Hogyan lehet olcsón összeállítani egy újévi asztalt
ElőzőA változatos és finom ételek az újévi asztalon a nehezebb időkben is betartott hagyomány, a következő évre bőséget és jólétet ígérő jel.
Semmilyen körülmények között nem szükséges megsérteni, de nagyon is lehet spórolni egy kicsit az újévi asztalra szánt termékeken.
Ha korábban bolti salátákat és ételeket vásárolt a házhozszállítástól, akkor ideje lemondani róluk, és saját kezűleg elkészíteni. Ez nem csak nyereséges, hanem általában helyes is - jobb, ha nem is gondol a szupermarketekből származó készételek frissességére és minőségére, hogy ne rontsa el az étvágyat.
A vákuumcsomagolásban lévő vágásoktól is elhagyható, helyette az egész család által elkészített házi készítésű. Például kemencében sült sertéshús vagy házi kolbász.
A témában: hogyan lehet szépen felvágni a hússzeleteket
A házi készítésű majonéz is sokkal olcsóbb lesz, mint a bolti változat, és sokkal hasznosabb, mert csak természetes termékekből készül, adalékanyagok nélkül. Szükséges olívaolaj, mustár, citromlé és egy tojás. Az összes hozzávalót turmixgépben turmixoljuk, és 10 perc múlva már kész is a salátaöntet. Még azok is használhatják, akik figyelik az alakjukat.
Bármely háziasszony az év első napjait egyfajta vakációnak tekinti, amikor nem tud semmit főzni, és megetetni a családját azzal, ami az újévi asztalról maradt (és általában elég sok van). Sajnos az egyidejűleg elkészített ételek nagy része "versenyez" egymással, és néhányuk egyszerűen megromlik, mielőtt kivárna a sorát.
A termékek és az idő elvesztése érdekében az ünnepre vásárolt és elkészített finomságok egy részét előre hagyjuk "félkész termékek" formájában, amelyeket könnyen és gyorsan teljes készenlétbe hozhatnak. Például a salátákat nem lehet tárolnifűszerezve, a darált húshoz ne tegyünk előre hagymát és sót, friss zöldségeket csak tálalás előtt vágjunk rágcsálnivalónak stb.
A „válságos” újév a megfelelő alkalom arra, hogy emlékezzünk a diáktársaságok körében oly népszerű, összecsukott ünnepi asztal készítésének hagyományára. A két vagy három háziasszony által közösen szervezett bankett változatosabb és ízletesebb lesz, és bónuszként családi recepteket cserélhet, és azonnal kipróbálhatja a gyakorlatban.
A megfelelő termékek megvásárlásával minimalizálhatja az ünnepi asztal költségeit.
Például az ünnepi asztal költségvetésének kiszámításakor nem kell túl sokat vásárolnia és főznie. Hiszen valószínűleg sokan szembesültek már ilyen helyzettel, amikor a vendégek távoznak, és közben marad egy tele asztal és egy hűtőszekrény az el nem fogyasztott ételekből. Ez az üdülési kiadások irracionális tervezésére utal.
Meg kell érteni, hogy a vendégek nem azért jönnek hozzád, hogy jóllakjanak, hanem azért, hogy jól érezzék magukat és együtt ünnepeljék az ünnepeket. Ezért nem szükséges annyit az asztalra fektetni, amennyit egyszerűen nem tudnak enni. Vegyük például az európai országokat: ott az ünnepi asztalok általában sokkal szerényebbek.
Ne halassza el a termékek vásárlását az utolsó napra, az újév és az árak emelkedése előtt, és minden jót megoszthatunk Önnel.
A hagyományos "újévi" konzerv áruk eltarthatósága 6-8 hónapig terjed, így nem áll fenn annak veszélye, hogy az ilyen termékek megromlanak. Elővételben vásárolhat vörös kaviárt, salátához halkonzervet, Oliviernek borsókonzervet. Ugyanez vonatkozik a fagyasztásra is.
A témában: hogyan lehet gyönyörűen díszíteni a szendvicseket kaviárral
A borok, különösen az importborok, rendszeresen és folyamatosan drágulnak. Ugyanez történik a pezsgővel és az erősebb italokkal: whiskyvel, konyakkal, tequilával, rummal. Ugyanakkor, ha most vásárolja meg, akkor sokáig kibírjadecember 31-ig a szekrényben.
Ne próbáljon mindent egy boltban megvásárolni, jobb, ha követi az újévi akciókat, és ott vásároljon, ahol a kívánt termék olcsóbb. Az ünnepi csomagolás gyakran garancia arra, hogy a tartalom drágább lesz.
Először készítsen egy ünnepi menüt, majd egy listát. Próbáljon meg mindent megvenni, szigorúan erre összpontosítva, és ne sorban nézze meg az összes finomságot.
Ezek a nem túl trükkös tippek segítenek megtakarítani egy kis pénzt az újévi termékekre, és olvassa el a cikkeket is:
hogyan fogadjuk az újévet pénz nélkül
és
hogyan lehet spórolni szilveszterkor
Ízletes és gazdaságos nyaralást!
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- Hogyan lehet újévi szemüveget díszíteni az újévre (mesterkurzus)
- Hogyan lehet gyorsan és olcsón kezelni az anginát otthon
- Hogyan lehet elrejteni az alakhibákat a strandon
- Hogyan ne együnk túlzásba az ünnepi és az újévi asztalnál
- Hogyan lehet fogyni a narancs segítségével két citrus diéta