Káposztaszelet. Recept tojás nélkül
Előző
A böjtöt betartók számára nagyon fontos, hogy az ünnepi újévi asztalon a böjtölők szabályai szerint elkészített ételek kerüljenek.
A káposztapogácsák kiválóan alkalmasak erre a célra, ráadásul ízletesek és nagyon vonzóak.
A recept szerint a káposztából készült zöldségszeleteket tojás nélkül készítik, így nyugodtan kínálhatja meleg ételként a böjtölő vendégek számára.
Hozzávalók:
- fehér káposzta - 1 kg,
- hagyma - 1 db,
- fokhagyma - 2 gerezd,
- búzadara - 0,5 csésze,
- liszt - 0,5 csésze
- kapor - 1/2 csokor,
- növényi olaj a sütéshez
- zsemlemorzsa
- só és fűszerek - ízlés szerint
A káposztaszelet főzési módja:
Vágjuk 4 részre a csutkát, tegyük egy serpenyőbe, öntsük fel hideg vízzel, sózzuk és főzzük 8-10 percig. Engedje le a vizet, dobja ki a káposztát egy szűrőedénybe. A káposztát átengedjük egy húsdarálón, és kinyomjuk belőle a felesleges folyadékot.
A hagymát finomra reszeljük, a fokhagymát nyomjuk át. A kaprot apróra vágjuk. Keverjük össze a káposztát, a hagymát, a fokhagymát és a kaprot. Adjunk hozzá sót és fűszereket ízlés szerint. Liszttel és búzadarával összekeverjük.
A kapott masszából pogácsákat formázunk. A szeleteket zsemlemorzsába forgatjuk, és növényi olajban ropogósra sütjük.
A káposztaszeletek készen állnak. Jó étvágyat kívánunk!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Piros ribizli recept főzés nélkül cukorral télen, kalóriatartalommal
- Leveles tészta élesztő nélkül, fotó recept
- Hogyan lehet megszabadulni a másnaposságtól otthon elhagyása nélkül Titkos módszerek
- Hogyan főzzünk sovány lagmant (recept)
- Hogyan távolítom el a szemem alatti táskákat a diszkó előtt, sminkelve otthonról elhagyása nélkül