Kelbimbó termesztése és gondozása
Előző
Ez a fajta káposzta magas tápanyagtartalommal és jó ízzel rendelkezik. A kelbimbó sűrű kis fejét az első és a második étel elkészítéséhez használják, és télre savanyíthatjuk is.
A kelbimbó fajtái
A kelbimbó minden fajtáját korai, középérésű és késői érésűre osztják.
Középérésű kelbimbófajták:
- Rosella - jó hozamú (legfeljebb 50 csutkát gyűjtenek egy szárból);
- A Cassio-t magas hozam jellemzi (legfeljebb 60 fej).
Késői érésű fajták:
- Hercules 1342 - ellenáll a betegségeknek, ami a leggyakoribb, fagyálló;
- Dallik - nagy ellenállás jellemzi a gerincvel szemben;
- A Zavitka sokféle hazai válogatás, fagyálló.
Korai érésű fajták:
- Franklin F1 - érési idő 130 nap;
- A Dolmik F1 a legjobb fajta, figyelembe véve a szibériai és az uráli kelbimbó termesztésének sajátosságait.
A káposzta szára fajtától függően eléri a 40-60 cm-t. A kelbimbó zöldessárga, akár 20 grammos is lehet, egy példányból akár 0,5 kg is betakarítható (a termés fajtától függ).
A kelbimbó termesztésének jellemzői
A jó kukoricacsutkatermés érdekében a kelbimbó termesztését a tenyészet talaj és növekedési hely igényességének figyelembevételével kell végezni. A káposzta palántákat semleges vagy alacsony savasságú pH-jú, termékeny vályogra ültetik. Jól megvilágított helyet biztosítanak a kelbimbó termesztésére,mert a fényhiány miatt a száron lévő gubacsoknak nem lesz ideje kialakulni és tömeget szerezni.
Ezt a fajta káposztát gyökérzöldségek, hüvelyesek, korai paradicsom és sütőtök után kell ültetni. Számos betegség és különösen a sérv megelőzése érdekében nem ajánlott a keresztesvirágúak után kelbimbót ültetni.
A kelbimbó termesztésének jellemzői Szibériában és az Urálban
A kelbimbó vegetációs periódusa 160-180 napig tart, ezért a középső szélességi fokokon ezt a növényt csak palántaneveléssel termesztik.
A magok csírázásához elég 3 fokos hőség, 20 fokra emelve a 4. napon jelennek meg a palánták.
A tőzegből és gyepből álló talajkeveréket fahamu és komplex ásványi műtrágya hozzáadásával öntik a palántaládákba. A kerti területeket nem használják kelbimbópalánták termesztésére, hogy minimálisra csökkentsék a kártevők és a kilafertőzés kockázatát. A magokat legfeljebb 2 cm mélységű lyukakba szórják. Április második dekádjától vethet káposztát palántáknak. Ha nincs hely az üvegházban, a palánta magvakat fólia alá, naptól jól felmelegített helyre vethetjük.
A kelbimbó palántákat öntözni kell, amikor a doboz talaja kiszárad. Fontos, hogy ne vigyük át, különben a palánták elvesznek. Amikor 4-7 valódi levél képződik a növényen, a palánták készen állnak a nyílt talajba való átültetésre.
A kelbimbó ültetése az időjárási viszonyok figyelembevételével történik (május 15-től), a szibériai és az uráli régiók esetében pedig a dátumokat június elejére tolják el.
A kelbimbó termesztésére ideális egy olyan gerinc, amelyen tavaly uborka, paradicsom vagy hüvelyesek nőttek. A káposzta palánták lyukba ültetésekor nem szükséges műtrágyát hozzáadni, mert a gerincősz óta készül. Ha nem volt őszi öntet, 2 héttel az ültetés előtt adjunk a talajhoz egy vödör humuszt, fél liter krétát vagy hamut, 100 g-ot. nitrofosz A műtrágyákkal ellátott talajt kiássák, kiegyenlítik, és kálium-permanganát oldattal öntik (1,5 g anyagot vesznek fel egy vödör vízre). Ez jó megelőzés a sérv és más keresztesvirágú betegségek számára.
A kelbimbó palántákat óvatosan kihúzzuk a dobozból, megtartva a földrögöt.
Az ültetést sorokban végezzük, 60 cm távolságot tartva a növények között. A szár körüli talaj tömörödik, hogy a szél ne billentse meg a növényt. A kazettában vagy cserépben nevelt káposzta palánták gyökereznek a legjobban, mert a földrögök mozgatásakor megtartják alakjukat.
Mivel a kelbimbó meglehetősen hosszú ideig (majdnem hat hónapig) fejlődik, az ilyen kultúrájú ágyások ésszerűbben használhatók, uborkát, korai paradicsomot, salátát és egyéb zöldségeket és zöldeket ültetve a sorokba.
A kelbimbó gondozása
A palánták ültetése után gondoskodni kell a kelbimbó megfelelő gondozásáról. Gyakorlatilag ugyanaz, mint a karfiolnál, csak nem kell megfordítani.
Öntözés. A kelbimbót a teljes tenyészidő alatt 10-szer öntözzük, 10 négyzetméteres ültetésre 400 liter vizet költenek el, mielőtt a száron fejek keletkeznének, és 450 litert a növekedés során.
Etetés. A palántákat a szezon során kétszer etetik ásványi műtrágyákkal. Bioélelmiszert nem használnak ehhez a káposztafajtához.
Csípje össze. Szeptemberben, amikor 3-4 hét van hátra a betakarításig, a kelbimbó tetejét megcsípjük, rozettaleveleket levágunk. Ez egy lefejezési módszer, amely elősegíti a gubacs növekedését.
Betakarítás. Azt, hogy a kelbimbó feje készen áll a betakarításra, a fejeken lévő első levelek színe jelzi. Sárgássá válnak, majd összeomlanak. Jellegzetes viaszos fényesség jelenik meg magán a gyümölcsön.
KövetkezőOlvassa el tovabba:
- A karfiol termesztése és gondozása
- A kelbimbó termesztése és gondozása
- A görögdinnye retek ültetése és gondozása, termesztése, előnyei és kárai, felhasználása a főzéshez
- Stevia termesztése és gondozása
- A szójabab termesztése és gondozása