Káposzta Slava termesztése és gondozása

Előző

termesztése
Az ókori görögök számára a káposzta a józanság szimbóluma volt. Pythagoras pedig annyira hitt a gyógyító tulajdonságaiban, hogy részt vett a kiválasztásában. A káposzta a Földközi-tenger és az Atlanti-óceán partjairól fokozatosan az ókori Oroszország területére vándorolt, és az eurázsiai kontinensen elterjedve az európai konyha egyik leggyakrabban használt zöldségnövényévé vált. A fehér káposztát hagyományos fajtának tekintik Oroszország lakosai számára, amelynek termesztésére a szántóterület 30% -át osztják ki. A káposztafajták között pedig különleges helyet foglal el a szláva káposzta. Miért szeretik annyira a kertészek, és hogyan kell termeszteni?

Szláva káposzta: a fajta leírása

A szláva káposzta a fehér káposzta középérésű fajtájába tartozik, mivel a fej a csírázás után 110-125 nappal alakul ki. Nedvességkedvelő növényként a Slava káposztafajta jól ellenáll a nedvességhiánynak.

A hivatalos jellemzők szerint a Slava káposzta magas hozamot ad, akár 12,5 kg / négyzetméter. A kertészek kedvelték ezt a káposztafajtát kiváló íze és a káposztát érintő főbb betegségek ellen való ellenálló képessége miatt.

A gubacs alakja kerek vagy kerek-lapos. A csutka súlya 2,5-4,5 kg között változik. A káposzta levelei kívül halványzöldek, részben fehérek.

A szláva káposzta jól szállítható, akár 3 hónapig is eltartható, nem reped. Jó a termék megjelenése, ezért sikeresen értékesítik az eladópultban.

A friss káposzta ízét egészen január elejéig élvezhetjük, de kelesztett formában is jó.

A káposzta jellemzői: Slava 1305 és Slava Hrybovska 231

Két fajta szláva káposzta különböztethető meg: 1305 és Hrybovska 231. Nézzük meg röviden a szláva káposzta típusok jellemzőit:

  • Slava Hrybovska 231. A csutka kialakulása100-110 napig tart a palánták talajba ültetése után. A 2-3 kg súlyú érett csutka jó sűrűségű és lekerekített alakú. A káposztafajták katalógusának leírása szerint a Slava Hrybovska 6,6-8,9 kg hozamot hoz 1 négyzetméterenként. A levél szerkezete finoman ráncos, széle sima, színe sötétzöld, enyhe viaszos bevonattal. Nagyra értékelik a talajjal szembeni igénytelensége és a nedvességhiány jobb toleranciája miatt.
  • Slava 1305. 14 nappal később érik, mint az előző típus, de magasabb terméshozam és repedésállóság jellemzi. Jobban ellenáll a nyálkahártya bakteriózisának. A gubacs nagyobb (3-5 kg), de kevésbé sűrű. Valamivel rosszabbul tárolódik, mert gyorsabban romlik.

    • Mindkét fajt őszi fogyasztásra és erjesztésre termesztik.

    Szláva káposzta termesztése

    Ahhoz, hogy a betakarítás a kertész örömére szolgáljon, figyelembe kell venni a szláva káposzta termesztésének alapvető követelményeit:

    • A szláva káposztát palánta és palánta nélküli módszerrel termesztik.
    • A szláva káposzta magjait április első felében fűtetlen üvegházakba, fóliával vagy alagútfedő alá ültetik palántákra.
    • A magok elültetésének optimális hőmérséklete 12-180 C.
    • Ahhoz, hogy a palánták jól növekedjenek, egy növénynek 25 négyzetméteres területre van szüksége. lát
    • A palánták akkor készek a talajba ültetésre, ha 5-6 valódi levél keletkezett rajtuk, és elérték a 15 cm-es magasságot. Általában ez a pillanat május közepén - június elején jön.
    • Mielőtt a palántákat nyílt talajra vinné, 6-8 napig meg kell keményíteni.
    • Válasszon napos helyet a talajba ültetéshez.
    • A talajba ültetés séma: 60x60 cm.
    • 2-3 órával a palánták talajba ültetése előtt az ágyat bőségesen öntözik vízzel.

    Külön ki kell kötnia palánták átültetéséhez szükséges talaj-előkészítés jellemzői:

    • Káposzta Slava szereti az enyhén savanyú, termékeny, 6-hoz közeli pH-jú talajt. Ha a pH-érték túl magas, a talajt meszelni kell;
    • A szláva káposzta jól fog növekedni, ha elődei burgonya, hüvelyesek vagy évelő fűfélék voltak;
    • ősztől a talajt jól kiássák, és friss trágyát (70-80 kg / m2) vagy humuszt (40-50 kg / m2) alkalmaznak;
    • a magok elültetése előtt a talajt gereblyével kiegyenlítjük.

    Tekintsük részletesebben a szláva káposzta magvak alagút menedékek alatti ültetésének folyamatát:

    • a magokat 1-1,5 cm mély, előre elkészített barázdákba ültetik, amelyek egymástól 7-8 cm távolságra helyezkednek el;
    • az elültetett magokat öntözzük, és szőnyeggel fedjük le, amelyeket csak az első hajtások megjelenéséig távolítanak el;
    • az első levél megjelenése után a palántákat ritkítjuk úgy, hogy a szomszédos növények között 5 cm szabad hely maradjon;
    • a palántákat a talaj kiszáradása után öntözzük.

    Ahhoz, hogy a palánták megerősödjenek, időben etetni kell őket. Az etetést két szakaszban kell elvégezni:

  • 1. szakasz. Az első etetést akkor végezzük, amikor a palántán 2 valódi levél keletkezett. A műtrágya keverék elkészítéséhez 1 négyzetméter talajonként szuperfoszfátot (6 g), ammónium-nitrátot (5 g) és kálium-kloridot (2 g) használnak. A kapott keveréket az ágyások közé szórjuk, és jól meglocsoljuk.
  • 2. szakasz. A második etetés fordulata egy héttel az első után következik. A palánták 30-35 nap múlva készen állnak a talajba való átültetésre.

    • Szláva káposzta gondozása

    Amikor a palántákat nyílt talajba ültetik, a Slava káposzta gondozása bőséges öntözést, kártevőirtást és időben történő etetést igényel.

    A Slava káposztát általában 7-8 alkalommal kell öntöznia teljes tenyészidőszakban. Az öntözés után pedig javasolt a káposztabokor megfordítása, hogy serkentsük az új gyökerek növekedését, és ennek eredményeként a nagyobb káposztafejek kialakulását. De az öntözést le kell állítani 2-3 héttel a tervezett betakarítás előtt.

    A kártevők elriasztása érdekében a káposztaágyásba erős illatú növényt ültetnek, például körömvirágot vagy petúniát, a lényeg, hogy ezek a növények ne árnyékolják a káposztát.

    A szláva káposztát 3 szakaszban etetik:

  • 1. szakasz. A palánták talajba ültetése után 2 hét elteltével a növény első etetését erjesztett ökörfarkkóró-oldattal végezzük: 10 literenként 1 vödör 5-6 bokorhoz.
  • 2. szakasz. A második etetés a csutkaképződés időszakában történik. A fahamut (vödrönként 50 g) már adják az ökörfarkkóró oldathoz.
  • 3. szakasz. A harmadik etetést az előző után 3-4 héttel végezzük, ugyanazzal a technológiával.

    • A szláva káposztának egy jó tulajdonsága, érdemes helyet adni neki a kertben. A Slava káposzta termesztésének és gondozásának egyszerű folyamatát egy ilyen népszerű és hasznos zöldség kiváló ízével jutalmazzák.

    Következő

    Olvassa el tovabba: