A gyöngy árpa hasznos tulajdonságai
ElőzőA vese pyeloectasia A szív kardioszklerózisa »
A gyöngy árpa hasznos tulajdonságai
Közzétéve: 2015. április 3. Szerző: veronik63
A gyöngy árpa hasznos tulajdonságai a fogyáshoz. Diéta, recept
Minden ember életében az étel vezető szerepet játszik a mindennapi életben. Szeretünk finomakat enni, nem gondolva a termékek minőségére – mindaddig, amíg az ízletes.
A mai cikkünk a gyöngy árpának szól, amelynek láttán sokan elfordulnak. És jó okkal - a gyöngy árpa jótékony tulajdonságai már régóta ismertek. A cikket olvasva sokan meg fognak lepődni, mert a gyöngy árpa az egyik leghasznosabb. Azok, akik figyelmesen olvasták a Bibliát, észrevehették, hogy a gyöngyöt húszszor emlegették! idő.
A gabona a nevét a megjelenése miatt kapta. És valóban, az erősen csiszolt és megtisztított árpaszemek a folyami gyöngyökre emlékeztették távoli őseinket (a gyöngy fordításban "gyöngyöt" jelent).
Sajnos a gyöngy árpa csomagok jelenleg a kiskereskedelmi üzletek legalsó polcain kerülnek elhelyezésre, és a legtöbb embernek csak negatív benyomása van róluk. Tudod miért? Ez nem csak a megjelenésén vagy az ízén múlik.
A katonai alakulatok, gyermek(úttörő)táborok szakácsai egy időben szinte mindig nem sokat foglalkoztak a gyöngy árpa ételek elkészítésével. Emiatt mindig ízetlen, csúszós kása lett belőle, amitől mindenki elfordult.
Barátok! Ideje visszaadni a gyöngyöt korábbi dicsőségének. Ha negatívan viszonyul ehhez a gabonaféléhez, próbáljon meg változtatni hozzáállásán, figyelembe véve nagyon hasznos tulajdonságait. Ehhez meg kell tanulnia, hogyan kell megfelelően elkészíteni ezt a hasznos terméket.
Az ókorban az árpát sok országban még királyi ételnek is tartották. Pearl ilyen magas értékelést kapottegyedülálló összetétele és hasznos tulajdonságai.
A gyöngy árpa hasznos tulajdonságai
A gyöngy árpa meglehetősen nagy mennyiségű B-vitamint tartalmaz, amelyek hozzájárulnak a központi idegrendszer normál működéséhez és javítják a bőr állapotát; jód, króm, cink, mangán, réz, vas, kalcium, kálium és egyéb nyomelemek.
A gyöngy árpa emellett gazdag A-vitaminban (az immunitás erősítéséhez és a jó látáshoz szükséges), E-vitaminban (lassítja az öregedést), D- és PP-vitaminban. A gyöngyőrlemény egyedülálló foszforforrás, amely több van benne, mint bármelyik gabonanövényben.
Mint tudják, a foszfor megakadályozza a csontritkulást, javítja az agyműködést és elősegíti a normál anyagcserét. A foszfor biztosítja a kalcium felszívódását a szervezetben, ezért váltson kéthetes gyöngydiétára, és nem fog megijedni a csontritkulástól.
Kevesen tudják, hogy a gyöngykása Alekszandr Szuvorov, Grigorij Potyomkin és Nagy Péter kedvenc étele volt. Oroszország teljes történelmében először vált híressé a híres "Suvorovskaya perlovka", amely gyöngyszemet, húst, borsót és zöldséget tartalmazott. Az orosz katonák izgatottan fogyasztották ezt az ételt, miközben átkeltek az Alpokon.
Amikor a hadseregben az ellátás kezdett kifogyni, Suvorov, hogy megakadályozza a megfázást és a köhögést a katonák között, elrendelte, hogy gyűjtsék össze az összes zöldséget és gabonát, és készítsenek belőlük egy kását. Egy kiadós, több összetevőből álló, és ami a legfontosabb: forró étel igazi megváltásnak bizonyult a katonák számára.
Sőt, akkor észrevették, hogy az ilyen kása használata után a megfázásos betegek száma meredeken csökkent. Jóval később a tudósok ezeket a tényeket vizsgálva rájöttek, hogy mindebben szerepet játszott az egyedülálló összetételű gyöngyház.
Az összetételében található hasznos anyagok antibakteriális hatásúak és tökéletesen védik az alveolusok nyálkahártyáját éshörgők Ez azt jelenti, hogy a megfázás és influenza járványszezonjában nem kell pénzt költeni drága gyógyszerekre és lenyelni a nem mindig ártalmatlan tablettákat.
Sokkal jobb lesz, ha rendszeresen ízletes ételeket készít gyöngy árpával. Legyen szabály magadnak: hetente legalább két-három napon mondj le a burgonyáról vagy a csiszolt rizsről, amelyek megemelhetik a vércukorszintet, és ezáltal hozzájárulhatnak az elhízás és a cukorbetegség kialakulásához.
Cserélje ki ezeket a termékeket gyöngyárpával, és főzzön pörköltet vagy finom leveseket egészsége érdekében. Perlovkának van egy másik gazdagsága. Ez a lizin – egy aminosav, amely növeli a vitalitást, vírusellenes hatással bír, és segít megőrizni a szív egészségét.
Sőt, a lizin segít a szervezetnek kollagén termelésében – egy olyan elem, amely bőrünk rugalmasságát (turgor) adja, és simává varázsolja (megakadályozza a ráncok megjelenését az arcon és a kézen). A tudósok nem hiába nevezik a gyöngykását „szépségkása”-nak is.
A gyöngy árpa hasznos tulajdonságai a fogyáshoz
A gyöngy árpa nagyszerű segítőtárs a fogyni vágyók számára. A darában sok a rost, ami javítja az emésztőszervek munkáját, eltávolítja a szervezetből a felgyülemlett salakanyagokat és méreganyagokat, valamint megakadályozza a zsírlerakódást is.
Barátok! A gyöngyszem univerzális termék.
Gyöngyárpából nem csak különféle zabkását (zöldséges, húsos, édes) készíthet, hanem köretnek, pörköltnek, levesnek más ételeket is.
És most figyelem a recept!
Fehérboros gyöngykása gombás recept.
A zabkása hozzávalói:
1. Gyöngydara - 300 g
2. Száraz fehérbor - 200 ml (egy pohár)
3. Sült gomba (tetszés szerint) - 150 g
4. Friss sütőtök - 250 g
5. Hagyma - 1 közepes méretű fej
6. Fokhagyma - 2-3 gerezd
7. Húsleves - 1 liter
8. Borsfekete (piros), só - ízlés szerint
9. Kemény sajt - 50 g
10. Sózatlan vaj - 50 g
Először a fokhagymát és a hagymát apróra vágjuk. Tegye a vajat egy forró serpenyőre, és tartsa ott az apróra vágott hagymát és fokhagymát. Hozzáadjuk az árpát, amit előzőleg egy éjszakára vízbe áztattunk. Lassan öntse hozzá a bort. 5-7 perc elteltével adjunk hozzá kockára vágott sütőtököt a gyöngyárpához, majd pár perc múlva egy kis húslevest és gombát.
Fedjük le a serpenyőt fedővel, és készre pároljuk. Ha úgy tűnik, hogy a folyadék nem elég, adjunk hozzá zöldséglevest. A végén borssal és sóval ízesítjük az ételt, majd megszórjuk reszelt sajttal. Kívánság szerint tálalás előtt friss fűszernövényekkel (petrezselyem, kapor, zöldhagyma, zeller) díszíthetjük az ételt.
Remélem, hogy a cikk elolvasása után a gyöngy megbízható társ lesz az életedben.
Legyetek egészségesek, kedveseim, Isten óvjon benneteket!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Tea kakukkfű hasznos tulajdonságai és alkalmazása
- A gomba zelenushka hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai. Főzési receptek
- A galagonya hasznos tulajdonságai, ellenjavallatai, receptjei
- A gránátalma hasznos tulajdonságai és előnyei a gránátalma
- Az áfonya hasznos tulajdonságai és ellenjavallatai