük.

Tehát bármennyire is hasznosak a saláták a diéta során, mindenesetre az ilyen ételek messze nem a legkielégítőbbek és a legteljesebbek, ezért a diétát nem szabad túl sokáig folytatni.

Hogyan lehet fogyni salátafogyasztással?

Ez a súlycsökkentő rendszer elsősorban a szervezet megtisztítására és az étrend teljes napi kalóriatartalmának csökkentésére irányul. Ennek köszönhetően lehetséges megszabadulni a plusz kilogrammoktól. Ha helyesen követi az étrendet, akkor nem csak testét tudja formába hozni, hanem normalizálja a gyomor-bél traktus összes funkcióját és a test egészének állapotát. Ugyanakkor nem kell éheznie - gyorsan és hosszú ideig jóllakott lesz a nyers zöldségekkel, mivel sok rostot tartalmaznak, amelyek a gyomorba kerülve megduzzadhatnak, ezáltal jóllakottság érzést keltenek.

A zöldségek a rostok mellett jó pektinforrás, amely serkenti a bélperisztaltikát, tisztítja azt, emellett csökkenti a vérben a káros koleszterin és egyéb zsírvegyületek szintjét is. A pektin anyagok segítenek csökkenteni a cukorszintet, eltávolítani a méreganyagokat és normalizálni a gyomor-bél traktus mikroflóráját. A zöldségek a legjobb forrásokvitaminok, antioxidánsok, mikro- és makroelemek, amelyek annyira szükségesek az emberi szervezet normális és stabil működéséhez.

Az ilyen diéta jó, mert magában foglalja a friss zöldségsaláták használatát, mint fő, de nem az egyetlen ételt.

Az étrendet úgy állítják össze, hogy a szervezet a szükséges tápanyagok maximális mennyiségét megkapja. Ha teljesen kizárja az étlapjából a húst, a gabonaféléket és a gabonát, fennáll a gyomor-bélrendszeri működési zavarok, fokozott éhségérzet, vitaminhiány stb. veszélye. Mindez pedig mentális zavarokat, valamint gyomor- és bélbetegségeket okozhat. A diéta készítői igyekeztek úgy összeállítani az étrendet, hogy ezeknek a következményeknek a kockázatát minimálisra csökkentsék.

A diétás saláták alapja természetesen a zöldség. Ugyanakkor nyersen és főzve is hozzáadhatók. Csirketojás, kemény sajt (kevesebb kalória), sovány hús és hal is jelen lehet ezekben az ételekben. A legjobb fehérjeforrások (sovány hús) és rost (zöldségek) kombinációjának köszönhetően étlapja a lehető legkiegyensúlyozottabb lesz. A salátákat könnyű húslevessel és teljes kiőrlésű kenyérrel is ajánlatos kiegészíteni.

Diétás saláták elkészítésekor a következő összetevőket ki kell zárni:

  • túl zsíros öntetek (majonéz, bolti szószok, tejföl);
  • kolbászok, füstölt húsok;
  • konzerv hús és hal;
  • bármilyen sült étel (például gomba);
  • pácolt vagy konzerv zöldségek;
  • hüvelyesek

A diéta készítői azt is javasolják, hogy ne legyünk túlzottan a fűszerek kedvelői. Az étel ízének fokozása és pikánsabbá tétele érdekében adjunk a salátákhoz zöldeket (petrezselyem, kapor, bazsalikom), tormát, fahéjat, gyömbért stb.

A dióféléket salátákba is tehetjük, mert kiválóaz A, E, B csoportba tartozó vitaminok, nyomelemek (kalcium, foszfor, vas) és zsírsavak forrása. Használjon földimogyorót, mandulát, fenyőmagot és diót.

Diétás saláta recept #1

Szükséges hozzávalók:

  • nagy piros édes paprika;
  • 2 friss uborka;
  • 3 piros vagy sárga paradicsom;
  • 200 gramm főtt csirke filé;
  • 100 gramm "Egészség" sajt (helyettesíthető túróval);
  • friss zöldek;
  • só és bors (ízlés szerint).

Az összes hozzávalót apró kockákra vágjuk, a zöldeket felaprítjuk. Öntetként citromlé, szójaszósz és olívaolaj keverékét használhatja. Hogy illatosabb legyen a saláta, tehetünk bele egy kanál szezámmagot is.

Diétás saláta recept #2

Szükséges hozzávalók:

  • nyers sárgarépa;
  • 200 gramm friss káposzta;
  • friss uborka;
  • fél hagyma;
  • főtt csirke tojás;
  • zöld alma;
  • só és bors (ízlés szerint).

A sárgarépát és az almát durva reszelőn lereszelhetjük, a többi hozzávalót apró kockákra vághatjuk. A salátához általában olívaolajat és citromlevet használnak.

Mint megértette, az étrendnek ilyen salátákból kell állnia. De ugyanakkor természetesen más termékek is szerepeljenek az étlapon. Naponta például megihatsz még egy csésze húslevest, és egy kis marék aszalt gyümölcs, friss gyümölcs vagy bogyós gyümölcs tökéletes nassolni való. Az éhségérzet csillapítására lefekvés előtt igyon meg egy pohár zsírszegény kefirt.

A diéta alatt ajánlatos több vizet inni - legalább másfél litert naponta. Édesítetlen teák, kompótok, csipkebogyófőzet és frissen facsart gyümölcslevek (lehetőleg vízzel hígítva) is megengedettek.

Mint márazt mondták, egy ilyen diétát nem ajánlott túl sokáig betartani. Egy hét elég lesz, majd fokozatosan és fokozatosan növelni kell az étrend kalóriatartalmát, minden nap néhány új ételt felvenni az étlapra, amit a fogyás időszakában elutasított.

Következő

Olvassa el tovabba: