Lady’s fingers torta
ElőzőA Lady's fingers torta az egyik legnépszerűbb házi sütemény. Ezt a tortát gyakran ünnepi ünnepségekre készítik, beleértve az újévi asztalt is.
A torta alapja tejföllel töltött eklér. Annak a ténynek köszönhetően, hogy a torta teljesen telített tejszínnel, nagyon finom ízű. A cukorral megkeményedett tejfölből fagylaltnak tűnik.
A levegős pudingos tészta és a finom krém segít abban, hogy a desszert valódi élvezetét élvezhesse.
Hozzávalók:
- liszt - 2,5 csésze
- vaj - 200 g
- tojás - 8 darab
- só - 3/4 teáskanál.
- víz - 250 ml
Hozzávalók a krémhez:
- tejföl (tejszín) - 600 g
- cukor (tejszín) - 1 csésze
Hogyan készítsünk tortát a hölgy ujjaiból:
A vizet, az olajat és a sót keverés közben forrásig kell melegíteni. Hozzáadjuk a lisztet, és alaposan keverjük 5 percig, ügyelve arra, hogy ne képződjenek csomók. A kifőzött masszát körülbelül 80 fokra hűtjük, majd a masszát kevergetve több lépésben felverjük a tojásokat.
Az elkészített tésztát cukrászzacskóba tesszük, és az ujjainkat kihúzzuk belőle. Jól felmelegített sütőbe tesszük 20 percre, 200 fokon sütjük? val vel.
Hajtsa össze a tortát rönk formájában, minden réteget kenjen meg cukorral felvert tejföllel. A torta közepére tehetünk gyümölcsöket, csokidarabokat.
Díszítsd kedvedre a Lady's Fingers tortát. Jó étvágyat kívánunk!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Napóleon torta. Lean recept
- Berlin torta, fotó recept
- Torta pattan. Mi az Hogyan kell elkészíteni Receptek és dekorációs lehetőségek.
- Epres torta desszert sütés nélkül, fotó recept
- Fonott torta cseresznyével, leveles tésztából élesztő nélkül, fotó recept