A tengeri káposzta a természet hasznos és ízletes ajándéka
ElőzőTartalom
Kelp: leírás
A moszat (közismertebb nevén hínár) a barna moszat egy neme, amely fogyasztható. A slan úgy néz ki, mint egy ráncos vagy sima, feldarabolt vagy tömör, lyukak nélküli lemez, amelynek hossza néhány tíz centimétertől húsz méterig terjed. Főleg a tengeri moszat él a Kara- és a Fehér-tengerben, az Okhotski-tenger és Japán déli régióiban, a Kuril-szigetek partjai mentén.
A tengeri káposzta tulajdonságai: növeli az immunitást, normalizálja a pajzsmirigy működését, normalizálja az anyagcserét, szabályozza a vér koleszterin szintjét, eltávolítja a szervezetből a radionuklidokat és a nehézfémek sóit, serkenti a gyomor-bél traktus munkáját, elősegíti a kezelést adenomák, javítja a légzőszervi, a központi idegrendszer és a szív- és érrendszeri funkciókat - érrendszer.
Betöltés…
Gyűjtés és előkészítés
Attól a pillanattól kezdve, hogy a moszatot partra dobják, legkésőbb két napon belül össze kell gyűjteni. A friss hínárt azonnal be kell takarítani. A leendő tengeri káposztát kézzel, jóváhagyott úszófelszereléssel gyűjtik, szárítás előtt és szállítás közben a tulajdonos botjaiban vagy hálózacskóban, tiszta tengervízben tárolják. Meg kell jegyezni, hogy az elefántokat a tulajdonosok rúdjára akasztják oly módon, hogy a teteje, a rhizoid és az alap vízben legyen.
Szárítás előtt le kell mosni és fertőtlenítő oldattal kezelni kell. A hínár szárításának első fél napjában többször meg kell fordítani, hogy ne száradjon ki és ne görbüljön fel. A leghatékonyabb szárítási idő napsütéses napon reggel 8:00 és 15:00 óra között van, mert pl.ezúttal a nedvesség akár 70 százalékát is eltávolítják. A napközben szárított tengeri káposzta a legstabilabb tárolásra, a szárítás másnap történik. Az algák szárítása legfeljebb két napig tarthat (feltéve, hogy jó az idő). A megfelelő szárítás egyik jele, hogy a szárított elefántok felületének fényesnek kell lennie.
A szárított moszatot szellőztetett, száraz, tiszta helyiségekben tárolják, legfeljebb 18 fokos levegő hőmérsékleten és legfeljebb 75 százalékos relatív páratartalom mellett.
Ki enni hínárt?
A hínárhamut külső fertőtlenítőszerként használják, emellett belsőleg használják krónikus légúti gyulladások, érelmeszesedés és egyéb betegségek esetén.
A tengeri káposztát a következő betegségek kezelésére használják: krónikus légúti gyulladások, garat és gége nyálkahártya betegségei, pajzsmirigy megnagyobbodás, krónikus mandulagyulladás, gyomor-bélrendszeri betegségek, endémiás golyva, ill. proktitis.
Ellenjavallat
A Laminaria számos ellenjavallattal rendelkezik - az ezen a növényen alapuló gyógyszerek nem alkalmazhatók vesegyulladás - vesebetegségek, vérzéses diathesis, aranyér, tuberkulózis, krónikus nátha, akne, csalánkiütés és furunculosis kezelésére. Meg kell jegyezni, hogy a tengeri káposzta hosszú távú fogyasztása csontritkulás - csontritkulás - kialakulásához vezethet.
Tengeri káposzta a szokásos formában
Népi receptek moszat alapján
A betegségek népi gyógymódokkal történő kezelése előtt feltétlenül forduljon orvoshoz. Ez segít az egyéni tolerancia figyelembevételében, a diagnózis megerősítésében, a kezelés helyességében és a negatív gyógyszerkölcsönhatások kizárásában. Ha vényköteleseket használ anélkül, hogy orvossal konzultálna, az teljes mértékben a saját veszélyére és kockázatára történik. Az összes receptet oktatási célokra mutatjuk be. Használatukért minden felelősség Önt terheli.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- A savanyú káposzta egyszerű receptek szerint gyors és ízletes
- A cukkini megfelelő tárolása, elérhető és hasznos tippek
- Káposzta karalábé a lédús szárú gyümölcs termesztésének minden titka
- A beltéri aspidistra hasznos tulajdonságai
- A műanyag palackok hasznos használata a mindennapi életben