Csipkebogyó az ültetéstől a betakarításig

Előző

csipkebogyót
A csipkebogyó gyümölcsei sok vitamint tartalmaznak, erősítik az immunrendszert, harcolnak a gyulladásos folyamatok ellen, baktériumölő hatásúak. Mondanunk sem kell, hogy mindenki ismeri ennek a növénynek a gyógyító tulajdonságait, sokan azt mondják, hogy a csipkebogyó csodaszer minden betegségre, különösen, ha időben észhez tér. Van azonban egy fajta csipkebogyó ("Kutya"), amely nemcsak hogy nem előnyös az emberi szervezet számára, de árthat is neki.

Mindenben megvan a mérték, és a csipkebogyó főzet túlzott használata negatív hatással lesz a májra, a testre fokozott nyomással vagy vérrögképződésre hajlamos, gyomorhurut vagy gyomorfekély esetén. És azt is érdemes megjegyezni, hogy a csipkebogyó koncentrált infúziói rossz hatással vannak a fogzománcra.

Rendkívül ritkán találkozni olyan nyári lakossal, aki kifejezetten csipkebogyót termeszt a tanyáján. Ennek ellenére mindannyian egészségünk megőrzésére vagy kezelésére használjuk. Tehát talán érdemes egy darab földet kijelölni ennek a "csodaszernek" az elültetésére?

Hely és talaj

Annak érdekében, hogy a benőtt rózsabokrok ne árnyékolják be az ültetvényeket, 1-2 méterenként jelöljenek ki nekik helyet a telek kerülete mentén, így akár zöld töviskerítés kialakításával is megoldható a probléma. Jól megvilágított vadrózsakertbe ültethetünk palántákat, de az első helyekre semmiképpen sem.

A termékeny, gyep-podzolos, agyagos, homokos talaj mély talajvízzel (legfeljebb 2 m) alkalmas csipkebogyó termesztésére, mivel a felesleges nedvesség negatív hatással lesz a növény fejlődésére. Mocsaras területeken a csipkebogyó elpusztul.

A legjobb elődök a homoktövis, a lonc és az eper lesz.

Csipkebogyó ültetése

A tapasztalt kertészek azt tanácsolják, hogy egyszerre ültessenek nagy és kis gyümölcsű csipkebogyó fajtákat, mindegyik fajtát egyedi igények szerint használva. Például a kis gyümölcsök kényelmesekadjuk hozzá a kompótokhoz, készítsünk belőlük főzeteket és tinktúrákat, de a nagy gyümölcsöket kényelmesen hozzáadhatjuk különféle ételekhez.

A csipkebogyót ültessük egymástól nem messze, és csak különböző fajtákat, mivel keresztbeporzó növényről van szó, és ha egy bokrot ültetünk, akkor nem termel petefészket, és pusztán dekoratív növényként szolgál. 20-25 évig nő, a 10-12. életévben kívánatos az átültetés. Erőteljes gyökérrendszerrel rendelkezik, amely idővel egyre nagyobb területet foglal el. Ezért, hogy a bokrok változatlanok maradjanak, ültetéskor a bokrokat palával kell körbevenni, 20-30 cm mélységig ásni.

A csipkebogyót célszerű ősszel ültetni, de tavasszal is lehetséges, a legfontosabb, hogy ne felejtsük el a talaj előkészítését. Egy hónappal a csipkebogyó ültetése előtt 6-8 kg komposztot, 40 g szuperfoszfátot és 20 g káliumsót mély ásás alatt (25-30 cm) minden négyzetméternyi talajra.

Ültetéshez 1-2 évesen vásároljunk csipkebogyó palántákat, és ássuk el 5 cm-rel mélyebbre, mint ahogy a faiskolákban nőtt. Az ültetési lyuk 40x40 cm legyen. Ügyeljen arra, hogy vizsgálja meg a gyökereket, vágja le a rothadt részt. Ültetés után öntözzük meg és tőzeggel mulcsozzuk be. Kora tavasszal vágja le a légi részt három vese magasságban a talajfelszín felett, hogy csonkokat kapjon.

Amíg a csipkebogyó meg nem gyökerezik, öntözni kell, eltávolítani a gyomokat és az utódokat, meg kell lazítani a talajt.

Rózsaápolás

csipkebogyót
Az öntözés nem gyakori (szezononként 3-4 alkalommal, különösen meleg és száraz időben), de bőséges (termő bokoronként 5 vödör víz, tenyészidőben 2-3 vödör). Télen nem igényel menedéket.

Az ültetés utáni második életévtől a beteg, télen letört, elszáradt vagy gyenge ágakat le kell vágni, a többit 60-70 cm hosszúságúra kell lerövidíteni, serkentve a növekedést. A harmadik életév tavaszán távolítsa el a gyenge, alacsonyan fekvő hajtásokat, és csak 5 erős maradjon. Metszés a következő 3 évbenismételje meg, minden évben 5 erős hajtás hozzáadásával. A kialakult rózsabokornak 18-20 erős hajtása legyen.

5-6 év elteltével, amikor a csipkebogyó gyümölcseinek száma csökkenni kezd, tavasszal végezzen fiatalító metszést, eltávolítva az összes régi hajtást. A nyár folyamán a szakaszok helyreállnak, és ha az ilyen metszés ősszel történik, akkor a fagyok káros hatással lehetnek a bokor további növekedésére. A termés már a megerősödött gyökérutódtól kezdődik. Csak ne próbálja egyszerűen lerövidíteni a hajtásokat, ebben az esetben jövőre csak növekedést fog elérni.

A 4. életévtől, az ültetés után, tavasszal ásást végeznek 1 négyzetméterenként. m 2-3 kg komposztot, ősszel, a levelek lehullása után 30-40 g szuperfoszfáttal és 15-20 g káliumsóval takarmányozzuk 1 négyzetméterenként. m) Június-júliusban hígított trágyafolyadékkal (1:5) vagy madárürülék oldatával (1:10) etetik, a rózsabokor tövétől 70 cm-re lévő barázdákban.

A csipkebogyó gyűjtése, szárítása és tárolása

A termést augusztustól októberig szüretelik, amikor már teljesen beérett, vagyis éréskor több ütemben. Csészével és szárral együtt vágjuk le. Ez a gyümölcshiány, csak az egészségeseket választja el tárolásra. Ne mossa meg a csipkebogyót! Azonnal terítse el a gyümölcsöket egy rétegben egy tepsire, és küldje 60 percre 40 ° C-ra melegített sütőbe. Utána 7-8 óra 60°C-ig. Rendszeresen keverjük. Ezután távolítsa el a csészeleveleket, tegye fadobozba, kartondobozba vagy papírzacskóba, hagyja 2-3 napig szobahőmérsékleten, majd terítse ki üvegedényekbe, nem kapron fedéllel, hanem gézzel letakarva. jobb levegőkeringés (penész elleni védelem). Ebben a formában a csipkebogyót 3 évig tárolják.

A csipkebogyót 2-3 napig száríthatod 1-15°C-os hőmérsékleten. A hosszan tartó szárítás ahasznos anyagok elvesztése a gyümölcsökben, ezért lehetőség szerint szárítsuk meg a csipkebogyót a fent leírt módon.

Következő

Olvassa el tovabba: