Nyulak otthoni etetése húshoz

Előző

A nyulakat valóban lehet otthon tenyészteni: a háziállatok nem igényelnek komplex gondozást. A nyulak húsból való hizlalása azonban nem ilyen egyszerű: az állat étrendje 4 féle takarmányból áll, és a jó termékminőség érdekében a nyúl menüjét ki kell egyensúlyozni.

Nyulak etetése húshoz

Ezek az állatok kiváló minőségű gyapjú és tápláló hús forrásaként szolgálnak, szerények az élelmiszerekben és tökéletesen szaporodnak.

Nyulak húsfajták

A végtermék céljától függően számos nyúlfajta létezik. Egyes fajok alkalmasak gyapjú árusítására, mások húsnak. A dekoratív fajtákat kizárólag háziállatként tenyésztik.

A nagytestű nyulak alkalmasak hizlalásra, mint pl.

Új-Zéland és Kalifornia;
Szürke óriás;
szovjet csincsilla;
Flandria (belga óriás).

Húsként leggyakrabban új-zélandi és kaliforniai nyulfajtákat használnak. Jellemzőjük a gyors súlygyarapodás. Ezeket a hosszúfülű kutyákat életük harmadik hónapjáig hizlalják és levágják, így a tenyésztők nagyra értékelik a fajtát a magas jövedelmezőség miatt. Az új-zélandi fajta húsaránya rendkívül magas az állat súlyához képest, és az ízminőséget az egyik legjobbnak tartják. Ez a fajta az USA-ból származik, és a nyúltenyésztők hosszú évekig küzdöttek azért, hogy minden pozitív tulajdonságot kitermeljenek. A nyulak súlya a 3. élethónapban eléri az 5 kg-ot, ezeknek a nyulaknak a tiszta húshozama körülbelül 55%.

A nyulak gyorsan híznak: életük második hónapjára eléri a 2 kg-ot, a kölykök húsa különösen puha, de nem ésszerű levágni őket. Ezeknek az állatoknak az egyik jellemzője a mancsukon lévő vastag szőrzet, amelynek köszönhetően hálópadlós ketrecekben élhetnek.

A kaliforniai nyulak fiatalabbakhizlalásra tenyésztett fajta. A kifejlett egyedek mérete kisebb, mint az új-zélandi nyulaké. A háziállatok súlya 3-4 kg között változik. A nyulak 2 hónapon belül 2 kg-ot híznak. A kaliforniai nyulak szorosan vertek és sűrűek, így a tiszta hús hozama 60%.

A FÁK-országokban elterjedt fajták között különleges helyet foglal el a szürke óriás. Ezek a nyulak elérik a 6-7 kg-os súlyt, és a nőstény akár 10 kölyköt is szül egyszerre. Ezeknek a tulajdonságoknak köszönhetően ezt a fajta nyulat széles körben használják a gazdaságokban, de az óriás íze lényegesen rosszabb, mint az amerikai fajták.

A vágási tenyésztést számos szabály kíséri az otthoni takarmányozásra vonatkozóan. Speciális takarmányozás nélkül a gazdaság nemcsak nyereség nélkül marad, de még a füles madarak tartásának költségeit sem fizeti meg.

Nyulak etetése súlygyarapodás érdekében

Annak érdekében, hogy a nyúl el tudja hozni a szükséges mennyiségű húst, körülbelül 2-3 hónapos korában kezd el hízni. Ekkorra a nyulak gyomra már teljesen kialakult. Ezenkívül megengedett a szaporodásra képes, selejtezett egyedek levágása. Az állomány körülbelül 40%-át évente levágják eladásra.

A súlygyarapodás és a hús ízének javítása érdekében a nyulakat körülbelül egy hónapig etetik a vágás előtt. Az ilyen etetés időtartama a bunda elérhető paramétereitől és korától függ. A fiatalkorúak gyorsabban híznak, mint a felnőttek. Az étrend az etetés szakaszától függően változik.

A nyulak hizlalásának összesen 3 szakasza van:

előkészítő (étrendválasztás);
fő (gyors súlygyarapodás állatoknál);
végső (súly és zsír korrekciója).

Az előkészítő szakaszban a nyúlnak a maximális kalóriatartalmú takarmányt kell kapnia. A zöld és lédús takarmány mennyisége változatlan marad, míg a koncentrált takarmányfajták normája nem változik50%-kal nő. A téli hizlalás minimális széna- és takarmányfogyasztás mellett történik. Szükséges azonban figyelemmel kísérni a vitaminok szintjét az állat szervezetében: a gyenge immunitás betegségekhez vezet.

A nyulak hizlalására vonatkozó szabályok

Az előkészítő szakaszban a legjobb termékek az összetett takarmányok, a kukorica, a zab, az árpa, a búza és a búzakenyér, a hüvelyesek. Az előkészítő szakasz legfeljebb 5 napig tart.

A hizlalás második szakasza a háziállatok zsírrétegének kialakítására irányul. Ehhez a nyulakat magas zsírkoncentrációjú termékekkel kell etetni: főtt burgonya, len- és kendermag, sütemény. A gyökérnövényeket és a szénát rendkívül korlátozott mértékben kell adni. A teljes tej hozzáadásával vízben főzött közönséges gabonafélék szintén hozzájárulnak a zsír felhalmozódásához. Ebben a szakaszban folyamatosan figyelni kell a nyulakat, mert a gyomor-bél traktusuk gyenge pont. Ha túllépi a zsírok megengedett napi határát, a nyúl eltöri a gyomrát. A fő időszak körülbelül egy hétig tart.

Az utolsó időszakban különös figyelmet fordítanak a füles étvágyára. A nyúlnak meg kell ennie a neki adott napi táplálékot. A kedvenc étvágyának növelésére kaprot, köményt, zellert adnak az ételhez, vagy a vizet sózzák. Az utolsó szakaszban tilos szénát és zöldeket adni, és a kombinált takarmányozási arányt a maximumra állítják. Ha a nyulat megengedik füvet enni a vágás előtt, a hús keményebb lesz.

A húsfajták hizlalását komolyan kell megközelíteni: ettől függ a hús mennyisége és minősége. Kiegyensúlyozatlan étrend esetén a gyomor-bél traktus problémái kis nyulakban kezdődnek. A hizlalás előkészítése néhány nappal az első szakasz előtt kezdődik. Eleinte a kölyköket könnyű, vitaminokban gazdag táplálékkal etetik. Az összetett takarmányt összetörjük és összekeverjükelborította a főtt krumpli. Az állatok étrendjében be kell tartani a sók és a csontliszt normáját, különben súlyos csontproblémák lesznek.

A nyulak hústenyésztésének módszerei

A nyulak etetésének módja nem kisebb szerepet játszik, mint a fülesek helyesen kiegyensúlyozott étrendje. A hús a nyúl életének 6-7 hónapjában nyeri el a legjobb ízminőséget.

De különböző módokon lehet ezt elérni. Az íz javulását a nyúl étrendjében szereplő speciális termékek is korrigálják.

Brojler módszer a nyulak tenyésztésére

Ezt az elterjedt módszert nagy gazdaságokban alkalmazzák. Brojlertenyésztéshez a húsnyulakat vágásig nem választják el az anyjukról. A tej tápértékének köszönhetően a nyulak gyorsan híznak, és közben a nyulat visszaküldik párzásra.

Ennek a módszernek a fő előnye a cellák megtakarítása.

Ugyanakkor az ilyen intenzív etetés nagymértékben kimeríti a nyulakat, ezért ajánlott nagyobb mennyiségű összetett takarmányt adni nekik, ellenkező esetben a nőstények immunitása gyengül, a tej eltűnik, és a szaporodási rendszer zavart szenved. Ezenkívül az emlőmirigyek betegségei a nyulakban a gyakori etetés és az egészségügyi tartási előírások be nem tartása miatt alakulnak ki.

Húsnyulak brojlertenyésztése

A brojler nyulak bőre alacsony értékű, de a hús tápláló és jó ízű. Ehhez a tenyésztési módszerhez olyan húsfajtákat használnak, mint a White Giant, Silver Rabbit és a szovjet csincsilla. Az ilyen típusú nyulak különösen koraérettek, és a nőstény teje miatt gyorsan híznak. Általában ezeknek a nyulaknak a súlya 6 hét végén eléri a 2-3 kg-ot.

A laktáció alatti nyulak takarmányának koncentrált takarmánya nyáron legalább 50%, télen pedig legfeljebb 60%. Nyulakgyorsabban fognak növekedni, ha egységnyi takarmányonként körülbelül 150 g fehérjét kapnak. A szénát hüvelyesek szárított hajtásaiból használják, vitaminokat is tartalmaznak, de tápértéke jóval magasabb. Víz tetszőleges mennyiségben adható a brojlerállatoknak.

A fiatal nyulak hizlalásának elterjedt módja

Hagyományos hizlalás alkalmazásakor a vágásra szánt fiatal nyulakat a második hónapban el kell választani a nősténytől. Az étrendnek is főleg koncentrált takarmányból kell állnia. Az ültetés utáni első 10 napban a kalászoknak 450 g hüvelyeseket és 45 g tiszta gabonát kell kapniuk.

Ezzel párhuzamosan az állatot kiegyensúlyozott takarmányozással lehet etetni. 2 hónap alatt ezek az értékek 1,5-szeresére, 3 hónapra pedig 2-re nőnek. Hat hónapos korára már szabad a nyulat levágni. A hús általában nem rendelkezik olyan jó ízekkel, mint a brojlerhús a hizlalás során, de a gyapjú egy nagyságrenddel jobb, és bizonyos hasznot hozhat.

Fiatal nyulakat etetek

A 200 főnél nagyobb gazdaságokban mindkét módszert párhuzamosan alkalmazzák. Ez lehetővé teszi a nőstények kirakodását, és mind kiváló minőségű húst, mind megfelelő bőrt vásárolhat eladásra. Az átlagosan legfeljebb 200 állatot számláló gazdaságok egy csordában váltogatják ezeket a fiatal nyulak hizlalási módszereit, hogy a nőstényeknek legyen idejük felépülni. A 100 főnél kisebb nyúlból álló állománynál a szokásos hizlalási módszert alkalmazzák, a brojler módszert évente legfeljebb 2 alkalommal alkalmazzák.

A nyulak tömegének növelése további módokon

A tapasztalt nyúltenyésztők olyan módszereket alkalmaznak, amelyek befolyásolhatják az állat súlyának növekedését. A súlygyarapodáshoz hozzájáruló legismertebb tényezők a következők:

Az állatok helyes csoportosítása. Mindig vannak gyenge és erős egyedek a falkában. Az állatokat sejtbe kell ültetni, ezek alapjánmutatók. Akkor a nyulak egyenlő arányban kapnak élelmet, és senki sem marad éhes.
Korlátozott hely. A nyulak aktív állatok, de a hizlalás során korlátozhatja mozgásukat. Ez segít a nyulaknak gyorsan hízni, köszönhetően az energiamegmaradás törvényének.
A hizlalásra kiválasztott nyulak etetője nem lehet üres. Ezeket az állatokat naponta 4-5 alkalommal kell etetni.

A nyulak éjszakai állatok, ezért a nyúltulajdonosok nagyon gyakran elsötétítik a ketrecet otthon, növelve az étvágyat. Tehát a szőrös gyakrabban eszik, ami azt jelenti, hogy a súlygyarapodás többszörösére nő.

Ugyanakkor nem szabad az állatot állandóan félhomályban tartani: ez rossz hatással lesz a közérzetére.

Étrend-kiegészítők mesterséges súlygyarapodáshoz

A tapasztalt gazdák körében az a vélemény, hogy a nyulaknak bizonyos vitaminokat lehet adni étvágyuk növelésére. Ha nem vesszük figyelembe a gátlástalan nyúltenyésztőket, akik veszélyes vegyszerekkel etetik az állatokat a gyors hizlalás érdekében, ez a gyakorlat helyesnek tekinthető. A hagyományos vitaminokat hozzáadhatjuk állati vízhez, vagy nedves korpával keverjük.

Az A- és E-vitamin zsírokban oldódik, a D-vitamin, amelyet a halolaj tartalmaz, a gabonafélék összetételében adják meg. A vizet általában savanyítják, hogy növeljék a C-vitamint a szervezetben.

Illetve megfelelő arányban és állatorvos engedélyével a füles kutyákat előkeverékekkel (vitamin-ásványianyag-kiegészítők) és BMVD-vel (fehérje-vitamin-ásványianyag-kiegészítők) forrasztják. A premixek nemcsak a szükséges vitamin-komplexet tartalmazzák, hanem olyan elemeket is, mint a kalcium, mangán, foszfor. Erősítik az állat testét. A BVMD a szokásos hasznos dolgokon kívül fehérje komponenseket is tartalmaz, ennek köszönhetően több fehérje kerül a nyúl szervezetébe.

NemA vitamin-komplex kiegészítőket nem szabad összetéveszteni a szteroidokkal vagy agresszív vegyszerekkel: az előbbi legális lehet, és csak a takarmány szervezet általi asszimilációját befolyásolja. Az előkeverékek nem rontják a hús ízét, és nem gyakorolnak pusztító hatást az emberi szervezetre. Ezek az összetevők segítik a nyulat a maximális mennyiségű tápanyaghoz jutni az összetett takarmányból, aminek köszönhetően a fülek gyorsabban híznak. A vitamin-kiegészítők adagjának kiszámítása olyan paraméterektől függ, mint az állat súlya és életkora. Ne éljen vissza velük: a megnövekedett vas és magnézium mennyisége a vérben elrontja a nyúlhús ízét.

Összegzés

A tanyasi nyulak etetése az utóbbi időben egyre nagyobb népszerűségre tett szert világszerte. Ezeknek a prémes állatoknak a húsát elsősorban táplálkozása és étrendje miatt értékelik, veleszületett szív- és vesehibás embereknek ajánlják.

A vadon élő nyulak növényi táplálékot esznek, de a hús ízének javítása érdekében a farmokon különféle módszereket alkalmaznak ezen állatok hizlalására. Leggyakrabban a brojler hizlalási módszert alkalmazzák, de a kis gazdaságok számára ez meglehetősen hétköznapi.

Következő