Snack tojással és zöldségekkel a zselés fotón

Előző

zöldségekkel

Az ünnepi újévi falatokat az a tény különbözteti meg, hogy a háziasszonyok a legegyszerűbb termékekből is igyekeznek kivételesen vonzó és ünnepi ételt készíteni.

Például azt gondolhatja, hogy a tojással és zöldségekkel zselésített snack olyan gyönyörű és csábító lehet, mint a fotón?

A legfontosabb dolog az, hogy ennek az ételnek a receptje nagyon egyszerű, még a legtapasztalatlanabb háziasszony is megbirkózik vele.

Hozzávalók:

  • sárgarépa - 200 g
  • konzerv zöldborsó - 200 g
  • burgonya - 350 g
  • sonka - 200 g
  • alma - 100 g
  • tojás - 5 db
  • citromlé
  • bors, só - ízlés szerint

Hozzávalók a szószhoz:

  • majonéz - 6 evőkanál. l.,
  • sűrű tejföl - 3 evőkanál. l.
  • mustár - 1 evőkanál. l.,
  • zöldségleves - 200 ml
  • zselatin - 20 g

Hogyan készítsünk egy snacket tojással és zöldségekkel zselében:

Először is meg kell főzni a burgonyát, a sárgarépát és a borsót. Vágjuk fel a zöldségeket.

A konzerv zöldborsót leszűrjük. A sonkát és az almát apróra vágjuk. Az almaszeleteket meglocsoljuk citromlével, majd az összes hozzávalót összekeverjük.

Keverjük össze a majonézt, a tejfölt, a mustárt, a sót és a borsot. Áztassa a zselatint 200 ml zöldséglevesbe, majd várja meg a teljes feloldódást. A levest a salátaöntetbe öntjük. Hagyjuk kihűlni a szószt, majd öntsük a zöldséges keverékhez.

Fedjük le a formát fóliával. A zöldségek felét kiterítjük, majd rátesszük a meghámozott főtt tojást, és befedjük a zöldségek másik felével.

Formázzunk egy tekercset, és tegyük hűtőbe 8 órára, hogy a kocsonya megdermedjen.

Tálalja a kész snacket az asztalra, saját belátása szerint díszítve. Jó étvágyat kívánunk!

Következő

Olvassa el tovabba: