A pu-erh tea előnyei és ártalmai az eredetileg Kínából származó "földes" italnak

Tartalom

Általános információ
Shen Puerh
Shu pu'er
Milyen előnyei vannak a pu-erh teának?
Egy kicsit a tea ártalmasságáról
Bővebben a pu-erh teáról
Hol lehet beszerezni ezt a csodát?

Kínában annyiféle teát termesztenek, hogy lehetetlen egy bizonyos osztályozást létrehozni. Már egy pillantás is a gyűjtés idejétől, a feldolgozás módjától és az érleléstől függően annyi eltérést rejthet magában, hogy könnyen összetéveszthető. Ha egy fajtának tekintjük ezt a teát, nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy több mint száz változata van.

Általános információ

Bármilyen tea hatással van az emberi szervezetre. Néhány hasznos tulajdonsága kárt okoz. Miért történik ez? Ez nem a tea hibája. Minden az emberi testtől, egészségi állapotától függ. És ezen a prizmán keresztül figyelembe kell venni a tea előnyös tulajdonságait vagy ártalmát. Ami a pu-erh teát illeti, amelynek előnyei az idők során bebizonyosodtak, minden ajánlás helyes.

Annak érdekében, hogy ne károsítsa a szervezetet, be kell tartani az ajánlásokat, és helyesen kell adagolni a nap folyamán. Ha a "beszúrás" hatása jelentkezik, élesen csökkenteni kell a fogyasztási adagot, és ellenőrizni kell, hogy a személy tudja-e a helyes főzést.

Néha ilyen jelenség fordul elő, ha préselt lapot használnak. A préselt jobb mérlegelni egy adag kiválasztásakor, mert a térfogat itt vizuálisan eltér a súlytól.

A pu-erh a sötét teák közé tartozik, de nem a fekete. Nincs olyan élénk színe, mint a fekete. De ahhoz, hogy teljes mértékben megtapasztalhassa tulajdonságait, tudnia kell, hogyan kell helyesen főzni.

Shen Puerh

A Shen egy fiatal tea, amely minimális feldolgozáson esett át. Megőrzi a friss levél ízét és aromáját, az erdők és a datolya illatát. Képes könnyed vidámság vagy megnyugtató hatást kelteni. ÉSfelmelegít, és édes fáradtság von be.

Ha lefőzik, könnyű megjelenésű lesz. Még az is kétségek merülhetnek fel, hogy puerh. De egy enyhe savanyú íz meggyőz arról, hogy nincs megtévesztés.

A Shen-t másfél hónapig tartó, hosszú távú fermentációval készítik. Ez idő alatt a nagylevelű keverék kialakítja fő tulajdonságait.

A Shen-t 80 C-os vízben főzik. A különleges íz elérése és a minőség megőrzése érdekében az első vízben körülbelül 30 másodpercig tartjuk. Ezután az első vizet leengedjük, és rövid szünet után másodszor is felöntjük forrásban lévő vízzel. Egy ilyen rituálé után elkezdheti a teát.

Shu pu'er

A Shu-nak sok különbsége van a shen-től. Shu nem másfél hónapig öregszik, hanem több évig. Minél régebbi a shu tea, annál magasabb az ára. A kor előrehaladtával olyan íztulajdonságokat szerez, hogy a fogyasztás hatása egyszerűen elképesztő bársonyos gyengédségével.

A Shu Pu'er színe gazdagabb, de sokkal lágyabb, mint fiatal párja. A tonikus ereje gyakran jobb, mint bizonyos kávéfajtáké. Ha a betakarítás és a feldolgozás helyesen történik, a shu dió vagy csokoládé aromájával telítődik.

A Shu-t úgy főzik, mint a shent a porcelánban vagy a kerámiában. A víz hőmérséklete 5-10 fokkal magasabb, mint a shen főzésekor. A tea készségét egyedi szín jelzi.

Milyen előnyei vannak a pu-erh teának?

A szakértők szerint a pu-erh tea a szervezet tisztító hatását fejti ki. Minden méreganyag elhagyja az embert. Ezt elősegíti a tea enyhe hashajtó hatása a belekben. A bél a felhalmozódott káros anyagokkal együtt teljesen felszabadul
A tea a máj tisztítására is hasznos, és mint tudod, a tiszta máj az egész test megfiatalításának kulcsa
A pu-erh jótékony tulajdonságai a szív- és érrendszerre is kiterjednek

A cukor és a koleszterin szintje csökken
Egy ilyen hasznos hatást is észleltek - a stroke és a szívroham megelőzését
Hasznos hipertóniások számára, mert gyengéden emeli a vérnyomást
A pu-erh tea fogyasztásának egy másik hasznos és érdekes hatása a gal3 blokkolása. Ez egy fehérje, amely a metasztázisok kialakulásának fő láncszeme
Egyes tea szerelmesei ragaszkodnak ahhoz, hogy elősegítse a fogyást
Állítólag jót tesz a körmöknek, a bőrnek és a hajnak

Egy kicsit a tea ártalmasságáról

Az európai ember teste abban különbözik a kínaiakétól, hogy az utóbbiak olyan gyakran fogyasztanak teát, ahányszor csak akarnak. Az európaiaknak szigorúbban kellene ellenőrizniük az alkohol mennyiségét. Nem ajánlott napi 2-4 csészénél többet inni. Ennek a küszöbértéknek a túllépése szívdobogásérzést okozhat, például a túl sok kávétól.

Azt mondják, hogy vesekővel nem lehet Pu'ert inni, mert a kövek elkezdenek mozogni.

A kismamákat kategorikusan figyelmeztetjük e tea és három éven aluli gyermekek ellen. A nem megfelelő főzés mérgezést okozhat. Bár sokan éppen olyan állapotot próbálnak elérni, hogy az "ragadjon". Az édes gyümölcsök vagy a csokoládé segít kilábalni ebből az állapotból.

Az erősen főzött tea ébren tarthat. De magas hőmérsékleten teljesen használhatatlan. A pu-erh éhgyomorra fogyasztva kellemetlen, sőt káros érzeteket okoz a gyomorban.

Bővebben a pu-erh teáról

Ha helyesen főzi a teát, kövesse az arányt, akkor nem lesz negatív hatás.

Nem szabad megpróbálni "behelyezni", mert ebben az esetben nagy terhelések vannak a szívre és a test egészére. Ezenkívül a "beszúrt" állapot rossz hatással van a látásra:

A helyes teafőzéshez legfeljebb 1-2 teáskanál teát kell bevennie 200 g-onként.forrásban lévő víz Ezt az arányt az idő sugallja
Porcelán vagy kerámia edényekben érdemes főzni. Ezek az anyagok teával kombinálva a legtermészetesebbek
Különféle módon főzhet teát. Főzhet úgy, ahogy az a mindennapi életünkben bevált. Nem csak több napos készlettel ellátott teáskannában szabad főzni. 36 óra elteltével az ilyen tea teljesen elveszíti tulajdonságait, és némileg eltérő és nem mindig hasznosakat kap

A pu-erh teát több mint 100 éve tárolják. Van ilyen tea, ami 300 éves. Az ára a korának megfelelő. Szagoktól védett helyen kell tárolni. A préselt tea jobban tárolható, nem annyira hajlamos a szagokra és a penészre.

Hol lehet beszerezni ezt a csodát?

Shen puerh és shu ritkán található a szabad piacon. Leggyakrabban online áruházakon keresztül terjesztik. Itt a szokásos formában, fészek formájában és préselve árusítják. Minden típusnak megvan a maga ára, ami nagyban függ az életkortól.

Következő