A cikória hasznos a fogyáshoz

Előző

cikória

Meglepő módon az ókorban egy ilyen vonzó, sok gyógyító tulajdonsággal rendelkező növényt gyomnövénynek és a kávé olcsó alternatívájának tartottak. Az elmúlt évtizedekben azonban a cikória hihetetlen népszerűségre tett szert az emberek körében. Élelmiszer-adalékanyagként kezdték használni, mivel kiderült, hogy összetétele sok nagyon hasznos anyagban gazdag.

Az egész növényt hozzá lehet adni az ételhez: a gyökeret és a leveleket a szárral együtt. Ha azonban a cikóriát fogyókúrára akarjuk használni, akkor csak a gyökere jó, mivel a levelek nem adják ki a megfelelő hatást - ellenkezőleg, étvágyat serkenthetnek.

Cikória, mint a túlsúly elleni küzdelem eszköze

A cikóriagyökér fő előnye, hogy hosszú ideig képes pozitívan hatni az emésztőrendszerre. Rengeteg fruktooligoszacharidot tartalmaz, ami számos jótékony baktérium szaporodását serkenti a gyomor-bélrendszerben.

A cikória tökéletesen tisztítja a vért, a májat és a beleket, emellett javítja az anyagcserét és segít gyorsan és könnyen megszabadulni a felesleges kilóktól.

Ezenkívül, ha cikóriagyökeret adunk az ételekhez, a jóllakottság érzése sokkal gyorsabban jelentkezik és sokáig tart, ami lehetővé teszi, hogy elkerülje a szükségtelen falatokat, ami azt jelenti, hogy csökkenti a teljes napi kalóriabevitelt.

A fogyók azonban általában cikóriafőzetet használnak. Kombinálható áfonya, csipkebogyó és homoktövis főzetével, amelyek szintén nagyon jótékony tulajdonságokkal rendelkeznek a szervezet számára.

Cikória, mint narancsbőr elleni szer

A cellulitisz kialakulásának ideális környezete a passzív életmód, a helytelen táplálkozás és a rossz öröklődés.

A cikória azonban segít megoldani ezt a problémát, ha helyesen és rendszeresen használják.

Ehhez ajánlatos a szokásos reggeli csésze kávét cikóriaitalra cserélni.

Minden egy pohárbana cikória főzete a napi folsavnorma 50% -át tartalmazza, amely a szervezet új sejtek termeléséhez szükséges. Ha a szervezet elegendő mennyiségű savhoz jut, akkor bőre rugalmasabbá válik, és friss és egészséges megjelenést kap.

Ezenkívül egy csésze cikória az A-vitamin napi normájának 36% -a, amely képes növelni a bőr kollagéntermelését - egy olyan anyag, amely megvédi a bőrt a fertőzésektől és enyhíti az irritációt, aminek köszönhetően a bőr azonnal megkapja. gyönyörű megjelenés.

A cikória szintén nem nélkülözi a C-vitamint - egy csésze tartalma a napi norma körülbelül 1/3-a. A cikória a legerősebb antioxidánsnak számít, és képes megvédeni a sejteket a szabad gyököktől, amelyek provokálják a bőr öregedési folyamatát. Ezen túlmenően ez a vitamin szükséges a kollagén termelődéséhez – ez az úgynevezett „fiatalság fehérje”, amely képes meggyógyítani a bőrt, frissességet és simaságot kölcsönözni neki.

A cikória gyökerét őrölt formában sok fogyókúrázó használja pakoláskeverékek készítéséhez. Mint tudják, ez az eljárás tökéletesen segít megbirkózni a cellulit kialakulásával. És ha cikóriát használ a csomagoláshoz, és nem mást, akkor megszűnik a duzzanat és enyhíti az irritációt.

Hogyan készítsünk cikóriafőzetet?

Ideális esetben kívánatos a főzetet saját kezűleg elkészíteni. Ezért, ha cikória terem a kertjében, használja az alábbi receptet.

Kezdésnek tehát a gyökeret apró darabokra vágjuk, és száraz serpenyőben addig sütjük, amíg szép sötétbarna színűvé nem válik. Ezután tegye őket egy üvegedénybe, zárja le a fedelet és hagyja kihűlni. A sült gyökereket lehetőleg közvetlenül főzés előtt őrölje meg.

Az ital elkészítéséhez kövesse eztarány: 2 tk. őrölt gyökér 200 ml vízhez. Forraljuk fel, majd hagyjuk állni az italt 10 percig. Igya meg a főzetet naponta kétszer, étkezés előtt egy órával.

Ezenkívül sok táplálkozási szakember javasolja a cikórialevelek használatát a böjt napján. Adja hozzá friss, alacsony kalóriatartalmú zöldségekből készült salátákhoz.

A növény jól illik az uborkához, diófélékhez, zellerhez, petrezselyemmel és almához. Vágja fel ezeket az összetevőket, keverje össze és ízesítse zsírszegény tejföllel vagy joghurttal.

Ellenjavallat

A növény számos gyógyító tulajdonsága ellenére használata bizonyos esetekben továbbra is nem kívánatos. Ez különösen a magas kalcium-oxalát-tartalomnak köszönhető, ezért jobb, ha tartózkodnak a cikória fogyasztásától azok számára, akik hajlamosak az urolithiasisra, valamint a varikózus vénákra.

Számos egyéb ellenjavallat is van a cikória fogyás céljából történő használatára:

  • krónikus hörghurut, asztma és egyéb légzőrendszeri betegségek esetén;
  • emésztőrendszeri betegségekben: gyomorhurut, fekélyek és nyombélbetegségek;
  • májbetegségekkel;
  • álmatlanság, depresszió vagy stressz kezelése során.

Azt is érdemes megjegyezni, hogy ha allergiás a parlagfűre, akkor ennek megfelelő reakció a cikóriagyökérre is megfigyelhető.

Következő

Olvassa el tovabba: