Hogyan főzzünk búzadara kását egy babának

Előző

Ebben a cikkben:

  • Búzadara: előnyei és hátrányai
  • A búzadara főzésének titka
  • Hasznos videó a búzadaráról

A búzadara olyan termék, amely hazánk lakosainak több generációja számára az egészséges táplálkozás szimbóluma. Vannak, akik gyermekkora óta szeretik, míg mások rémülten emlékeznek rá.

főzzünk

A búzadara volt a legnépszerűbb zabkása a Szovjetunióban, minden csecsemőt és idősebb gyermeket etettek vele. A gyerekek nem csak az óvodákban és az iskolai étkezdékben tudták a búzadara kását főzni, de a legtapasztalatlanabb kismamák is el tudták készíteni.

És hirtelen azok a gyerekek, akik a "Kashi-Malashen" nőttek fel, és maguk is szülők lettek, meglepődnek, amikor megtudják a gyermekorvosoktól, hogy csak egy ártalma van. "A búzadara nagyon hasznos" - vitatkoznak velük a táplálkozási szakemberek. Egyetlen véleményre pedig nem tudnak jutni, a mérleg pedig állandóan így vagy úgy dől. Szóval lehet adni gyerekeknek vagy nem?

Búzadara: előnyei és hátrányai

Ha megnézi a búzadara kémiai összetételét, azonnal eltűnnek az előnyeivel kapcsolatos kétségek: vitaminok, fehérjék, rostok, ásványi anyagok - minden, ami a növekvő szervezet számára szükséges. A plusz az, hogy a zabkását gyorsan elkészítik, ami azt jelenti, hogy a hasznos anyagok megmaradnak benne.

Jól felszívódik, emészthető és ideális azoknak a gyermekeknek, akik életkorukhoz képest alacsony súlyúak. A kis rost- és keményítőtartalom segít a gyors jóllakásban, ugyanakkor nincs elnehezedés érzése a gyomorban.

Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően a terapeuták félelem nélkül azt javasolták a szülőknek, hogy minden gyermek, még a csecsemők étrendjébe is vegyék bele a búzadarát.

Napjainkban az új technológiák fejlesztése kapcsán felülvizsgálták a búzadara összetételét, és a tudósok arra a következtetésre jutottak, hogy ez a termék káros.

Indokoltákmert:

  • a benne található fitin megzavarja a D-vitamin, a vas és a kalcium asszimilációját;
  • a magas glutén (vagy glutén) tartalom allergiát okoz;
  • A szénhidrátok károsítják a baba formálatlan beleit.

hogyan

A búzadara főzésének titka

Még a tudósok véleményének megismerése és a gyermekorvos tanácsának meghallgatása után is sok anya még mindig úgy gondolja, hogy a babáknak szánt búzadara ismerős, évek óta tesztelt termék, amelyről nehéz lemondani. Ezért megfőzték, és továbbra is főzni fogják gyermekeiknek. Csak ők csinálják helyesen, ez a kérdés. Meglepő módon még egy ilyen egyszerű ételt is szigorúan a recept szerint kell elkészíteni.

Szóval, hogyan kell főzni a búzadara kását egy babának - egy recept egy éves korig:

  • szitál 2 tk. búzadara;
  • 0,5 evőkanál. forraljuk fel a vizet;
  • kevés só;
  • öntsünk búzadarát;
  • 10 perc. főzzük, folyamatosan keverjük;
  • adjunk hozzá 100 g tejet és egy kis cukrot;
  • keverjük fel, forraljuk fel és kapcsoljuk ki.

Az 1 évesnél idősebb babák zabkása receptje kissé eltér:

  • keverjen össze 100 gramm tejet és vizet;
  • felforral;
  • óvatosan öntse bele st. egy kanál búzadara;
  • főzzük 20 percig, ne felejtsük el keverni;
  • öntsünk 0,5 evőkanál. tej (forró);
  • felforral;
  • tegyen 5 g-ot. vajat és kapcsolja ki.

A fent leírtakból a szülőknek egyszerű következtetést kell levonniuk: minden jó mértékkel, és lehetséges, sőt szükséges is, hogy a gyermeket búzadarával etessük, de jobb az évtől kezdeni, és nem gyakrabban, mint 2 heti alkalommal.

Hasznos videó a búzadaráról

Javasoljuk, hogy olvassa el: Intimitás epiziotómia után – mikor lehet szexelni ilyen utántevékenységek

Következő

Olvassa el tovabba: