Ismerkedjünk meg a sütőtök méz gyógyító tulajdonságaival

A növényvilág termékei között a méz különleges helyet foglal el. A méhek által gyűjtött virágport feldolgozzák és lépekbe helyezik az utódok táplálására. Ezt megelőzően a munkásméhek mirigyei feldolgozzák, a gyógyhatású termék megőrzi a virágpor hasznos anyagait és szaporítja azokat. A sütőtök méz gyógyító tulajdonságait évszázadok óta igazolták. A termék összetételében egyedülálló, de a méhek kenőpénze kicsi. Ezért az igazi mézet gyakran helyettesítik házi mézzel.

Hogyan lehet mézet szerezni a sütőtökből?

Egy méhész a görögdinnye közé is kihelyezhet méhkasokat, hogy a virágzó növények pollenjét gyűjtse, de a méhek vesztegetésért repülnek akár három kilométerre is, és csak a végtelen tökföldeken lehet gyógyító szert gyűjteni. Ugyanakkor hektáronként legfeljebb 30 kg mézet gyűjtenek be. A sütőtökben sok a virágpor, de nincs elég nektárja. Ezért a rovarok szívesebben repülnek el más méznövényekhez.

Igazi tökméz tehát csak méhész külön megrendelésére, és ha nagy tökültetvények vannak a kerületben. Csak a sütőtök méz élénksárga színű, nem túl édes, keserűség nélkül, dinnye utóízzel. A méz különleges összetételű, olyan finom anyagokat tartalmaz, amelyek más termékekben nincsenek jelen.

Megtanulták, hogyan lehet gyógyító mézhez jutni a Baskír Köztársaságban. Ott, a határtalan tökös dinnyéken a tök virágzása során kiszedik a kaptár, és természetes mézet kap.

Az emberek azonban megtanulták, hogy a méhek részvétele nélkül kapjanak sütőtök mézet. Kevésbé koncentrált, kissé megváltozott összetételű, de az önállóan nyert sütőtök méz gyógyító tulajdonságait a gyakorlat igazolja.

A méz előállításához egy kis tököt kinyitnak a szárból, és dugót hoznak létre. A magokat a lyukon keresztül választják ki, és az üreget kitöltikkristálycukrot vagy bármilyen mézet, zárja le az eltávolított dugót, és tegye meleg helyre 10 napra. A kapott mézet hűtőszekrényben tároljuk, a nektárral átitatott kéregből kandírozott gyümölcs készíthető.

Sütőtök méz - haszon és kár

A sütőtök pépében található összes hasznos anyag oldott állapotba kerül, és 10 napig melegen fermentálódik. Összetételüket a vitamincsoport képviseli:

aszkorbinsav vagy C-vitamin;
nikotinsav;
B csoport;
ritkán jelen van T (fogyás) és OD, RR;
karatinoid komponensek.

Az alacsony kalóriatartalmú termék az emberek számára hasznos dolgok tárháza:

rost;
pektinek;
enzimek;
növényi fehérjék.

Minden hasznos összetevő sziruppá alakul, amelyet sütőtök méznek neveznek. A gazdag elemtartalom meghatározta a sütőtök méz előnyeit és ártalmait.

A sütőtök méz használata gyógyászati célokra

Köztudott, hogy egy betegséget könnyebb megelőzni, mint gyógyítani. Ez teljes mértékben vonatkozik termékünk fogyasztására.

Azok, akiknek erekkel, szívbetegséggel vagy kövekkel küzdenek a szervekben, korlátozottan, közérzetükre figyelve szedjenek mézet. A termék cukorbetegek számára ellenjavallt. Ezek a betegek csak orvossal folytatott konzultációt követően használhatnak mézet.

Ugyanakkor a sütőtök méz gyógyító főzet a betegségekben szenvedők számára:

vese;
epehólyag;
gyomor-bél traktus

Megelőző célból ajánlott napi, kis mennyiségben használni. A termék magas vastartalmának köszönhetően segít a vérszegénység enyhítésében. A hosszú életűek évek óta használják, idős korukig megőrzik munkaképességüket.

A méz segít a mérgezésben, mivel összegyűjti és eltávolítja a méreganyagokat,segíti az emberi tisztítórendszereket. Hirtelen fellépő, nem krónikus problémák esetén:

fájdalmak a májban;
hányinger és gyomorfájdalom;
székrekedés és vastagbélproblémák;
ödémával.

A megkönnyebbülés gyógyászati forma használata nélkül, csak a méz meleg tea formájában vagy sajttal történő bevételével érhető el. Forró teához adhatunk mézet, tönkreteszi a benne lévő enzimeket. Erős vízhajtóként a termék jól megbirkózik a duzzanatokkal, fájdalommentesen eltávolítja a felesleges vizet a szervezetből. Kolecisztitisz vagy az epehólyag halála esetén az epe kiáramlása helyreáll. A pektin segít eltávolítani a mérgező anyagokat a szervezetből.

Ha olyan készítményben használjuk, amikor a sütőtököt cukor helyett mézzel készítik, ennek a másodlagos méznek a hasznossága sokszorosára nő. Az ilyen mézet már a vesékben és az epehólyagban lévő kövek leküzdésére is használják.

A sütőtök méz a máj balzsamja

A sütőtök méz leggyakrabban történő felhasználása jótékony hatással van a májra. Ez a szerv a legfontosabb a vér tisztításához és helyreállításához, a méreganyagok eltávolításához. Azonban maguk a májsejtek is elhasználódnak, és rosszul kezdik ellátni funkcióikat. Úgy tartják, hogy a sütőtök méz balzsam a máj számára.

A májsejteket hepatocitáknak nevezik. Ez a sütőtök méz, amely olyan anyagot tartalmaz, amely helyreállítja a sejtmembránokat, amelyek sejtszinten fő szűrőként szolgálnak. Hepatitis esetén a hepatociták pusztulnak el először. Ezért fontos, hogy működőképes állapotban tartsák őket.

A felesleges elemektől való megtisztuláson túl a májban fehérjeszintézis zajlik, szabályozzák a véralvadási sebességet és más létfontosságú funkciókat. A máj jó működése az egész szervezet egészségének előfeltétele. Ezért a máj segítése a sütőtökből készült termékek rendszeres fogyasztásával bárki számára előnyöskicsoda

A hepatitis további gyógyító hatása érdekében használjon mézet alacsony zsírtartalmú sajttal 1:10 arányban. Ez az összetétel a legkedvezőbb a beteg számára. Gyógynövényekből készült teát ihatsz, ennek egyik összetevője egy kanál sütőtök méz lesz. Az ilyen infúziót előre elkészítik, és mézet adnak hozzá a fogadás előtt.

Lehetséges ellenjavallatok a sütőtök méz használatához

A belső szervek krónikus betegségeinek stádiumában ezt a terméket csak orvos engedélyével lehet bevenni. A sütőtök mézet ne használja az, aki figyeli a súlyát, mivel glükózt tartalmaz, amely gyorsan és teljesen felszívódik a szervezetben. Ugyanezen okból a méz ellenjavallt cukorbetegek számára. A mézes termékek elfogyasztása után fogat kell mosni, mivel az édes ételek a fogszuvasodás kialakulásához vezetnek.

Videó a sütőtökből való mézkészítésről

Következő