8. számú gyógyító diéta elhízás menü egy hétig

Előző

számú

Ez a diétás tanfolyam célja a zavart anyagcsere normalizálása és a zsírlerakódás folyamatának szabályozása. A 8-as számú diéta változó mértékű elhízás esetén javasolt, ha a betegnek nincsenek emésztőrendszeri, szív- és érrendszeri stb. szövődményei.

Az ilyen diéta betartása esetén teljesen ki kell zárnia az összes alkoholtartalmú italt az étrendből, és a lehető legnagyobb mértékben korlátoznia kell a só használatát (legfeljebb 3-5 gramm). Érdemes lemondani a borsról, mustárról, fűszerekről és fokhagymáról, mivel ezek étvágygerjesztő tulajdonsággal bírnak. A 8. számú diétánál a frakcionált táplálkozás rendszere javasolt - kis adagokban, de gyakran enni.

Mintamenü a 8-as diétához egy hétre

Hétfő:első reggeli – egy darab főtt hús fiatal zöldborsóval, sajttorta zsírszegény tejföllel, egy csésze tea citrommal; második reggeli - friss alma; ebéd - könnyű zöldségleves, néhány főtt hal főtt burgonyával, egy pohár ananászlé; dél - egy pohár tej és egy adag alacsony zsírtartalmú sajt; vacsora - zöldségpörkölt, néhány főtt hal, egy csésze tea; lefekvés előtt - egy pohár alacsony zsírtartalmú kefir.

Kedd:első reggeli – több tojásból készült omlett, hússaláta, egy csésze gyenge kávé; második reggeli - áfonya zselé; ebéd - vegetáriánus borscht alacsony zsírtartalmú tejföllel, egy darab főtt hús, párolt káposzta kis mennyiségű növényi olajjal, cukrozatlan szárított gyümölcs kompót; desszert - sárgarépa és alma puding; vacsora – marhapörkölt, Besamel szószban párolt sárgarépa, kompót cukorhelyettesítővel; lefekvés előtt - csipkebogyó főzete.

Szerda:első reggeli – növényi olajos zöldségsaláta, egy adag zsírszegény sajt, egy csésze tea; második reggeli - bármilyen friss gyümölcs; ebéd - okroshka a kvasson, főtt marhahúsköret bármilyen friss zöldségből, tejzselé; dél - egy pohár alacsony zsírtartalmú kefir; vacsora - egy adag vinaigrette, pácolt hal, főtt burgonya, egy csésze gyenge kávé; lefekvés előtt - egy csésze tea citrommal.

Csütörtök:első reggeli – saláta különféle tenger gyümölcseiből, egy adag hajdina zabkása, cukrozatlan szárított gyümölcsbefőtt; második reggeli - friss zöld alma; ebéd - borscht másodlagos húslevesen, párolt hal, párolt káposzta kis mennyiségű növényi olaj hozzáadásával, egy csésze tea citrommal és cukor nélkül; poludenok - sajttorta alacsony zsírtartalmú tejföllel; vacsora - apróra vágott főtt tojással töltött friss uborka, párolt marhahús zöldséges körettel, egy pohár gyümölcslé; lefekvés előtt - csipkebogyó főzete.

Péntek:első reggeli - friss fehér káposzta saláta fiatal zöldborsóval, rántotta friss paradicsommal, tea tejjel cukor nélkül; második reggeli - görögdinnye; ebéd - borscht, sült hal, főtt burgonya, citromzselé, cukrozatlan kompót; poludenok - sajttorta alacsony zsírtartalmú tejföllel; ebéd - főtt marhahús, friss uborka, almapuding, egy csésze tea citrommal; lefekvés előtt - alacsony zsírtartalmú kefir.

Szombat:kirakodó nap sajton és kefiren kis zsírtartalommal.

Vasárnap:első reggeli – keményre főtt tojás, zöldalma és savanyú káposzta saláta, egy pohár cefre; második reggeli - bármilyen friss gyümölcs; ebéd - másodlagos húslevesben főtt borscs, főtt csirke filé bőr nélkül, köret friss zöldségekből, egy pohár narancslé; ebéd - egy adag alacsony zsírtartalmú sajt és egy pohár tej; vacsora – sült hal, főtt burgonya, párolt káposzta, kompót cukorhelyettesítővel; lefekvés előtt - csipkebogyó főzete.

Következő

Olvassa el tovabba: