Kínai szerencsesüti

Előző

amíg

A kínai szerencsesüti egy egyszerű ünnepi desszert recept, amely mindig megállja a helyét egy újévi bulin az édességek között, és újévi versenyként örvendezteti meg Önt és vendégeit.

A kínai süti egy vékony palacsinta, amely egy papírra van csomagolva, jóslattal vagy kívánsággal, amelyet a vendégnek címeztek.

Mielőtt előrejelző cookie-kat készítene, elő kell készítenie magukat az előrejelzéseket. Ehhez a papírlapokat legfeljebb 7 cm hosszú és 1,2 cm széles csíkokra vágjuk - a paraméterek nagyon fontosak, különben az üzenetet tartalmazó megjegyzés egyszerűen nem fér bele a sütibe.

Ezekre a papírcsíkokra bármit írhatsz, amit csak akarsz, a lényeg, hogy nem mérgező tintával tedd.

Ne feledje, ha el akarja nyerni a szerencse kegyét, a kínai szerencsesüti nagyon jó választás!

A kínai szerencsesüti megvásárolható boltban, vagy otthon is elkészítheti.

kínai

Hozzávalók:

  • 2 tojás fehérje,
  • 1/3 csésze cukor (porcukor),
  • 4 evőkanál vaj,
  • 1/2 csésze liszt,
  • 1 csipet só,
  • 1 teáskanál vanília,
  • néhány csepp citromlé.

Hogyan készítsünk kínai szerencsesütiket:

A tojásfehérjét jól felverjük. Hozzáadjuk a cukrot (porcukor), majd tovább verjük a fehérjéket, amíg erős, homogén masszát nem kapunk. Hozzáadjuk az olvasztott és kihűlt vajat, a sós lisztet, a vaníliát és pár csepp citromlevet. Az egészet alaposan keverjük össze, amíg homogén tésztát nem kapunk. Ezzel egyidőben a sütőt 160 fokra előmelegítjük.

A tésztát egy rétegben kinyújtjuk. Vastagsága 3-4 mm legyen. Kb. 8 cm átmérőjű kört formázva vágjuk ki.Ezután el kell helyeznie egy jóslattal ellátott jegyzetet a kör közepére.

A tésztát félbehajtjuk, hogy a cetli benne legyen. Hajtsa újra ketté a sütitésztát a kapott félkör egyenes mentén.

Ezután óvatosan kell a sütiket zsírozott tepsire helyezni. Süssük néhány percig, amíg világosbarna kéreg nem keletkezik. Csak akkor tálaljuk az asztalra, ha a keksz kihűlt.

Következő

Olvassa el tovabba: